所在位置:佳酿网 > 酒业人物 >

2016水井坊利润增长110% 看总经理范祥福如何作答

2017-01-09 11:04  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

经历数年低迷的水井坊,继2015年成功扭亏为盈之后,2016年终于实现了营收和利润的高增长。据酒业家记者获悉,2016年水井坊在全国市场的销售金额增长在30%左右,利润增长超过110%。安信证券调研显示,2016年在水井坊覆盖的25个省级市场中,23个省份增长超过20%、12个省份的增长超50%,还有部分省份销量增长超过100%。

经历2013年-2014年连续的大幅亏损和2015年的小幅盈利之后,2016年的高速增长对于水井坊而言十分难得,意义十分重大。但在2016年之前,水井坊究竟发生了什么?同样,2016年的高增长,水井坊究竟又做对了什么?

连续亏损后的强势复苏

2013年-2014年,水井坊曾陷入业绩腰斩、大幅亏损的境地。对于业绩的下滑,某知情人士告诉记者,在2012年全行业“大干快上”的狂热中,水井坊渠道积压十分严重。为此,2013年-2014年水井坊投入了大量的人员和费用进行市场出清。同时,水井坊还投入了大量的费用,进行市场模式和减员增效方面的调整。上述投入和调整直接导致了水井坊在2013和2014年业绩腰斩。他强调,正因为有了上述的投入和调整,才有水井坊后续的扭亏和高增长。

经历2年半的调整之后,水井坊终于在2015年企稳并在2016年强势反弹。据公开资料显示,2015年水井坊营收约8.55亿、利润约0.88亿元,成功扭亏为盈并实现同比大幅增长;2016年前三季度,水井坊营收约7.95亿、利润约1.97亿元,分别同比增长约28.38%和110.60%;而2016年全年,业内人士预测其营收会突破11亿元,利润约在2.5亿元左右。

水井坊复苏的秘诀

针对2016年水井坊良好的市场表现,酒业家在12月16日专程邮件采访了水井坊方面。水井坊方面在回复的采访邮件中表示,2016年的高增长主要得益于模式的调整、核心市场的聚集及营销与市场管理的精细化。邮件中透露,2016年水井坊已在全国除重庆和吉林之外的市场实行总代制,并在重点聚焦10个核心市场的基础上进行全国性拓展。同时,还通过精准广告投放、举办酒品品鉴、核心门店建设等举措,进行消费者互动、市场与营销的落地并强化执行力与市场秩序。

水井坊的经销商则认为水井坊的复苏,主要是得益于其良好的品牌基础、合理的利润分配及精细化的市场运作。湖南新鸿基贸易有限公司总经理黎志伟表示,水井坊作为高端品牌的代表之一,在300-500元的价格带消费者是认可的,而且水井坊高度重视与消费者间的品牌互动。“我们经常邀请意见领袖品酒,让他们直接体验我们的产品。所以,无论什么时候水井坊还是有群忠实粉丝在,他们对水井坊的品牌形象是认可的。”同时,他表示,合理的利润分配也是水井坊增长的重要因素。“水井坊给的利润很不错,大家的积极性很高。”他说。

在长沙富文酒业总经理明金花看来,水井坊的营销格外的接地气。她告诉记者,水井坊每次品鉴活动的准备都很充分,活动的食材、餐具还有厨师都是从成都派过来的。“水井坊的品鉴活动,主持人还有其他的,感觉都很专业。”她说。她透露,终端活动物料都是厂家直接送至门店,没有中间环节。同时,水井坊对货源和费用管控十分到位,窜货的问题得到了控制,费用落到了实处。而且,水井坊的市场人员还会定期为核心门店提供陈列服务,协助终端开展促销活动。她认为,接地气的营销活动和良好的市场管理,是水井坊起量的主要原因。

事实上,据酒业家了解,水井坊2016年的强势复苏除了上述的原因之外,核心大单品臻酿八号的推动作用同样功不可没。据安信证券调研显示,2016年预计臻酿八号整体收入增速超60%。明金花在接受采访时表示,“8号是我们销量的主力。”正是基于市场良好的表现,水井坊在11月初把臻酿八号和井台的出厂价都提高了10元。“提价很成功,对市场没有影响。”内蒙古众合创亿商贸公司运营总监张国彬说。

2017年,水井坊还能高增长吗?

“公司推了款新产品,价位在600-700间但具体价格还没定,我们看了产品很上档次。从公司赠送给终端品鉴酒的反馈看,市场的接受度还是很高的,大家很有信心、都抢着做。”黎志伟说。他告诉记者,水井坊会在2017年上半年推出“典藏”的高档产品。他认为,基于典藏的良好酒质配合水井坊得力的营销措施,典藏会成为对应价格带的核心产品,在带动水井坊在2017年继续高增长的同时确立水井坊的高端形象。

对2017年的增长,明金花同样很有信心。她表示,水井坊不但营销格外落地,而且政策很接地气,产品很好卖。她告诉记者,为鼓励终端在春节期间冲量,水井坊规定在2016年12月15日至2017年3月30日间,销量超过规定数量的终端会有超额奖励。“我刚从市场回来,已经卖断货了。本来我的区域每天是200-300件货,但现在供不上了。”她说。

虽然在2016年实现了高增长,但值得注意的是,水井坊目前仍有全国66%的县级市场亟待开发,而臻酿八号在核心市场终端覆盖率不足30%。而且,2017年能否继续保持2016年的高增长,同样值得关注。前述前内部人士就认为,水井坊当前的增长属于恢复性的,它的销售金额恢复到历史水平时,能否继续持续高增长才是关键。

关键词:水井坊 川酒 范祥福  来源: 酒业家  
(责任编辑:程亚利)
  • 上一篇:百威英博傅玫凯:喝啤酒 要理性更要明智
  • 下一篇:没有了
  • 佳酿网声明:
    ① 在本站转载其他媒体稿件是为传播更多的信息,此类稿件不代表本站观点。如果本站转载的稿件涉及您的版权、名益
    权等问题,请与本站联系,本站将依照国家相关法律法规妥善处理。联系:admin@jianiang.cn
    ② 来源注明“佳酿网”的稿件系本站原创内容,其他媒体转载须注明“佳酿网”。
    ③ 本站愿与各类媒体、出版社、营销公司等机构进行长期的内容合作。联系:tougao@jianiang.cn
    相关推荐
    商业信息