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电商深化海外直采会颠覆葡萄酒商业生态吗?

2016-07-01 10:30  佳酿网 Www.Jianiang.Cn 中国酒业新闻 字号:【】【】【】   参与评论

近来电商纷纷发力葡萄酒业务,并紧锣密鼓加强海外酒庄直采。4月,马云在意大利酒展上宣布要为葡萄酒创造一个“99天猫全球酒水节”。5月,酒仙网相继赴澳洲、波尔多谈判直采。同期,京东发布了其“直采品牌化”的葡萄酒战略。

6月20日,亚马逊中国推出澳大利亚精品五星酒庄馆,30余个五星酒庄逾130款葡萄酒同时上线,年近80岁的澳大利亚葡萄酒届泰斗詹姆斯·哈利德(James Halliday)在发布当天亲自站台讲解。

两星期搭建名庄馆电商离不开进口商合作

电商深化海外直采,是否意味着抛弃出口商、进口商、分销商的销售体系,传统进口商的角色会被迫淡出吗?刚刚和亚马逊中国签订战略合作的葡睿酒业总经理洪波涌持不同的观点。

洪波涌表示,海外直采是目前各电商平台在大力推广的一个概念,海外直采有两个优点:一方面是货源纯正、质量有保障,另一方面说明采购价格低,保证了可以卖出最优惠的价格。

葡萄酒领域海外直采同样有这样的优势。但是对于精品葡萄酒而言,具有酒庄多样化而单品销量低的特点,非常不利于海外直采的谈判及效率,这时进口商的作用就体现了出来。

葡睿今年推出了AWE(AUSTRALIAN WINE EXPORTS)澳大利亚葡萄酒一站式酒庄直供平台,目前平台上的五星及以上精品酒庄数量已经达到30余家,其中入选James Halliday澳洲百大名庄的双红五星酒庄11家。这是亚马逊在澳洲五星精品馆项目上要与葡睿合作的大背景。

在操作上有澳洲采购和国内采购两种模式。澳洲采购是主要的合作方式,亚马逊通过AWE平台直接向澳洲酒庄进口产品,澳洲葡睿公司协调合同及物流操作。另外一种方式是在国内直接采购中国葡睿公司库存,这种方式主要用于一些量特别小的产品以及补充断货空挡。通过与葡睿的合作,亚马逊短短两个星期内就完成了五星精品馆的建设上线,降低了谈判成本及沟通成本,没有专业酒商多年的商业积累和配合,这是难以想像的。

价格体系受影响利润降低市场变大

电商跨境直采是否会打破传统葡萄酒分销的价格体系,挤压传统渠道的生存空间呢?

洪波涌坦言,跨境直采的模式以及电商间的价格竞争导致产品的成本和售价都压低到了极致,对传统渠道的价格体系造成了一定的压力,但是由于品牌相对分散,不会形成针锋相对的冲击。另外,因为目前电商海外直采的重头戏主要还是在低端产品,精品酒真正跨境直采的量不大,因而影响也有限。

另一方面,对消费者而言,他们有了更为便捷的渠道买到了更便宜的葡萄酒,这对于扩大葡萄酒消费群体有非常积极的促进作用。虽然这种冲击也造成了酒商利润率一定程度的下降,但是长远来说有助于形成更加健康、合理的价格体系。

线上线下业务深度融合传统酒商在精品领域更具优势

一方面,电商的葡萄酒业务已经不仅停留在线上业务,开始线下延伸。

亚马逊中国在澳大利亚五星酒庄馆上线同时成立了红酒俱乐部并举办了首场大师班活动。

亚马逊中国副总裁石建军表示:“亚马逊中国已成功引进了超过120个品牌和酒庄的860款澳大利亚葡萄酒。未来,我们将充分发挥国际资源优势,着力将更多来自世界各地的精品葡萄酒带给中国消费者,并通过红酒俱乐部、葡萄酒大师班等一系列线上线下活动,带给葡萄酒爱好者全方位的品质体验。”

另一方面,进口商也纷纷切入电商平台,国内各大进口商都已和亚马逊、也买酒等平台开始合作,用洪波涌的话说“不是趋势,而是已经成为事实。”

在几个方面电商有着绝对性的优势:第一,入门级产品价格最低,6瓶葡萄酒卖99元还包送货上门并享有7天无条件退货保证,这样的做法,传统渠道几乎没有能力实现。第二,某些品牌产品价格最低,一些电商平台上的某些款的进口品牌产品比线下渠道的同品牌要便宜很多。第三,品种极为丰富。依托这几个优势,未来消费者选择在电商平台上购买葡萄酒的比例会越来越高,葡萄酒通过电商渠道销售的占比也肯定会越来越大。

但是,洪波涌认为,传统酒商不论是在批发还是在零售领域都不会被电商平台取代,特别是精品葡萄酒领域。

葡萄酒不是标准化产品,很讲究消费体验。酒商在批发酒给酒店的同时也给酒店带去了产品的资讯和丰富多样的市场活动,为酒店的员工提供了培训机会等。而很多私人客户的葡萄酒知识也是来自于他长期购酒的葡萄酒商家,在买酒时也会认真听取商家按他口味而给予的建议,在确定购买之前可以见到产品实物甚至可以试喝一下,这些都是线上渠道无法提供的。以葡睿酒业为例,其在高级餐厅、五星级酒店、精品超市、私人会所的销售与服务,依然难以被撼动。

或许正是看到未来在精品葡萄酒领域的空间,葡睿有意识地强化在精品葡萄酒方面的优势。记者注意到,就在亚马逊于葡睿签约的翌日,葡睿就与澳大利亚在中国最热销的葡萄酒品牌奔富的母公司富邑签约,将富邑旗下9个知名度不高的小众优质酒庄组成的“区域珍宝”品牌引入中国。

不过,对精品葡萄酒的线上销售,电商也在积极拓展。詹姆斯·哈利德就表示,亚马逊是中国少数专注精品葡萄酒的电商之一。此次澳大利亚精品五星酒庄馆的产品,就代表了澳大利亚葡萄酒行业的最高水准。

关键词:电商 进口葡萄酒  来源:中国食品报 作者:谢玲
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