喜欢喝葡萄酒的你是不是总想找机会参加一些酒会，和别人交流分享一下心得?别担心，小编给你支支招，让你轻轻松松在家举办一场品酒会。 01、决定品鉴会主题 一场好的品鉴会取决于一个完美的主题，所以，你要先想好这场酒会是关于什么的，比如葡萄酒品评、美酒...

目前，市面上的进口葡萄酒分为两种，一是：国外原瓶进口的，即在国外酿造并完成装瓶。二是：从国外进口原液而在国内灌装。通常是指以2升以上进口的大包装葡萄酒，到国内进行分装或灌装。这类酒在背标上的产地为国外，但灌装地或生产商为国内某城市或某企业。...

掌握葡萄酒的基本特征不仅有助于陶冶品酒情操和提高品酒能力，而且还能帮助你发现自己的口味偏好。近代以来，虽然人们越来越关注葡萄酒的品鉴和评定分级，然而不幸的是，海量的葡萄酒评级体系如同孩子过家家般，大都不合规范。因此发掘自己口味的最好方法就...

澳大利亚每年出产超过10亿升葡萄酒，占世界葡萄酒总产量的4%，其中2/3用于出口。澳洲人每年人均饮酒量为23升，是法国人的两倍，在英语国家里排名第一。这个新世界国家种植着西拉(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及其它约130种葡...

美国加利福利亚州的索诺玛县(Sonoma County)坐落在太平洋和纳帕谷(Napa Valley)之间。该产区所产的葡萄酒几乎是整个纳帕谷葡萄酒的2倍。该产区还担当起生产美国有名的黑皮诺(Pinot Noir)和起泡酒的重任。如果您是霞多丽( Chardonnay)、黑皮诺和仙粉黛(Zinfan...

葡萄酒作为一种特殊商品，在运输过程中，对温度湿度的要求非常严格。近几年来，葡萄酒电商的兴起，考验着物流的专业度。在中国北方，冬季室外温度有时达到零下二三十度甚至更低，一些消费者拿到网上购买的葡萄酒时，会发现液态的葡萄酒被冻成了固态!那么冰冻...

梅洛(Merlot)葡萄酒曾经在赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒面前甘拜下风，这是因为梅洛葡萄曾经在人们心中留下了糟糕的名声。然而，时至今日，我们可以理直气壮地说：梅洛葡萄酒同样可以成为世界一流的葡萄酒。如今的梅洛已经在全球范围内赢得了尊重。 一、...

酒桌上的白酒到底是粮食酒还是勾兑酒，如何辨别?网传一杯蒸馏水就能搞定。将蒸馏水按照1:1的比例加入白酒中，如果变浑浊了，那就是粮食酒，反之则是勾兑酒。这样的做法靠谱吗?按照网传方法，现代快报记者将蒸馏水分别倒入6种白酒中，结果发现只有2种出现浑浊...

白酒，作为一个承载中华历史的文化符号，诉说着一个民族的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯白酒，饱含7种文化，演绎着7种精彩，喝下去的是粮食精粹，升腾出的是千古情怀。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 第一杯 历...

传统工艺酿造的白酒都是纯粮酿造，是没有任何化学成分的，所以在储存时应该选择固态发酵、发酵期长、酒度较高(通常在50度以上)的白酒来储存。我们都知道白酒储存的时间越长，就会越浓越醇，很多人会把储存20年的好久比作液态黄金，如果白酒需要储存这么长时...

香槟一直以来都是许多起泡酒爱好者的最爱，它的泡泡、独特的笛型杯以及带有贵气的颜色都很容易让人着迷。正因如此，香槟几乎成为节庆聚会的必备饮品。 可是咔嚓君发现，大部分人对香槟的知识都非常欠缺，许多人就连香槟和起泡酒是什么样的关系都不甚了解除了...

白酒是一种酒精饮料，但它远不止如此，它不仅带给我们带来味蕾的享受，精神上的慰藉，让你开心，让你放纵，让你自由，更能教会你许多许多人生道理。 01、人生的轻重缓急，要了然于心 白酒喝急了，会呛到，喝慢了，满足不了口腹之欲;人生就像一杯白酒，轻重缓...

白酒是由淀粉或糖质原料制成的酒醅，利用酒曲作为发酵剂，经过糖化、发酵、然后再蒸馏、蒸馏好了之后再藏起来陈酿，通过酿酒师们精心酿造而成的各种香型的白酒。白酒有三分酿七分藏之说，陈年老酒就是时间熬出来的精华! 对于我们已经购买的白酒需要收藏的时...

与热情洋溢、喧腾着气泡的起泡酒(Sparkling Wine)不同，轻度起泡酒更像是一个羞答答的邻家女孩。她的气质虽没有起泡酒那么张扬，但她的温柔和细腻是独一无二的。她有自己独特的风味和个性，内敛的性格也无法遮掩她的可爱。 酿造方式不同 同为起泡酒，轻度起...

酒庄酒，就是在葡萄酒酒庄(酒堡或者庄园)里面所酿造出来的葡萄酒。 酒厂酒，就是在跟工厂一样的酒厂里所制造出来的葡萄酒。 (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 1、酒庄酒和酒厂酒的区别 1.葡萄来源 酒庄酒：酒庄酒的质量是可以得到保证的。每个酒庄的酒农...

美酒当前，喝还是不喝，这是个问题。面对一瓶葡萄酒，怎样才能快速判断出它是应该趁早饮用还是继续陈放呢?一起来了解一下吧! 虽然说大部分的葡萄酒都应该趁着年轻，果味新鲜的时候享用，但依然有些酒适合在瓶中陈年发展。到底什么样的葡萄酒适合陈年呢?往细...