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  • 法国酩悦香槟奢华瓶身设计 日期:2014-11-15 19:18:00

    法国酩悦香槟诞生自1743年,法国酩悦香槟那独特的口感与迷人的芬香令无数人为之着迷,从诞生260多年来,法国酩悦香槟就是精彩与愉悦的代名词,法国酩悦香槟就是世界上首个国际化奢侈品牌。下面佳酿网小编带领大家来鉴赏法国酩悦香槟奢华瓶身设计。...

  • 4个要点品鉴芝华士威士忌 日期:2014-11-15 19:12:00

    享誉世界的芝华士威士忌是颇具声望的苏格兰高级威士忌,1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,创始人是詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟。芝华士威士忌有着醇和,浓郁的蜂蜜苹果甜味,伴随香草、奶油与榛子温和的干果香的独特口感,下面佳酿网小编与您分享...

  • 4款最受青睐的鸡尾酒 日期:2014-11-15 19:09:00

    鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)、朗姆酒(RUM)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料。鸡尾酒美丽而多变,...

  • 6招像品酒师一样读懂酒 日期:2014-11-15 19:02:00

    品酒师是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。你也想像品酒师一样读懂酒中的滋味吗?其实很简单,下面佳酿网小编带领大家轻松入门。...

  • 莫顿酒庄:新西兰八大葡萄酒庄之一 日期:2014-11-15 18:30:00

    莫顿酒庄位于新西兰奥克兰葡萄酒产区,是新西兰八大葡萄酒庄之一。莫顿酒庄的葡萄园主要集中在新西兰北岛东海岸霍克斯湾和南岛北部的马尔堡。这两个产区被认为是出产顶级白葡萄酒的理想之地:马尔堡以出产世界知名的长相思葡萄酒闻名,而霍克斯湾则以产霞多丽...

  • 四川传统名菜——珊瑚雪花鸡 日期:2014-11-15 18:17:00

    珊瑚雪花鸡是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。鸡块洁白,口感嫩滑,咸鲜适口,清鲜味美,入口柔软嫩滑。珊瑚雪花鸡更加适合老人与孩子。下面佳酿网小编教大家来做四川传统名菜——珊瑚雪花鸡。...

  • 爱醇之旅 欧洲品红酒 日期:2014-11-15 13:29:00

    收获的季节是最让人期盼的时节。欧洲各国2014年分的葡萄采摘已进入尾声,生产商们都在热切的关注接下来的天气,祈祷着上帝一直保持着晴朗的、温暖的“心情”,能够让葡萄采收工作顺顺利利的收官。对于红酒爱好者来说,前往欧洲品红酒意味着一场爱醇之旅。...

  • 苏格兰威士忌5大经典配餐 日期:2014-11-15 07:27:00

    苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。...

  • 盒装葡萄酒的利与弊 日期:2014-11-15 07:24:00

    提到开瓶,如果是酒瓶装酒款。开瓶的过程并不简单,先是撕去箔纸,然后拔出瓶塞,最后再小心翼翼地倒酒。不过,如果你喝的是盒装葡萄酒。就不用这么复杂了,不妨和佳酿网小编一起来试试盒装葡萄酒吧!...

  • 酒精的发酵原理 日期:2014-11-15 07:16:00

    发酵是所有酿造原料变成酒最核心的步骤,要是没有发酵,我们就会缺少喝酒的种种乐趣。发酵不仅赐予了我们美酒,更让我们享用到松软可口的面包,酸酸甜甜的酸奶和滋味浓厚的泡菜。酒精是所有酒类的基础,酒精是如何产生的?下面佳酿网小编将带你了解一下酒精发...

  • 如何品鉴意大利灰皮诺 日期:2014-11-15 07:14:00

    灰皮诺葡萄酒以其清新的柑橘味和怡人的酸爽令人难以忘怀。意大利的灰皮诺白葡萄酒通常为清脆爽口的干白,酸度偏高,风格清新、果香浓郁,适合在年轻时饮用,冰冻后饮用风味更佳。上阿迪杰(Alto Adige)、威尼托 (Veneto)和弗留利(Friuli)是意大利灰皮诺的经典...

  • 葡萄酒如何搭配鸡肉 日期:2014-11-15 07:11:00

    鸡肉是我们餐桌上一种常见肉食品,有多种烹饪方法。随着葡萄酒的流行,葡萄酒遇上鸡肉时该如何搭配?实际上,这个问题可不只有一个答案,因为这取决于菜品的味道与个人的口味。下面佳酿网小编跟大家聊聊葡萄酒如何搭配鸡肉。...

  • 盘点10大芳香葡萄酒 日期:2014-11-14 14:24:00

    在世界各地的很多葡萄酒中,有些葡萄酒的香气浓郁奔放,使人未品闻之已欲醉。下面佳酿网小编为大家介绍世界10大芳香葡萄酒。...

  • 意大利蓝宝拉酒庄 日期:2014-11-14 14:21:00

    蓝宝拉酒庄是意大利超级托斯卡纳(Super Tuscan)名庄。蓝宝拉酒庄的葡萄园占地153英亩(约62公顷),园里种植的葡萄品种包括桑娇维塞(Sangiovese)、 梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、霞多丽(Chardonnay)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、长相思(Sauvignon Blanc)...

  • 南京土特产小吃——如意回卤干 日期:2014-11-14 14:19:00

    如意回卤干是江苏南京地区著名汉族小吃,就是将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵出锅。起源和朱元璋微服私访有关,因其配菜中的豆芽很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。下面佳酿网小编教大家来做这款如意回卤干,香味...

  • 6种金酒品牌分类 日期:2014-11-14 14:15:00

    金酒是世界第一大类的烈酒。又叫杜松子酒(geneva)或琴酒,金酒最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世。金酒有很多的品牌,下面佳酿网小编与您一起分享6种金酒品牌,来看看都有哪些酒款吧。...

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