去年底，1919董事长杨陵江曾跟我交流，不能总是关注白酒，进口酒值得关注，单从1919成都店来看，进口酒比重正在快速增长，反而白酒占比在下降。
之前去深圳等地几次观察，也有同样的感触，进口酒值得关注。那么进口酒作为一个独立的品类，目前还处在鱼龙混杂的状态，那为什么消费者在不知进口酒的一些基础信息的情况下，选择了消费进口酒，特别是中低端的进口酒呢，我个人觉得消费者是基于安全、信誉的因素买下进口酒。
经过之前几次实地调研，问过消费者为什么选择这款70、80元的进口酒，消费者的回答是“进口的，安全”!
1、食品安全是进口酒的品类核心价值
在过去是崇洋媚外，是“社会需要、尊重需要”的情感归属，现在对食品是“生理需要、安全需要”的生存基础。
消费者选择进口酒，我认为目前首要考虑的因素还不是品牌力，而是进口酒这一品类。
2、高性价比是进口酒井喷的驱动力
这轮进口酒的机会实际是进口酒大众化的机会，过去团购模式限制了进口酒大众化。
从数据来看
前两天我去深圳，跟一个商超批发商聊，有意思的是在深圳一些商超的堆头，进口酒的个数已经超越国产酒。这或许说明进口酒在深圳已经超越国内的酒。
3、中外对决，在啤酒行业已经拉开序幕
吕咸逊在会上表示，今年好多连锁企业对进口啤酒的备货不足，感觉到了，已经赶不上今年的旺季了。
4.仅仅“进口”是不够的… 要背书、进口葡萄酒也要讲品牌
现阶段，进口酒国家、产区、品牌、产品众多，长远来看，由“品类选择”到“品牌选择”是商品化的典型规律，所以说仅仅靠进口酒这一品类也是不行的，比如现在的一些进口酒的价格战问题，从长远来看，价格战失去的是品质，进口酒更需要品牌背书。
进口葡萄酒的品牌的鱼龙混杂的局面将通过品牌的集中实现由“大乱”到“大治”，就像高端白酒市场。
