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大势:对中国酒业2016年的七大猜想

2016-01-04 10:42  佳酿网 Www.Jianiang.Cn 中国酒业新闻 字号:【】【】【】   参与评论

做过对2014年、2015年的中国白酒七大猜想,今天翻出来对照了一下,应该是2014年比2015年“猜”得好一些,不仅仅是猜对的多,而且更具体,2015年稍显苍白、空洞了些。希望这次对中国酒业2016年的七大猜想,能比前两次有进步。

一、白酒业确认见底、分层反弹,以省级龙头品牌为主的三线酒企2016年穿越调整期,逐步进入经营增长快车道。白酒行业“已经触底、正在分层反弹“在2015年下半年成为产业内和资本界的共识;回顾过去的两年,应该说2014年茅台五粮液两个一线酒企已经反弹,2015年洋河、泸州老窖、汾酒、郎酒、剑南春、古井、牛栏山等二线酒企也已经反弹;我们有理由相信衡水、景芝、西凤、湘窖、杜康等省级龙头酒企2016年也会穿越调整期,重归业绩快车道。他们将主要得益于白酒消费向主流品牌主力产品集中的消费趋势,也将得益于产业竞争加剧对弱小酒企的挤出效应。

二、基于“e+”的O2O、B2C、B2B、众筹等各领风骚,酒类流通创新转型加速,新晋3家50亿元以上超商是大概率事件。以1919酒类直供为代表的O2O连锁、以酒仙网为代表的B2C电商、以歌德盈香为代表的酒商整合,以及众多的酒类B2B平台,都为超商晋级50亿元提供了机会。但依然看好能帮助传统酒商互联网化的O2O模式,线上“O”重点做好品牌推广、用户开发、订单处理、支付方便性,线下“O”重点做好品牌氛围、用户开发、送货及时、体验管理;线上线下融合,从线下到线上,是“酒业+e”的实现厂、商、消关系重构、酒业产业链创新升级的有效路径。酒业拥抱互联网,要逐步从互联网传播转型到互联网渠道,乃至再到互联网整合营销传播。

三、从终端拦截到锁定用户是营销模式创新的主流趋势,“综合酒品+连锁+O2O”平台化战略将成为众多区域酒厂/酒商新区域王者之道。以1-2个地级市或区县为根据地的区域酒厂/酒商,要以“渠道“为核心,将渠道网络资源化、平台化,围绕锁定区域的消费者、围绕锁定区域的终端、围绕锁定区域的经销商组合商品,提供综合酒品、甚至综合食饮供应链服务,也就是说”综合酒品/食饮便捷服务提供商“将是中小型酒类企业夯实区域王者地位的战略方向和路径。比如,景芝酒业已经成为了中粮名庄荟(主营进口酒)的山东运营平台。

四、基于城市中产阶层自主饮用需求, 进口啤酒成为中国酒业的“大”、“快”、“新”风口。进口葡萄酒通过不到10年的发展,已经在中国葡萄酒市场占据半壁江山;将进口啤酒跟进口葡萄酒做个对比,更容易洞察进口啤酒已经开启的商机之门。

五、白酒业并购从“暗度陈仓”到“明修栈道”,“产业并购基金+上市公司”的横向并购可能会是热点议题。如果说2013-2014年是“去库存年“,酒业调整主要在酒类流通;如果说2014-2015年是”去产能年“,酒业调整主要在上游基酒生产企业;那么2015-2016年可以说是”去主体年“,酒业调整将主要在白酒企业。”当好县长,办好酒厂“使得中国白酒业曾经近乎县县有酒厂,对比国产啤酒TOP5的市场份额78%,国产葡萄酒有第一第二无第三,白酒业简直是百花齐放百家争鸣;在量价齐升的黄金10年,白酒业的价格天花板年年被打破,酒厂向销量要利润更要向价格要利润,一个年产几千万的小酒厂可能都活的很滋润;但在需求萎缩的深度调整期,从一线到二线、从二线到三线、从三线到四五线,由上到下层层向下挤压,这将使得无大单品、无地级市根据地的小酒厂举步维艰,这将引发中小白酒厂的倒闭潮,也将为产业并购提供机会。

六、新三板、战略新兴板等为中小型酒厂、酒商提供了产融互动发展的新路径。1919酒类直供作为第一家酒类流通公众企业在新三板挂牌,在赚足眼球的同时也为酒业树立了样板。华龙酒直达2015年3月开始“连锁+O2O”的转型,7月份签约申万宏源券商、天职会计师事务所、国枫律师事务所启动新三板,10月底在黑龙江县级以上市场实现29分钟送酒到桌,11月市值已经是净资产的4倍,并获得了酒仙网等的9000万元左右投资。酒厂酒商通过新三板融资,主要有三个阶段:① 导入券商、会计师事务所、律师事务所启动新三板后,企业的经营管理(特别是财务管理、法务管理)规范化,投资人在市值洼地投资;② 新三板挂牌后的定增或协议交易;③ 老股东的股权质押贷款。

七、经营业绩的增长从“偏重渠道驱动”转为“偏重品牌驱动”,再造战略大单品成为酒企业绩增长的方法论。限制三公消费后,酒类的主流消费群体是:一类是屌丝阶层,他们感性、情感、注重价格和促销,一类是中产阶层,他们理性、品质、注重品牌和体验;未来酒类品牌打造、战略大单品的再造,毫无疑问要围绕这两个群体来规划和实施,其中中产阶层又是重中之重。所以,一线、二线名酒企业要以“品牌“为核心,稳定核心大大单品、培育战略新单品,抓好全国性价格区间的2-3个核心价格带,创造价位打造产品品牌;中小酒企要“品牌/渠道互动发展“,市场布局聚焦区域,品牌定位地域文化标志、城市符号名片,渠道要终端化、精细化,塑造长期区位集中领导优势。(文\海纳机构总经理、酒业评论员 吕咸逊)

关键词:酒业 并购 新三板 O2O  来源:凤凰酒业
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