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原来普洛赛克还能这么“喝”

2018-01-03 10:16  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

元旦虽已过,但崭新的幸福生活才刚刚开始,这个时候怎么能少得了我们的当红起泡酒——为节庆而生的普洛赛克(Prosecco)呢?这种时下人气超高的起泡酒不止可以直接饮用,还能调出许多美味的鸡尾酒哦。年末岁初各种聚会,能来一杯起泡鸡尾酒,想想都很开心对不对?快来看看下面这些经典又简单的普洛赛克鸡尾酒吧!

1. 阿佩罗(Aperol Spritz)
 

阿佩罗是一款经典的意大利开胃酒,在意大利街头巷尾的小酒馆中随处可见,其口感甜美,酒精度低,是十分大众的餐前饮料。

材料:

普洛赛克 3份

阿佩罗(Aperol) 2份

苏打水 1份

冰块 适量

橙块 1份

做法:

将冰块放入柯林杯(Collins Glass)或笛型杯(Flute)中,将普洛赛克倒入杯中,然后加入阿佩罗和苏打水混合,最后用加入橙块。

2. 贝里尼(Bellini)
 

贝里尼是由威尼斯(Venice)一家酒吧的老板发明的,已被列入国际调酒师协会(International Bartenders Association)官方配方,海明威(Hemingway)、刘易斯(Lewis)和威尔斯(Welles)等知名作家都很喜欢它。

材料:

普洛赛克 2份

桃汁 1份

做法:

将桃汁倒入冰镇过的笛型杯,然后加入普洛赛克,轻柔搅拌即可。

关键词:美食 普洛赛克 鸡尾酒  来源:红酒世界网  
(责任编辑:程亚利)
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