法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)——华丽主角
与在波尔多的情形不同，品丽珠是卢瓦尔河谷最主要的红葡萄品种。这里的气候凉爽，品丽珠能够保留较高的酸度，最著名的两个产区为希侬(Chinon)和布尔格伊(Bourgueil)。在这里，品丽珠常被用来酿造单一品种红葡萄酒，品质较好的品丽珠红葡萄酒会带有红椒、覆盆子酱、酸樱桃、西红柿和湿砾石的风味，酸度较高，单宁较低。除此之外，在卢瓦尔河谷的一些产区，品丽珠还会被用于酿制桃红葡萄酒，风格十分多样。
意大利——奔放不羁
意大利是第二大出产品丽珠葡萄酒的国家，主要集中在弗留利-威尼斯·朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)大区，但较为出名的还是来自托斯卡纳(Tuscany)的品丽珠。由于托斯卡纳的气温稍高，因此这里的品丽珠葡萄酒通常会展现出成熟的香气和风味，口感上会呈现出直接而奔放的风格。
美国——初露锋芒
在美国，品丽珠通常会与其他葡萄品种混酿生产具有波尔多混酿风格的梅里蒂奇(Meritage)葡萄酒。但在纽约州(New York)、华盛顿州(Washington)和弗吉尼亚州(Virginia)等风土条件适宜的地方，品丽珠也会被用来酿制单一品种葡萄酒。在弗吉尼亚州和纽约州较为寒冷的产区，品丽珠还会被酿制成冰酒。
如今，加利福尼亚州(California)出产的品丽珠较受欢迎，通常带有甜美的草莓和覆盆子香气，还会伴有薄荷的清新感，口感上较为奔放，带有橡木陈年所带来的巧克力与香料气息。
智利&阿根廷——明日之星
近些年，智利和阿根廷的酿酒师们纷纷尝试品丽珠的酿造，品丽珠的发展前景十分良好。在智利，由于太平洋和安第斯山脉(Andes Mountains)的影响，品丽珠能够保留不错的清新度和酸度，成酒的优雅风格与凉爽产区的十分相近。在这里，高品质的品丽珠葡萄酒会展现出黑樱桃、巧克力和青椒的香气，酸度宜人，单宁适中，经橡木桶陈年后，口感顺滑且带有些微香料与香草的气息。在阿根廷，很多酿酒师都纷纷看好品丽珠的前景。这里的品丽珠通常种植在海拔较高的地方，除了用于酿造单一品种葡萄酒，偶而还会和马尔贝克(Malbec)调配。
品丽珠红葡萄酒侍酒&配餐
一般来说，品丽珠红葡萄酒酒体中等，单宁较低，因此可以和很多菜肴搭配，猪肉和鸡肉等肉类菜肴就与酒款十分相称。此外，品丽珠特有的青椒和草本风味，也非常适合与带有香料和青椒风味的蔬菜搭配。在享用美酒的同时一定要注意侍酒温度，正确的侍酒温度才能保证葡萄酒呈现最佳的风味。与其他中等酒体的红葡萄酒相同，品丽珠的侍酒温度应该保持在15-18℃。
不论是在新世界还是旧世界产酒区，品丽珠无疑都起着重要的作用，它能低调地去做好一个配角，也能淋漓尽致地体现主角的光彩。近些年，国际上对品丽珠越来越重视，单一品种品丽珠的酿制也正在成为一个趋势，就让我们拭目以待它的华丽蜕变吧。
