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董酒总裁刘智涛:中小酒企生存环境持续恶化

2016-10-26 08:14  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

随着市场名优酒实现价格增长,白酒市场也开始升温。今年以来,茅台五粮液、国窖等一线名酒纷纷涨价,高端白酒市场似乎有回暖之势。然而除了一线白酒,很多中小白酒企业依然面临销量下降和洗牌,并且随着消费市场升级,一些低端品牌也开始谋划升级品牌的战略。贵州董酒股份有限公司总裁刘智涛表示,一部分名优企业会利用好时机扩张市场份额,而其他中小企业或者没有历史底蕴和品牌的企业竞争将会变得更激烈。

品牌集中化凸显

“白酒已经由黄金十年的整体扩容式增长,改变为以名酒为主导的挤压式增长。未来缺乏历史底蕴的品牌和消费者对品牌、品质认同的中小品牌企业,其竞争和生存环境将更加惨烈。”贵州董酒股份有限公司总裁刘智涛说道。

在过去黄金十年中,白酒作为传统行业,市场需求处于快速扩张的状态。一个具有丰富的市场判断力和敏锐的眼光,胸藏雄才大略的企业领导者,如果能够获得员工支持、信任与追随,基本上事业都会有所成就。而从目前市场上所有的品牌来讲,宏观经济大环境改变,今时不同往日。刘智涛认为,现阶段的情况已经与过去大不相同。名优酒企销售规模在增长,但白酒规模并没有大幅度增加。在这个过程中,并不认为未来所有白酒企业都会走向复苏之路,它一定是其中一部分名优酒企精准把握并且利用好的时机,达成扩张市场占有份额的目标。而其他中小企业或者没有历史底蕴和品牌的企业会在这个过程中面临更加激烈的竞争环境。

消费者主导成型

今年一线名优酒品如茅台、五粮液、国窖1573等纷纷涨价。为其余品牌拉开竞争空间,白酒市场似乎开始触底反弹。

刘智涛对此表示,白酒的总体趋势是趋于回归的,并且由粗放经营时代开始步入到充分竞争时代。在此期间,白酒行业呈现出三个特点,一是消费者主权时代的来临,品牌存在和发展的理由在于,是否能够提供给消费者需要的品牌和产品所特有的购买理由。凭什么消费者会选择你而放弃别人,或者说消费者购买你的产品,哪些因素会影响到消费决策,这些都非常关键。

随着经济大环境消费不断升级,企业的思维将由原来以企业为主导的思维方式,转变为开始理解消费者的需求,满足消费者的需求。过去的白酒行业更多是企业自己去创造一个概念,一旦这个概念让企业自己感觉到兴奋激动之后,企业就通过各种手段拼命地把自己的概念灌输给消费者,不管消费者是否接受与喜欢,企业要的结果就是希望消费者能记住这个概念。如果企业销售在此阶段出现了好转或者增长,企业也会认为这个概念想得很好。但是在未来,刘智涛指出,酒企要想办法和消费者有更多接触,努力理解消费者的需求是什么,未来有一些潜在的需求是否能够被酒企所感知和发现。“在这方面,董酒会利用更多数据分析,试图理解消费者的想法是什么。”他说道。

布局上下游酒企

白酒企业在之后的发展过程中,如何做好尊重社会分工,强化与上下游企业的密切合作,对企业形成共存共赢的生态关系至关重要。

刘智涛提出,基于对酒业十几年的经验,对酒有非常深的理解。原来做酒的时候,总是想包揽所有的事情,从市场的调研、立项、研发、生产,全部的环节都掌握在手中,因而出现产供销一条龙。但通过最近几年与一些大商沟通讨论后,开始领悟到术业有专攻的利好之处。董酒未来会考虑把自己的产品做到最好,品质做到最棒,性价比做到最高,明确品牌定位和传播原则,梳理好董酒的企业资源,保持好匠人精神。

关于董酒未来的企业布局,刘智涛再次强调,董酒之后将尽可能为下游企业提供更多的帮助,而对于上游企业,则会结成一些战略同盟。只有双方尊重社会分工,优化上下游企业的密切合作,才能够带来好的结果,才能够形成合力。企业经营团队将更加注重通过大数据的分析来提高精准营销和精细化管理能力,不再是拍脑袋想一些办法。

关键词:董酒 刘智涛  来源:北京商报  刘一博 武媛媛
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