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2012-2016:酒业调整的到来与持续

2018-03-20 14:36  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

2012年11月19日,一篇网络报道让酒鬼酒陷入了“塑化剂风波”,并迅速在整个白酒行业发酵。

此后,酒鬼酒市场和股价遭遇“暴击”,白酒行业陷入集体沉迷。

这起被称作“黑天鹅事件”的塑化剂风波,给白酒行业带来了沉重的打击。

而在一年后,人们才会知道,它开启了行业一个新的调整阶段。

自“塑化剂风波”之后,整个行业在诸多因素的推动下,逐渐进入调整期,随后又向深度调整挺进。

最终,白酒行业“黄金十年”结束,酒业调整持续到今天。

调整压力倒逼行业转型

“塑化剂”之后,“禁酒令”又来了。

2012年12月4日,中央出台了关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定,并在随后陆续发出一系列要求厉行节约、反对浪费的条规。

受此影响,高档烟酒行业从暖春直接跌入寒冬。

处于上行状态的高端白酒受此打击最为重大。自中央出台八项规定以来,高端消费明显降温,餐饮、白酒以及大排量汽车等,销量均有所下降。2013年商务部监测的11种高端白酒销售量下降了7.2%。

这仅仅是开始,更具杀伤力的消息还在传来。

不久后,《中央军委加强自身作风建设十项规定》出台,白酒行业再次受到打击。

事情还没完。

2013年1月,茅台通报对低价和进行跨区域销售的3家经销商处以暂停合同、扣减保证金、黄牌警告等处罚;五粮液也对15家经销商进行了通报批评,并扣除经销商保证金。国家发改委随即发起了针对茅台和五粮液的反垄断调查。

2月23日,国家发改委对茅台和五粮液分别开出2.47亿和2.02亿的罚单。

罚单事件一出,行业哗然。有舆论认为,以“价格垄断”的名义处罚茅台、五粮液可能只是借口,真正的用意在于配合“三公”消费的动作。

争论或许至今不休,但白酒行业发展的脚步就此急刹车。行业下行期,高端白酒、团购渠道被打击得最严重,不少企业发展倒退,不少经销商因此改换行业。

从当年来看,政策层面对整个行业带来的警醒和触动非常大。也让很多酒企意识到,这次行业调整,绝不止是一次轻微的变革,更多是一场触及发展本质的改革。

随着以茅台、五粮液为代表的高端白酒价格走低,整个白酒行业整体价格都因之下行,有些判断失误的企业选择逆势提价,最后影响了企业发展,发展业绩遭遇“腰斩”。

行业调整的压力倒逼行业转型。为了应对新局面,酒企纷纷推出较低价位的产品,在产品研发和推广上更加注重个性化、年轻化和时尚化。

此外,顶层设计上瞩目改革改制,渠道变革上注重终端下沉和“互联网+”。通过这些创新的手段,行业总体进入到一个新发展水平。

回头来看,本轮行业调整存在多重因素影响:经济环境不景气、政策环境的压力、各种危机事件频发、产能过剩、内忧外患等,让高歌猛进的白酒行业紧急刹车。

以本身而言,外部环境变化只是加剧了内部矛盾激化,需求下降导致行业产能过剩,泡沫破裂带来高端酒价格缩水等。总之,综合因素才是行业调整出现的原因。

关键词:发展史 转型 大趋势  来源:华夏酒报  刘保建
(责任编辑:程亚利)
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