关于中东地区大家又会联想到什么呢?战争?民兵?汽车炸弹?还是湿答答的斯巴达三百壮士? 根据考古学家的发现，葡萄酒的起源来自于黑海、里海和加利利海所构成的三角地带。而这里正是古以色列国的所在地，也就是底下这张地图上的迦南地，圣经上称这块地方为『神所...

若是无色透明玻璃瓶包装，把白酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，假如有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多;假如酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若...

据说，红楼梦中曹府莲花白酒乃是曹府宴饮滋补饮料，它的风格和滋补功效主要决定于滋补鲜果、药材、食用香料植物与色料植物及其配方。根据中国曹雪芹研究会提供的曹府秘方。曹府莲花白酒有两种滋补鲜果，两种补益药材，一种滋补物质，一种食用香料植物和色料...

白酒收藏首选名酒；以酒精度在52度以上的高度酒为宜，成系列更佳。国家重大活动定制的纪念酒也值得关注；装酒的器皿和瓶盖的设计。瓶盖设计得好，密封性就会更好。 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈醇，价值也会越来越高，储藏达二十年...

6月25日 据山东广播电视台公共频道《民生直通车》报道，都说扎啤加羊肉串等于济南的夏夜风情，昨天我们告诉您，这羊肉串要有选择;扎啤同样如此，很多路边摊的扎啤质量，同样让人无法安心享受这份风情。 天热了，济南的扎啤摊又红火了起来。不过是在大街上还...

仿佛在一夜间,满街都是红酒坊。生活中,越来越多的人喜欢喝葡萄酒,甚至收藏葡萄酒的也大有人在。但真正能品出葡萄酒好孬,懂得葡萄酒的人却极少。 近日,记者采访了中国酿酒工业协 会葡萄酒协会名誉理事长、山东省酿酒葡萄科学研究所名誉所长,刚刚获得中国酿酒...

一篇很典型的法国式酒鬼散文中提到：称颂葡萄酒时，人们喜欢那些带有长摩擦音与一定舌尖翻滚技巧的词语，因为葡萄酒在人们口中也同样喜欢舌头长时间的摩挲与爱抚。按照这一理论，倘若你只熟悉勃艮第的英文拼读Burgundy，而不曾尝试以法国式的抑扬顿挫吟读它的...

每年6月份，都有大量杨梅上市，由于杨梅的储藏期短，不少市民喜欢将杨梅浸酒保存起来，泡制杨梅酒喝。昨日，记者采访发现，超市里的白酒和酒瓶十分热销。 在世纪联华市府大道店，平时摆在货架上的桶装白酒，部分已经摆在促销台上。杨梅大量上市后，白酒的销...

中国的保健酒和药酒，它是果露酒中的一种。它和其它酒类一样经历了不同历史时期的发展，是指对人体具有保健功能的饮料酒。它既适用于特定人群食用，又有调节机体功能，并不以治疗为目的的饮料酒。保健酒的用药，讲究配伍，根据其功能，可分为补气、补血、滋...

黄酒瓶一开，好运自然来。这是打开黄酒瓶口时，我想起的一句文章来源华夏酒报民间语录。那扑鼻的醇和香气，给人一种平和宁静的意趣，平心静气之下，待人接物自是雍容大度，而结果总是天遂人愿，处处顺心了。怪不得许多绍兴人常常会赞叹道：黄酒是福水。 作为...

国酒文化的形成，从根本上讲，不是一个纯理论的建树过程，而是在岁月的长河中，一代又一代茅台人创造性的物质实践、精神实践相互发酵、升华积淀的结果。正如茅台酒成为文化酒、国酒的由来一样，国酒文化也是有茅台酒悠久的历史、独特的酿造工艺、神秘的酿造...

每当谈起喝酒，很多人都异口同声说，不会。谈起品酒，由于太专业，又不是专业品酒师，自然不会滥竽充数，会非常真诚地告诉别人，不懂。说不会、道不懂，是中华民族的美德，每一位仁人志士皆会谦逊地说明，知之为知之，不知为不知。 在生活中，不会喝酒，无关...

加州大部分的葡萄酒都是单一葡萄种类，尽可能生存种类原有的共性，并且清楚的标有品种的名字，这是决定加州酒最重要的参考消息。而大部份的酒厂也都会同时出制造一系列分歧种类的葡萄酒。一致于东岸，加州的酿酒葡萄几乎全都接纳欧洲种葡萄，而且葡萄品种颇...

都说饮酒要适量，那么适量到底是多少呢?有的说是一杯，但这个数字也并不准确，有研究表示，每天饮酒不超过5克才好。 牛津大学研究表明每天不超过5克才好 人们常说适量饮酒有益健康，那么多少才是适量?英国政府先前建议成年人每天摄入酒精量不要超过16克至32...

炎炎夏日，啤酒为饮料佳品，备受人们的喜爱。但是，值得提醒的是，当痛快地饮啤酒时，宜防患上啤酒心。 专家们指出，在夏日饮用啤酒时，酒温应控制在10℃左右。酒温过高，其味变得苦涩；酒温过低，不仅淡泊乏味，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质...

（2012年5月15日）近日， 北京 中美仕家gmc金港4s店率旗下刚刚上市不久的gmc2500s（运动版）、gmc领袖级，两款顶级豪华商务车参加由红蚂蚁户外运动联盟北京大队、北京房车博览中心、中国飞乐娱乐集团（音乐产业发展委员会）、（中国音乐金榜）、（中国音协流...