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看白酒行业格局、整合、突围之变

2015-04-02 09:01  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

13年和14年是盘整期,不代表这个行业进入到了新的周期,15年以后二线及以下品牌会更困难,才是寒冬,为什么说看三年?因为白酒行业过去经历了3个周期,从1988年—1996年,八年的上涨;从1996年—2004年,八年的下滑;从2005到2013年,八年的增长。我不会看那么远,看那么多,只能看到十九大以前,暂时这个行业不会有重大的利好,行业还会越来越困难,

从去年开始我走了很多酒企,有一些二线及以下品牌企业去年业绩包括部分上市公司业绩到了谷底,可能在15年会有一个好的成长性,这个不排除。我说的是产业层面的,不代表资本市场和二级市场层面。

变脸分为三个方面:

格局之变

第一类就是格局之变,往后看三年,第一个是线内的分化,一线相对趋稳和格局的分化,茅五泸在业绩方面相对趋稳,过去一线就是一线,一线是没有再分A、B段的,去年以来已经很明显了,分一线两个段位,一线A和一线B,这是我个人提出的。八百以上只有茅台一枝独秀,800—50元之间是茅台和国台此消彼长,在二线以下行业继续承受增压,在13年刚开始的时候是茅五泸率先承压的,二线企业没有承担很多的压力,去年开始二线企业的压力越来越大,现金流越来越紧张,因为你高端上不去,高端销量上不去,低端费用降不下来,只有一个结果,只有利润下降和亏损,所以二线的增长乏力。

然后竞争的加剧。过去一二三线是价格错位竞争,一二线不在一个水平竞争,第二二线之间有不少企业不在一个区域内竞争,区域错位,白酒行业在上一个发展周期竞争强度并不高,但是现在一二三线随着互相渗透,正面对抗和冲突开始加剧,强度提高了。这才是白酒行业真正的战国时代到来。过去价格和区域的错位导致白酒行业的竞争是不充分的,不完全竞争,现在才开始真正进入了全面竞争时代。

结果是什么?其实不见得一定就是大企业干掉小企业,一百亿规模的企业在一个省内,一百亿干不掉十亿的,三十亿规模到一个地市干不掉一个三个亿的企业,很正常,这是它的产业特征。我在某一个区域市场有高强度的区域壁垒、口感壁垒等,这是竞争强度加强以后将来一个很有可能的结果。最后是对标挤压,正因为前面的这些因素,企业竞争来自于对标挤压,你的增长一定预示着有其他企业在下滑,因为白酒行业总量一定是要下降的。现在这个数字我不相信,刚刚公布的1257万吨和5270亿的销售收入。因为去年我走过的酒厂除了三家上升,其他都在下滑,这个产量和销售增长从哪来?包括2013年的数字我也不相信,但是没有更多真实数据的来源,只能依托现有公布的数据做分析。尤其是2014年,只要走的地方多的业内同仁都会发现,包括知名品牌,在14年增长的屈指可数,超不过十个,抛开真与假不说,去年上半年的数字已经预示了一点,去年行业产量增长了7.02%,销售增长了5.85%,这是一个新的拐点的到来,就是销售增长终于首次低于产量增长了,过去十年间产量增长一直是在18%以内的,销售收入一直是两位数,最高达到37%左右,去年上半年销售收入增长终于低于产量增长了。当然有一个解释是产品平均出厂价下降了,中低端的产品增加了,这还是可以解释通的,只是我对这个数字不太相信而已。

整合之变

第二整合之变,从产业资本到国际资本,同业并购,纵向整合,我是从资本的来源分的。帝亚吉欧和酩轩是国际资本。他们第一考虑的是合规,不能在这方面出任何问题,而我们白酒行业呢?做的大多是不合规的事情,在实际推广营销落地当中大多数不合规,就这一项不能满足。

还有一个观点,可能被资本领域忽略的行业,一个是配套产业。白酒行业已经出现了百亿级的生产厂家,从产业对应来说上游产业会出现规模较大,甚至百亿级的包装配套企业,但是截止目前白酒行业的包装供应链上,没有一家企业能超过30亿元,无论是酒盒,酒瓶还是其他配套。除了上游包装产业规模平均太小,而且还没有一家能提供一揽子包装解决方案,做玻瓶的,做瓷瓶的,没有一家包装供应商是能做到一揽子解决方案。现在厂家需要什么?我在厂家也分管过产品研发,每年年度一列,我今年可能要推出老品优化加新品研发,可能要推出十个条码分别是不同的瓶形,不同的材质,我可能同时在研发过程中跟N个包装厂家对接,作为甲方来说也头疼,跟不同的包装厂家和设计公司沟通,除了我们看到的酒企以及连锁商业,就像类似与1919等商业资本以外,上游包装产业也是值得在下一个阶段内关注的,而且有那个整合可能的产业。

突围之变

最后一个变是突围之变。往哪一个地方走,这是很多企业直到今天迷茫。这里面有七个方向,超级单品的三三五七,三年时间30%的销售额,50%的利润贡献,五年以后70%以后的贡献,这是能成为超级单品过去的经验。第二是平台打造,开放、包容、协同、分享,这几个词的顺序都是不能变的,开放的平台,包容的心态,不同资源的协同,最后才有所有人的分享。第三个顾客细分,垂直细分,只有垂直细分才有越来越潜力,无论你是基于哪一个领域,我不知道在座各位有没有听说过一个蜂蜜,只服务三百万以上的美少妇,理论上讲只要有细分的人群,从营销上就有为这个人群提供专属产品的可能性,所以从移动互联领域,越垂直细分越有市场,在传统产品领域一样也是,你突围方向,沿着垂直细分往下走,一定能找到符合你的一个或N个人群。第四创新工具,第五个是跨界的协同,跟企业的捆绑合作,然后能产生协同效应。第五品牌再造,从空间距离主导的品牌路径转向时间距离。白酒是农副产品深加工,我们农业就是日出而作日落而息,工业化时代打破这个概念以后,现在我们再拽回来,分年龄段定位喝什么酒。最后提出的是创新,混改,MBO,过去几年都有尝试,多元的共存。

这三年我的观念是变脸为形,最根本的还是你的颜值要爆表,内涵要丰富,既要颜值爆表,还要学值的内涵,这样才能成就突围之路。

并购不会进入战国时代

记者提问:您说整合白酒将进入到战国时代,您觉得具体时间在哪?会不会成为像啤酒一样经过并购,进入一个集团化的时代?目前难点在什么地方?

晋育峰:难点先说行业内的企业,目前有资格有实力进行并购的,有不少是国有控股企业,他们能否并购,有时候不取决于自己。泸州老窖是最具备多开放平台,最具备多品牌管理经验的,最有资格做并购,但是他没有。对业内企业来说,大型企业是否做并购?有时候不取决于自己,可能还受制于体制内的因素。

关于战国时代,我之前说2015年下半年,我认为是白酒行业资产价格相对更合理一些,后一年行业内进行产业整合和重组是比较好的时机。至于是否战国时代,去年以来在白酒的主销省区已经很明显的看到了各线品牌之间正面对抗冲突,这是市场层面表现的战国。在产业整合层面上,我认为值得被重组和整合的企业,没有想象中得那么多,只有有8800多张生产许可证。我们能拿的出手的企业,两千万元以上营业收入,2013年是1214家,这是从并购角度,不会进入战国时代。

    关键词:白酒行业 并购  来源:中国酒业并购圈  :晋育锋
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