我国啤酒行业快速发展的同时，未来啤酒行业呈现三大发展趋势。首先，我国啤酒行业集中度将进一步提高。　其次，未来啤酒企业将以扩建、自建产能为主。最后，中高端啤酒市场竞争将会越来越激烈。...

随着葡萄酒业“十二五”规划的发布实施，葡萄酒业或迎来六大变化：葡萄种植规模化经营、西北部优良产区受追捧、酒品分级管理治理行业乱象、龙头企业加速兼并收购、上市公司加快业绩追赶以及在科技投入上葡萄酒设备厂商或迎利好。...

今天，国际葡萄酒及烈酒博览会(VINEXPO)/国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)发布了最新中国葡萄酒及烈酒市场发展研究报告。报告称，中国是亚洲领先的葡萄酒生产国，2005年中国生产了3.85亿升葡萄酒。 在中国，葡萄酒的生产随着人们饮酒习惯的改变而改变。控制着超...

自2002年，我国啤酒行业销量超越美国以来，我国已经连续十年成为世界第一大啤酒产销国。2011年，啤酒行业产量增长一路飙升，外国品牌也开始进入中国市场，竞争更加趋于激烈。...

许多品牌大企业进军葡萄酒行业绝大多数都遭遇滑铁炉而少有侥幸，总结下来，还是品牌欠缺张力。打造葡萄酒品牌从以下几个方面入手：(一)渠道控制(二)品牌赢势(三)文化融合...

日前，工信部、农业部联合制定《葡萄酒行业十二五发展规划》，在经历一段萎靡低潮期之后，葡萄酒行业迎来了发展的新曙光和机遇。结合此前工信部发布的于7月1日起正式实施的《葡萄酒行业准入条件》，未来葡萄酒行业要实现可持续健康的发展，在起初阶段，兼并...

葡萄酒行业十二五规划指出，葡萄酒行业的健康可持续性发展离不开科技创新，科技创新能够更好的促进行业的健康发展，因此，加强葡萄酒行业应用基础研究， 提高我国葡萄酒行业科技创新能力，鼓励企业与大专院校、科研院所合作，推进科技创新平台建设，提高葡萄...

著名的海恩法则说：每一起严重事故的背后，必然有29次轻微事故和300次未遂先兆以及1000个事故隐患。我们站在白酒行业创新的角度去篡改它，是否可以得出 白酒破冰，谁可领航 中国白酒从香型上大体分为酱、浓、清、米、兼几种。在市场上浓香型白酒占中国白酒年...

工信部网站昨日披露，工信部、农业部联合制定了《葡萄酒行业“十二五”发展规划》。股市中，白酒板块上半年已经演绎了一轮疯狂上涨，葡萄酒板块能否凭借这一规划也“疯狂”一次？...

【佳酿网】工业和信息化部6日发布了《葡萄酒行业十二五发展规划》（简称《规划》）。《规划》要求，到2015 年，葡萄酒产量年均增长15%；销售收入年均增长13%。 经过十一五时期的发展，我国葡萄酒产业在管理、技术、装备水平和产品品质等方面得到较大提升，综...

【佳酿网】这张图显示了过去40年中美国的葡萄酒消费情况。1970年代，人们对红酒的兴趣胜过白葡萄酒。而到了20世纪70年代中期，人们开始偏爱白葡萄酒。而现在，红葡萄酒似乎又开始受到人们的欢迎。为什么会发生这样的变化呢？ 回顾一下美国在20世纪70年代遭遇...

2011年是国家十二五开年破局之年，如何让企业在十二五期间在白酒产业上发挥自己的自然优势和社会优势，确定自己的市场竞争能力，这是广大的白酒企业发展的方向和努力的目标所在。在十二五规划中指出：酒类更加注重产业链发展，强化了创新型酿酒产业的发展以市...

在经历过去几年激烈的市场竞争和行业整合后，中国啤酒行业逐步从混乱走向了成熟，行业集中度也得到显著提升。四大啤酒巨头青岛、雪花、燕京、百威占据中国啤酒销售接近60%的市场份额以及70%的利润，也标志着我国啤酒业进入了寡头垄断时代，具有全国性和区域...

高温多湿的重庆，曾被认为是葡萄种植的禁区，生产红酒只是少数人的自娱自乐。 与重庆本土红酒品牌寥寥无几相对应的是，重庆红酒市场正在迅猛增长。2011年，重庆酒类销售额达122亿元，其中红酒市场份额占近10%，且近3年来每年增幅在50%左右。 重庆具备了红酒...

刚刚结束的看球季，即将来临的伦敦奥运会，陪伴这些体育盛事的最佳伴侣无疑就是啤酒。有相关机构调查显示，每逢世界杯、欧洲杯等大赛期间，啤酒的销量至少会增长三成。进入7月，每年最值得啤酒业期待的消费旺季已初现端倪，今夏在多个大型体育赛事的拉动之下...

2012年4月17日晚，重庆啤酒发布了一份迟到11天的公告。这是一份乙肝疫苗的临床试验总结报告，长达四千多字，里面还有大量图表、数据和晦涩的医学术语。不过，这份报告的结论，用两个字就可以概括：无效。 马三立老先生著名的相声段子《家传秘方》。说的是他的...