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白酒增长的背后

2016-04-29 08:09  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

2016年第一季度众多白酒企业营业数据陆续公布,从数字看形势一片大好,不仅有茅台五粮液泸州老窖、洋河、汾酒等白酒巨头的持续复苏,还有老白干、古井、今世缘、舍得、金徽等地方长老的疯狂成长,许多营收、净利同比增长重回2位数,是白酒行业深度调整的探底回升,还是白酒新的增长期的到来?行业中人有人相对乐观、有人比较困惑----,在中国经济持续低迷的大环境下,增长有些出乎意外,其实也在意料之中。

此增长非彼增长

但此次增长却与2007年的增长有很大的差别,过去在政务引领、商务跨帅的大背景下的全民狂欢,是产品结构性增长的飞跃期;而现在中国经济依然低迷,反腐的大旗依然高举,公务消费已是末日黄花,短期内指望国家和党来重振白酒雄风基本是不太可能。那么只有依靠人民的力量(消费升级)和自身的强大。

对于行业来说过去的消费升级表现为量价齐升,集中在中高端消费;现在的消费升级则是量平价升,聚集在中低端,受众人群更广泛,已不是达官贵人而是黎民百姓;

对于企业来说过去是在茅台、五粮液等一线品牌带领下的中高端酒的水涨船高,而现在则是品牌力、销售力和产品力的综合比拼的开疆拓土;

消费者正移情别恋的向品牌集中,觉醒的企业则在顺势而为改变。

是王者的回归

王者,有天下君王,也有地方诸侯,还有一些占山为寇者自称为王者。

对白酒行业来说,有茅台、五粮液、泸州老窖等一线品牌,他们是行业晴雨表和价格标杆,还有诸如老白干、古井、今世缘等区域强势品牌,当然还有众多大小不一、参差不齐的白酒企业。本次增长是王者的回归,也是消费者自然选择的结果。

王者归来携品牌、资本、市场和消费者的信赖而来,挤压、侵占、兼并-----有血雨腥风后的疲惫,更有市场独霸后的孤独,胜利的欢笑却是站在众多酒企的痛苦之上,有的已去,有的正回-----。

中小白酒企业的态度

面对第一季度的数据变化,有人欢喜有人忧。但对于中小白酒企业来说,应该有个正确的心态和对自己清醒的认识,如果说“黄金十年”冲昏了膨胀的头脑,那么“三年调整”自身的问题也应该暴露无遗,只是对自己的未来还是在惶惶中还有一丝希冀。

不悲观

市场集中是大势所趋,但众多中小企业也不必坐死等死,因为中国的酒市场很大,消费层次多样,口味不一,某几个品牌短期内做到一而统是不现实的。

既然现实在时间和空间上都给了我们留下一些机会,那么我们没有必要太悲观,我们做不到大而全,但我们可以小而美,我们不能面向大众,我们可以拉帮结伙,打家劫舍,萝卜茄子各有所爱,关键是你的可爱之处在哪里?只要你自身有价值,就会发光,最次了也会卖个好价钱,如黄鹤楼、永不分梨等等。

勿等待

面对市场冲击最可怕的是等待和不改变,发现自身优势,并放大自身的优势,如高性价比、品牌基因、渠道、圈子等等。不是有个江小白,面对新生代的;有个老杜酱酒玩圈子的;有个醉庐椒浆玩禅文化的————。最近去趟水浒故里,满大街的水浒酒的广告和产品映入眼帘,先找到自己的生存方式,再谈做大做强,至于大佬们的精彩,与行业有关,和我现在没关系。

    关键词:白酒行业 消费市场 评论  来源:中国白酒网  孟梵
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