金酒是世界第一大类的烈酒。又叫杜松子酒(geneva)或琴酒，金酒最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世。金酒有很多的品牌，下面佳酿网小编与您一起分享6种金酒品牌，来看看都有哪些酒款吧。...

利口酒(LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒，它是以蒸馏酒(白兰地，威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。利口酒具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。下面佳酿网小编为大家介绍7种独具特色的利口酒...

葡萄酒的香气大家知道的大多是听来让人心醉的，比如桑葚，柑橘，紫罗兰，玫瑰，香草，黑巧克力…每一款红酒都有自己独特的味道，而很多红酒也都有类似的香味，但是除了普通的果香和花香味，还有几种特殊的红酒香味你知道吗?下面佳酿网小编为大家介绍7种特殊的...

你了解葡萄酒中的酸性物质吗?酸性物质可以防止葡萄酒氧化，保持葡萄酒的颜色和稳定性，抑制细菌繁殖和细菌发酵，因此酿酒师都非常重视酸度。从某些方面来讲，酿酒的艺术就是酿酒师对几种酸性元素的操控。下面佳酿网小编为大家介绍葡萄酒中的酸性物质。...

你在桥上看风景 看风景的人在楼上看你。在餐厅点酒，虽然你自己点酒品酒是你个人的事，但一不小心就成了别人评价的对象。特别是和朋友约会时，点酒更不能出错了。为了让自己的举止更加优雅绅士，在餐厅点酒时一定要注意下列佳酿网小编搜集整理的11个奇葩行为...

什么是茶色波特?茶色波特是波特酒的一种分类，因经过氧化陈年，酒液呈现茶色而得名。它似乎不如红宝石波特(Ruby Port)那样简单新鲜，又好像不及年份波特(Vintage Port)那样复杂高贵，具有充足的层次感却又不会那么难以捉摸。下面佳酿网小编为大家介绍茶色波特...

我们都知道白葡萄酒和海产很搭配，当食物本身的味道是较浓时，如烟熏过、腌制过的鱼肉，白葡萄酒如何搭配呢?佳酿网小编提醒大家当白葡萄酒遇上烟熏辛辣美食时，要注意白葡萄酒的类型是否适合。...

贮存和饮用都应该注意，产品并非越陈越香 白酒是中国特有的一种蒸馏酒，从古至今白酒在酒类消费者心目中都占有十分重要的位置，是社交、喜庆等活动中不可缺少的食品。白酒是在淀粉原料或糖质原料中加入糖化发酵剂(糖质原料无须糖化剂)，经固态、半固态或液态...

萨普酒庄坐落在一整片泥质灰岩的山坡上，面向东南的萨普(Sarpe)高原。萨普酒庄最开始由福萨特•勃格伦男爵(Baron du Foussat de Bogeron)所有。萨普酒庄是圣埃美隆列级酒庄。...

牛肉干源于蒙古铁骑的战粮(风干肉牛)，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干通常分为三种：风干牛肉(生牛肉风干)、风干牛肉干(生牛肉风干做熟)、牛肉干(先做熟再进行风干)。下...

拥有一个酒窖，是很多葡萄酒新手爱好者的梦想。你是否会羡慕嫉妒恨那些拥有高级私人酒窖的成功人士呢?并不是只有富人才可以拥有酒窖。如果你按照佳酿网小编如下内容的做法，你就可以建立起自己的酒窖。 ...

提到品酒师，大家都会想到那些专业的葡萄酒人士，他们能轻松品鉴一款葡萄酒的优劣，并能使用准确的品酒词汇描述葡萄酒。如何轻松升级为葡萄酒品酒师?你想像品酒师一样读懂酒中的滋味吗?下面佳酿网小编就用六个步骤轻松带你入门。...

对于葡萄酒爱好者来说，选择一个合适的酒柜来储存心爱的葡萄酒显得至关重要。为爱酒寻觅安身之所，其实并不难。下面佳酿网小编专门介绍储存葡萄酒的酒柜，为您的爱酒寻觅一个安身之所。...

阿连特茹位于葡萄牙东南部，靠近西班牙边境，是欧洲大陆最美丽富饶的土地之一。阿连特茹气候炎热干燥，所出产的葡萄酒品质非凡。今年8月，《今日美国》(USA Today)进行了一次关于“世界最佳葡萄酒旅游目的地”(Best Wine Region to Visit)的投票，葡萄牙的阿...

博若莱新酒不宜久存，一般应该在上市后的6个月内喝掉，否则就失掉了它应有的果香和新鲜风味，博若莱新酒被赞为“十六七岁的少女”。法国博若莱新酒节是世界范围庆祝当年葡萄收获和酿制的节日，也是世界范围内以葡萄酒为主题的最主要的节日之一。 ...

白诗南葡萄(Chenin blanc)又名百诗难、白肖楠。原产自法国罗亚尔河谷的安茄(Anjou)，属于欧亚种。白诗南植株生长势中等或较强。丰产。为中晚熟品种。较抗寒，抗病力中等或较强，不裂果，无日烧。1980年由德国引入中国，现在河北、山东、陕西、新疆等地有栽培...