现在的经销商基本都在走代理的路线，其经营的产品以及销售渠道几乎都控制在厂家手中，经销商丝毫没有主动权。某一个环节出现问题，经销商就会遭受损失，并且经销商无权将自己代理的产品转让给他人，更没权利转让销售渠道。经销商介于厂家与零售终端的中间，所...

所为养生饮料，或称保健饮料，其实是对具有一定保健功能饮品的通俗叫法或叫泛称谓，实质上是功能饮料大品类中的一种，前几年盛行的功能饮料的概念，近来又进一步细分化成为“养生(保健)品类”，养生饮品囊括了养生饮料和保健品(营养液)，严格意义上讲，只有经...

今年伊始，国家发改委反垄断部门发布了对6家液晶面板企业的调查结果，称其利用优势地位，合谋操控价格——这可能是更多人以往理解的“垄断”——业内称之为“横向垄断”。价格监管部门对白酒企业的处理，让很多公众认识了这种纵向垄断。...

打造品牌目的是为了拓展销售，而葡萄酒的地域性限定了它的产量，所以对于进口葡萄酒而言，品牌的两个“度”——美誉度和知名度——非常重要，但可能前者的作用性要更大一些。...

为了刺激和鼓励葡萄酒消费，英国超市普遍采取低价的促销策略，英国葡萄酒消费者已经对折扣“上瘾”。市场调查公司明特尔(Mintel)的最新报告显示，55%的英国葡萄酒消费者，倾向于购买折扣最多的。于是，英国葡萄酒市场也开始上演价格战。...

肯德基的成功让我惊讶。白酒现在不受年轻人欢迎，是因为没有与之搭配的菜品。就像吃汉堡要喝可乐，吃牛排要喝红酒一样，白酒要想迎合当下年轻人的需求，也应注重其佐餐功能，为白酒选取几款适合的菜品，美酒伴佳肴，定会打开80后、90后吃货们的味蕾。...

2012年11月18日，“2013央视黄金资源广告招标会”上白酒企业的表现媒体用了“疯狂”二字来描述，行业人士则用了“增速不再持续”、“产销降低”、“利润降低”来描述。几个小时后的2012年11月19日早晨(一说之前就策划好了)，酒鬼酒“塑化剂事件”突然爆发，随...

白酒企业不仅要把生态酿造作为根本性变革的战略任务，还要有生态经营管理观念的深刻转变。虽然业界倡导生态酿造理念已经有不少年了，但是很多企业在经营过程中往往关注的是短期效益。这说明企业的生态经营管理意识还比较匮乏。如何转变企业的生态化经营管理观...

中国的年轻人们在喝什么酒?这是一个重要的话题，反映的是我们群体的品位变化，以及对文化的反思。事实上，除了消费选择不多的山区青年，我们必须面对的现实是：已经没有多少年轻人会再主动选择喝本土白酒了!...

随着连续几年的国产酒发力、进口酒井喷的态势之后，宏观经济的下行突然为市场的炽热浇上一盆冷水。2013年无疑是践行十八大既定目标的开局之年，检索与葡萄酒行业关联性最强的几大热词“城镇化”、“政治清明”、“收入翻番”将在2013年甚至未来几年内对国产葡...

酒是中华民族不可缺少的一种饮品。早在新石器时代晚期的龙山文化里，酿酒就已经是一个较为成熟发达的行业了，先民们在祭祀、宴饮时都会使用酒。随着葡萄酒在宋代的普及，可以看到，葡萄酒在友人聚会或送别的时候频繁出现。...

上帝在创造了宇宙、世界、光明与黑暗以后的第三天，开始在地球上创造有生命的植物，其中也包括葡萄。随后他用泥土创造了世上第一个男人亚当，然后又取亚当的肋骨创造了第一个女人夏娃，他们就是人类的祖先。在亚当与夏娃的子孙中，有一个名叫诺亚的男人，十分...

葡萄酒与基督教的关系可谓极其深远。在《约翰福音》中，记录了耶稣在迦南的婚礼上把水变成了葡萄酒的神迹。在最后的晚餐上，耶稣也同样用葡萄酒来招待自己的门徒，并且说：“面包是我的肉，葡萄酒是我的血。”因此红葡萄酒又有“圣血”之称。...

王翰在《凉州词》中，曾这样描写一场唐代边塞酒宴：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。 实际上，我国最早记述饮葡萄酒，是始于汉朝司马迁的《史记》。当时，喝葡萄酒是贵族阶层的特权，《三国志》记载了一个用葡萄酒换官的故事，孟达的父亲孟佗仕途不通，就倾...

在当前“禁酒令”遏制公款消费、“塑化剂风波”引发信任危机的语境下，高端白酒正面临着前所未有的市场挑战。此时，反垄断调查之风的掀起则又让白酒企业倍感“屋漏偏逢连阴雨”。显然，白酒企业欲借助传统广告攻势以及渠道买断实现突围的希望已是渺茫，而摒弃...

啤酒消费与经济增长和社会发展水平密切相关，由于受到金融危机的影响，近几年我国的啤酒市场发展脚步有所放缓。不过十八大提出了在2020年实现全民小康的目标，随着城镇化水平的加速和人均收入的逐步增长，未来我国的啤酒消费将会再度迎来一个飞速发展的时期。...