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除了拉菲 1982年还有哪些满分酒?(2)

2016-04-25 13:00  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

6、1982 年里鹏酒庄干红葡萄酒

Chateau Le Pin,Pomerol

评分:RP 100/100

里 鹏酒庄(Chateau Le Pin)位于波美侯产区,与柏图斯也只有一步之遥,其没有宏伟的城堡和辽阔美丽的葡萄园,只有 1 公顷的小块葡萄园,但却酿造出了全世界最优秀的葡萄酒佳酿,从而里鹏酒庄被誉为“车库酒”鼻祖。酒庄葡萄酒一出品,就遭到国际收藏家的疯抢,价格也是一度 水涨船高。

虽然里鹏酒庄面积极小,但却有着超过柏图斯的决心,在 1995 年的一次“里鹏挑战柏图斯”盲品会上,10 位德国酒评家和一位新加坡藏酒家对 13 个年份的里鹏和柏图斯进行盲品,结果里鹏酒庄有9个年份葡萄酒超过柏图斯酒庄,证明了里鹏拥有不逊色于“酒王”的品质。就连帕克也是对里鹏酒庄情有独钟, 给 1982 年里鹏干红葡萄酒满分评价,同时在 2009 和 2010 年再次给予满分评价。

7、碧尚女爵酒庄干红葡萄酒

Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande,Pauillac

评分:RP 100/100

碧 尚女爵酒庄(Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande)位于波尔多波亚克(Pauillac)村,在 1855 梅多克分级中被评为“第二等级”。碧尚女爵酒庄和碧尚男爵酒庄(Chateau Pichon Longueville Baron)都是由碧尚酒庄分裂而来,二者同宗同源。由于拿破仑法典的约束,碧尚酒庄老庄主死后,将酒庄平均分配给 5 个子女,由于其中 3 个子女没有后代,所以酒庄由豪尔(Raoul,继承儿子部分)和维吉妮(Virginie,继承女儿部分)继承。维吉妮凭借着对葡萄的热爱和过人的管理才 华,造就了如今的碧尚女爵酒庄,为了纪念她的伟绩,在酒标上保留了维吉妮的头像。

碧尚女爵葡萄园占地面积 87 公顷,主要种植赤霞珠、梅洛和品丽珠,平均树龄 35 年。至今酒庄还保留着全手工采摘的传统,只挑选最平衡最浓郁复杂的葡萄酒来酿造正牌酒,总体上碧尚女爵葡萄园复杂、优雅,同时也具有非凡的陈年潜力,这一 点在 1982 年碧尚女爵干红上就有体现。1982 年碧尚女爵干红因为品质卓越,被帕克盛赞,评为 100 分。

8、1982 年库克年份香槟

Krug Brut,Champagne

评分:JR 20/20

香 槟一直是起泡酒中的王者,而库克香槟(Krug)更号称香槟界的“劳斯莱斯”。库克香槟由 1843 年创建,历经五代传承,日渐扬名天下。不过库克香槟产量极其稀少,只占香槟总量的 0.2%,这也使其成为了集个性、优雅、尊贵和珍稀于一体的顶级香槟。库克最知名的 6 大香槟分别是:库克陈年香槟(Krug Grande Cuvee)、库克粉红香槟(Krug Rose)、库克年份香槟(Krug Vintage)、库克收藏家香槟(Krug Collection)、库克罗曼尼钻石香槟(Krug Clos du Mesnil)以及库克安邦内黑钻香槟(Krug Clos d'Ambonnay)。

年份香槟则属 1982 年库克陈年香槟出类拔萃,其被国际著名酒评家杰西丝·罗宾逊(Jancis Robinson)评为满分,也是国际上少数获得满分的香槟酒之一。

9、1982 朗巴德雅文邑葡萄酒

Chateau de Laubade Armagnac

评分:WE 100/100

朗 巴德(Chateau de Laubade)是下雅文邑地区历史最为悠久的酒庄之一,现在也是领先的雅文邑产商。朗巴德酒庄的雅文邑就算是最入门的 V.S.O.P 级别也有着不俗的品质,而单一年份更是极为出色。朗巴德酒庄也是下雅文邑地区为数不多会用到所有四种法定葡萄来酿酒的酒庄。

朗 巴德酒庄的每一款年份酒都完全由来自当年采摘的葡萄蒸馏酿制而成,每个年份酒的背后都蕴含着一个独特故事,记载了气候的风云变化,记录了酿酒师代代相传的 技术诀窍。同时,木桶质量和酒窖温度对陈年佳酿的质量也至关重要。最终,每个年份都书写出了朗巴德酒庄的一卷特殊篇章,共同见证了几代人一直以来对卓越品 质孜孜以求的悠长历史、和对丰富酿酒技术作出的杰出贡献。朗巴德酒庄装瓶上市的雅文邑,都是在加斯科涅橡木桶里经过至少 15 年的陈年。目前酒庄储藏最久的是 1888 年份的朗巴德雅文邑,但 1982 年份的朗巴德雅文邑更是风骚绝代,被世界著名杂志《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)评为满分。

10、1982 年白马酒庄干红葡萄酒

Chateau Cheval Blanc,St.Emilion

评分:Jeannie Cho Lee 20/20

白 马酒庄位于圣爱美隆产区,被评为“一级 A 等”酒庄,地位仅次于柏图斯,同时也被评为波尔多 8 大名庄之一。关于白马酒庄有 2 个传说,一是以前酒庄的园地有一间别致的客栈,喜欢骑着白马的国王亨利经常在此休息,因而取名“白马酒庄”;二是白马酒庄以前只是飞卓酒庄的一部分,由于 未大面积种植葡萄,而被当作养马的地方,后来创建葡萄园和酒庄,就取名为“白马酒庄”。

白马酒庄占地 41 公顷,主要以品丽珠、梅洛和马尔贝克为主,其正牌葡萄酒年产量只有 6,000 箱,需在不锈钢中浸渍发酵 4 周,并在 100% 全新橡木桶中陈酿 18-24 个月。白马酒庄葡萄酒最大特点是年轻时会有一股甜甜的诱人韵味,酒体较柔弱,但经过 10 年陈年会酒体变得强劲,层次变得更加复杂,以细腻、优雅和悠长著称。其中 1982 年的白马酒庄也许名气上没有 1947 和 1961 年白马那么出名,但品质依然非常卓越,被亚洲第一个葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee)评分为满分。

关键词:拉菲 干红葡萄酒  来源:红酒百科全书  酒妹
(责任编辑:李磊)
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