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肖竹青:白酒步入结构性复苏 区域名酒更有发展前景

2017-03-27 10:01  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

3月23-25日,96届全国糖酒会在成都召开。白酒专家、山东温和酒业总经理肖竹青对记者表示,白酒价格的走势与供求关系有关,未来的中国白酒将进入结构性复苏过程,有性价比、掌握核心技术的区域酒企将获得长足发展。

肖竹青对记者表示,中国酒业市场正在从渠道驱动,转变为消费者驱动。八项规定以后,高端酒消费陷入停滞,渠道信心不足纷纷抛货,造成了白酒价格的走低。如今,自饮消费和商务宴请需求逐渐承接了原来的高端酒市场,巨大的市场份额让渠道看到新的信心和希望,也促进了白酒价格的回升。

“大家觉得茅台价格还会涨,就会囤货。那么这么一囤货,就造成供求关系不足。此外,中国酒业上市公司很多是职业经理人管理,为了完成目标,就会往渠道压货,造成伪业绩增长,进而导致供过于求,那么价格就会跌了。”肖竹青还表示,白酒包材、酒瓶价格近年来持续上涨,以及人力成本的上升等因素,都为白酒涨价提供了“动力”。

在白酒涨价的压力和动力面前,肖竹青认为,区域白酒企业并购和小酒厂的消亡将会接踵而来。未来的白酒行业将分成两大阵营,一个是以茅台、五粮液为首的面子酒,价格越贵,越能代表面子。另一类,是像山东的温河大王、湖南湘窖等区域龙头名酒企业,依靠物美价廉的特点,用中端酒的价格喝到高端酒的品质。

而在乡镇市场上,随着农村群体消费能力的提升,包括婚丧嫁娶等场合的白酒消费也逐渐转向50-100档次,这在促进上述区域名酒销售的同时,让地方小酒厂失去生存空间,被淘汰和被收购将是这类酒企的最终结果。

肖竹青还透露,目前温和酒业正在洽谈准备收购一家西藏的酒企,发展青稞酒产品。他表示,企业除了要对消费者新的健康白酒消费需求有所行动,还要践行企业的社会责任,选择西藏地区,收购青稞酿酒也在为提高当地的农民收入提供帮助。

整个白酒产业,是农业产业化链条的组成部分,农民所种植的高粱、大米、玉米、糯米、小麦、青稞等杂粮都是酿酒的原料,而白酒产业还属于劳动密集型产业,需要大量的工人劳动力。作为临沂市的政协委员,除了通过帮助农民提升农作物种植收入,肖竹青还建呼吁国家重视白酒生产企业对带动就业的重要性,出台更务实的减税和减负政策,支持白酒产业持续增长。

    关键词:回暖 高端酒  来源:中国经济网  佚名
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