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从河南省副食看“大商+混合模式”发展(2)

2017-08-09 10:35  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

从省副食发展的三个时间节点看“大商+”

无论是过去还是现在,甚至是行业发展新时期,作为业内大商,省副食走的每一步,做的每个决定都有其背景和意义;其做出每一个调整,对其他大商的发展都有借鉴意义。尤其在经历了行业低迷的调整期后,对新时期的“大商+”以及大商的发展转型也很有启发。笔者认为,从省副食发展的三个时间节点看,我们可以有七个思考。

第一,行业坚持。酒类行业是事业型行业,事业型行业属于终生奋斗的行业。在行业飞速发展的时候,我们要有清醒的认识自身,为未来发展铺路;在行业低落的时候,我们仍要坚持不懈,积极寻找出路,既要拥抱这个行业的辉煌,又要经受这个行业的沉寂。酒类行业不会像科技行业快速制造富翁,也不像时尚行业一夜红遍大江南北。泸州老窖原来有一句广告语——卓越品质源于坚持,就比较贴切。纵观当下酒行业,能成为大商,乃至超商的,没有一个是偶然,他们对行业的坚持和坚守,都值得钦佩。任何一个行业,无论总体规模多大,只要作深了,做透了,都能够使公司做大做强。当前,还在酒行业奋斗的每一个经销商都已经经过了最可怕的行业深度调整期,这也是坚持。而在新时期,行业新常态下,“大商+”的基础也应该是对行业的支持和坚守。

第二,商号价值。商号价值其实就是品牌价值,正如药业的同仁堂意义,商号本身就有价值,越响亮,价值越高。在全国类似省副食这样的公司几乎每个省市都有,而像河南省副食品一样坚持60年的恐怕屈指可数了。商号价值在于对核心理念坚持践行,其酒真价实不仅仅是一句口号,一句广告语,是指导行动的价值观,是一个商业企业的良心体现。商号品牌一是难以打造,二是受环境影响大。省副食品的酒真价实理念已经成为公司经营的准则。在新时期,“大商+商号”也是保持大商持续发展的基础,更是助力腾飞的基石。

第三,灵魂人物。每一个企业都有自己的灵魂人物,这不仅是整个企业的文化源泉,更是一个企业的行事风格。企业发展的每一步都是灵魂人物的体现,有时候企业灵魂人物的格局决定一个企业发展的格局。省副食董事长王庆云先生平时言语不多,在笔者的眼里属于比较内敛,儒雅人士。但从改制前的工作作风以及改制后的几个坚持让业界刮目相看。一是对省副食品牌打造的坚持;二是团队建设的坚持;三是与名酒厂家合作的坚持;四是对行业的坚持。这些都能看出为其人处事。如果是商号成就了王庆云,也可以说省副食因王庆云先生的理念不断发展壮大。同样的,对于其他大商而言,老板也要提高自身的修养,力求成为公司发展的灵魂人物,尽管某些大型经销商商贸公司当初白手起家,老板的个人素质并不是很高,但随着公司的发展,老板的个人眼光、格局和本身的道德素质、行为准则等,都要随之提升,这样才是未来公司发展的内在保障。因此,新时期,“大商+灵魂人物”同样十分重要。

第四,团队建设。省副食高层大多是改制前的高管为主,优势是与名酒厂家的关系延续和客户资源的熟悉,这为刚刚改制后省副食起到了稳定作用,再加上近年来消费者越来越认品牌,名酒加上与客户较强的关系,这支队伍比较稳定,为改制后发展都能提供了保障。无论什么时候,一支稳定的、有冲劲和干劲的高素质团队,对公司的发展起到极大的作用,在某些时候甚至起到决定性作用。省副食的发展离不开这支强大的团队,而其他大商的发展亦是如此。新时期的“大商+”,必须“+团队建设”。

第五,与名酒合作。从2016年省副食的销售数据可以看出,主要销量来自于茅台、五粮液、剑南春和泸州老窖。省副食品与众多名酒厂家多年合作关系奠定了深厚的基础,特别是深度调整期,茅台的销量决定了经销商盈利程度,名酒资源则决定了消费者对商号的认可度。与名酒合作是省副食经营战略中重要组成部分。过去,名酒是助力大商腾飞的翅膀,如今也是。过去占有名酒资源的经销商不多,但是自行业调整期后,一些名酒企业开放了部分资源,比如茅台,这对很多大商而言也是机会。而新时期,“大商+名酒”也是发展的方向之一。

第六,不断进化。2005年刚刚改制的省副食品公司主要还是批发为主、兼营零售的商业公司,从2005年不断向“做消费者工作”的调整是奠定公司后来发展的基础,打破了行业向消费者认知的过度,在河南省不但卖酒的人知道省副食品,买酒的人也知道省副食。从行业公司到消费者过渡,是商业公司价值体现的极致化。在2013年名酒大商论坛上,笔者就指出大商就是大量拥有消费者资源的经销商。省副食品当时发展会员上万家,已经走在了酒类商业发展的前列。任何一个大商的发展都不是一蹴而就的,他们都在不断的摸索,经历了前几年的“寒冬”,如今迎来了新的发展时期,大商仍旧要坚定不移,不断完善模式快速发展。

第七,独特模式。也许并不是省副食刻意发展,也许是顺应了时代潮流,省副食在2012年就开始拥抱网络,当时网络还比较初级,但是效果在2016年经营数据中已经开始显现。以“省副食酒真价实”注册的网站开始发挥作用,其网上传播也推动线下销售额的高速增长。近年来省副食开始构建以名酒资源为主的消费者生态圈,目前在省副食基础了升级了豫副字号的企业生态构建,以酒带来的消费入口,开始进入连锁和茶行业、生态农业等领域。打造消费者生态闭环。从目前酒类几个商业业态来看,构建以消费者生态系统的区域闭环,这条路子越来越被行业看好。

可以看到,每个企业都有自己的发展模式,大商更是如此,只要找对模式,并坚持走下去,才能发展得更好。

关键词:经销商 转型  来源:佳酿网  牛恩坤
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