葡萄酒不仅是人们喜爱的饮品，更是投资赚钱的有利工具。特别是最近葡萄酒拍卖不断拍出天价，这也着实让很多中国人有些心动。然而，葡萄酒是一种品质差异范围大，有保质期限的饮料，与其他的投资品相比有其独特的性质。所以，作为葡萄酒新手的你一定要小心谨慎...

你是葡萄酒爱好者吗?如果是的话，那你对葡萄酒吧了解有多少?去酒吧不仅能享用美酒，还能提高自己的品鉴能力，帮助自己学习到很多的葡萄酒知识。下面佳酿网小编跟大家分享在酒吧需注意的8个要点，教你学习葡萄酒品鉴。...

一、酒兑饮料很时尚 时下，喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐各种混搭组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低，感觉像在喝饮料，所以很多人对它情有独钟。 但专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气...

加拿大卑诗省大学与澳洲阿德莱德大学合作研究最新发现了红酒中23个新分子，这些以前未发现的分子对人类健康有着潜在的益处。 据悉，这23个新分子同属于茋类化合物家族，茋类化合物是多酚(含单宁、色素及栎精)的一种。 在UBC研究之前，科学界已经识别出18种不...

葡萄酒在口中的重量，被称为酒体。葡萄酒在口中的重量，本质上是指水果、单宁和酒精积累的影响。描述酒体是一项具有挑战性的工作，但是只要稍加练习，你也可以做到像品酒师那样去描述一款葡萄酒的酒体。 1、慢慢地啜一口酒，注意不能太多，要保证口腔中留有...

喝酒本是怡情养性之事，但碰上假酒则败兴之至倘若自享，轻则伤及脾胃，重则夺去性命;倘若馈赠，不仅玷污真情，还要担负责任。假酒伤人性命的事件屡见不鲜，尽管各家新闻媒体年年揭露报道，但制造假酒的巨额利润仍然对不法分子具有不可抵抗的吸引力。 在这场...

媒体的力量是巨大的，如果一款葡萄酒被媒体推荐饮用，葡萄酒的名气就会大大提高知名度，使得更多的人认识它，进而想饮用它。那么你知道获得美国媒体推荐的葡萄酒都有哪几款吗?下面一起来看看这些葡萄酒哪些是你认识的吧。...

风格迥异的法国葡萄品种创造了葡萄酒的性格：赤霞珠Cabernet-Sauvignon的强劲、美乐Merlot的柔美、长相思Sauvignon (blanc) 的灵动......品尝哪一款葡萄品种酿造的葡萄酒会让你心动?想知道你是不是与这款葡萄酒性格相似的女人吗?那就来看下面佳酿网小编为大家...

在葡萄酒行业中，正在悄然起着变化，亚洲市场开始雄起，美国市场更加开放自由，像巴西和俄罗斯等新兴市场也开始尝试葡萄酒。而在欧洲，葡萄酒的发展越来越慢，在英国，葡萄酒市场稳步增长，现在也已经达到市场的最大容量。到底哪些葡萄酒庄的葡萄酒最受欢迎呢...

红葡萄酒品牌众多，如何在众多葡萄酒中做出最佳选择，成为很多新手葡萄酒爱好者的困惑。下面是佳酿网小编为大家介绍的10种产自不同地区，采用不同葡萄品种酿造出来的红葡萄酒，希望能助你选购到合适的葡萄酒。...

当苏格兰调和威士忌产品进入中国时，很多人可能不知道，对调和威士忌来说，它真正的灵魂就是首席调酒师。目前国内所能接触到的高档、超高档威士忌，如芝华士、皇家礼炮等，都属调和威士忌，由麦芽威士忌与谷物威士忌调和而成。那么对调酒师来说，最重要的“武...

大家知道葡萄酒喝起来并不都是甜的，很多葡萄酒还有些苦涩感。但也有喝起来甜的葡萄酒。但甜酒不等于带有甜味的葡萄酒。那么什么是真正的甜葡萄酒呢?严格来说，真正的甜葡萄酒指的是在发酵后，酒中的剩余糖分大于45g/L的葡萄酒，而且这些糖分都必须完全来自葡...

立秋已过，夏日热浪正在褪去，虽然白天的气温还是燥热如夏，但夜晚的凉风已经提醒我们——秋天来了!在秋风习习的夜晚，你最想要享用哪一种葡萄美酒呢?下面是佳酿网小编为您精心推荐了6种非常适合秋天饮用的葡萄酒，赶紧来看一下吧。...

如果说一人独饮可以平静自己的心情，那么与朋友畅饮才能更加快乐开心。特别是在假日，一起与好朋友享受美酒美食，即可以放松心情缓解压力，还能收获友谊。那么如何为聚会选购合适的葡萄酒呢?下面是佳酿网小编给出的4点建议将会帮助你买到最划算、最实用的酒品...

在喝酒时，常常会听到有人说喝葡萄酒过敏。葡萄酒过敏会出现哪些症状呢?为什么会葡萄酒过敏呢?如果葡萄酒过敏，该怎么办呢?本文将为你解答上述疑问。 在追求健康生活的今天，很多人都认为适量饮用葡萄酒是一种健康的选择，因为葡萄酒不仅可以与美味佳肴搭配...

波尔多是世界上备受瞩目的葡萄酒产区之一，作为葡萄酒爱好者的你，对这个声名赫赫的法国葡萄酒产区的了解又有多少呢?本文将为你展示出关于波尔多的10大事实，不要错过! 波尔多(Bordeaux)，是个名字念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地方。毫无疑问，波尔多是世界上备...