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深度解密:董酒火爆销售堪比“双十一”,如何炼成?

2015-01-07 18:22  佳酿网 Www.Jianiang.Cn 中国酒业新闻 字号:【】【】【】   参与评论

2015年1月7日零时,为期三天的董酒天猫官方旗舰店“全国人民大品鉴 国密品质大比拼”的活动已经正式拉开帷幕,一组数据在不断地刷新中:今天凌晨的第一个1小时成交超过5000瓶,上午10点成交接近10000瓶……截止15点30分,销售额已经突破260万。雄踞天猫酒类第一,远远超越第二名酒仙网。

董酒官方旗舰店销售数据

 

火爆销售堪比“双十一”

传统白酒更具吸引力

如此火爆的销售成绩,不禁让人们想到刚刚过去的“双十一”,当天猫上各类酒水的销量不断地被刷新,各大电商平台也打得火热的时候,董酒却没有凑热闹。但就在大家以为董酒就此偃旗息鼓的时候,一场精心策划的品鉴大会席卷而来,而实时监测数据显示销量不断创造新高,大有赶超“双十一”之势。

本次活动品鉴酒品共计三款,分别是特级国密38度、46度和54度,三款酒皆受到热捧,其中最为经典的38度特级国密董酒首次罕有的放量投放,38度是董酒历届获得国家名酒称号的产品,酿制难度最大,被现年106岁的白酒泰斗秦含章称为低度之王。

此次品鉴活动的负责人梁先生表示,目前呈现的火爆程度在预料之中,去年我们准备了25000万瓶,不到一天时间就被一抢而空。“活动刚开始时官网迎来第一次流量高峰,根据往年的经验和我们掌握的消费者的网购习惯,午后和晚间将迎来另两次高峰。”梁先生表示。

如此火爆的销售情况确实让人们感受到董酒的魅力。多位参与此次活动的酒友向记者表达他们对董酒的喜爱,这其中,“传统”二字被多次提及。

王小姐虽不懂酒,但家里的爷爷爱喝酒,并且钟情于董酒。“爷爷最喜欢董酒,说喝过这么多酒,只有董酒一直没变,还是传统的味道。”张先生是位资深董粉,他表示董酒用的是国家保密配方和工艺,最具传统味道。“味道很醇,别的酒比不了。”酒友刘先生则是看中了董酒的品质。“起初喝董酒是因为健康,看新闻报道得知董酒内健康物质含量居中国白酒之首,但这么多年来喝下了,慢慢发现董酒果真不一样,是传统好酒!”

梁先生表示,董酒的品质是大家认可的,董酒品鉴活动的第一期就获得消费者热烈反馈,这一次,他们特意增加了酒品数量。

董酒的酿造工艺和配方已经被被列为永久“国家秘密”,是白酒行业内唯一三度获得该荣誉的白酒品牌。在酿造过程中,董酒继承并完全地保留了最原始、传统的酿造工艺,通过严格的原料选取、108道酿造工序和长达1500天的酿造时间,最终将几百年前的味道穿越历史带到了今天。

失落的十年

两大计划助推名酒变革

然而,作为老八大名酒之一的董酒,虽然戴着名酒的光环,但很长一段时间内徘徊不前,错过了酒业发展的“黄金十年”。

从1996年改制之初2008年12年的时间里,董酒先后共更换了十任董事长,现任董事长为蔡友平(第十一任),改制引发的内部管理混乱以及品牌定位上的不清晰,让董酒未能延续上世纪90年代初年销量曾达到1万多千升、销售收入2亿多元的辉煌,陷入漫长的蛰伏期。“酒香也怕巷子深”的难题横亘在董酒的面前,改革势在必行。2013年,董酒进行了大刀阔斧的改革,提出重构董酒百年价值体系的思路,推行了“彩虹桥计划”和“董仕会计划”。

“彩虹桥计划”是董酒百年计划的核心,针对的是董酒的销售渠道渠道,用限额制、百年制、配额制、转接制、互保金制等方式,建立起一个与经销商平等、互相保护的合作关系。

除了针对经销商的合作计划外,董酒也推出了针对终端消费者的“董仕会计划”。根据董酒年轻的执行董事蔡少浩的介绍,“董仕会”即董酒尊享俱乐部,是针对董粉的一个交流互动平台,为少数董酒的人而生,初期设定为20万。据悉,目前,董仕会的会员数达3万多人。

“彩虹桥计划”和“董仕会计划”的推行,为董酒注入了新鲜的血液,然而,摆在董酒面前的品牌定位难题依然严峻。

董酒号称“百草之酒”,融汇130多种本草参与制曲,形成独特的“董香型”,因此,董酒曾打出健康牌,但很快,董酒就意识到产品被边缘化的风险,目前,品牌定位厄待重塑。记者从董酒方面了解到,目前董酒在品牌塑造上进行了反向定位——做中国传统白酒领军品牌。

面对中国庞大饮酒人群,董酒的坚守为传统白酒守住了最后一方阵地。相关统计数据显示,目前我国男女饮酒率分别为 84.1%和29.3%,其中16.1%的男性和2.5%的女性为每日饮酒,而统计数据显示,平均每年1000人中只有1人能喝到1瓶董酒。

尽管产出规模和产出速度遥遥落后于现代白酒,但这不妨碍董酒在消费者心目中的地位。此次,特级国密遭“疯抢”,着实让人领略到传统白酒的魅力。

就在不久前,一场愈演愈烈的“网络拼酒事件”引发社会高度关注,也让整个白酒行业陷入深刻反思:白酒行业是时候回归传统了,而“回归传统”这也正是董酒的定位和初衷。董酒方面表示,此次全社会反思“拼酒哥”事件和特级国密遭“疯抢”,体现了消费者更加趋于理性,这更增强了董酒“做中国传统白酒的领军品牌”的使命感和信心。

关键词:董酒  来源:佳酿网 文/卓饮 方糖
(责任编辑:Mahone)
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