忽如一夜春风来，铺天盖地鸡尾酒。一夜之间，鸡尾酒火了，火得如火如荼，火遍大江南北，火得莫名其妙。不少业内业外的人士都有疑问，鸡尾酒，还能火多久? 其实，预调鸡尾酒不是什么新鲜事物了。世界上第一瓶预调鸡尾酒TWO DOGS ALCOHOLIC LEMONADE(小花狗柠...

国产葡萄酒龙头企业业绩均出现回升，进口葡萄酒则呈现业绩回升、均价下降，越来越多的信号表明，葡萄酒行业正在持续复苏转暖。 中国葡萄酒行业在承受了2013年、2014年巨大下行的压力后，正在迎来春天的信号。观察人士认为，虽然龙头企业业绩回升并不意味着行...

走到2014年，我国网民规模已经达6.49亿人，但酒水8000亿元的市场规模中，只有约2%是通过线上销售，发展慢于其他行业的电商。 不过，一直在此领域按兵不动的互联网巨头最近却在蠢蠢欲动。近日，天猫高调联手300家酒企打造诚信联盟，整合菜鸟物流资源推出次日...

笔者近日走访多个市场发现，以上海、深圳为代表的长三角、珠三角一带的葡萄酒消费比较成熟的市场，行业调整已接近探底，但全国大部分内陆市场的短期内还将整体走低。 主要原因有四点： 第一：上海、深圳等一线市场的葡萄酒消费较其他市场成熟的多，葡萄酒几...

在刚刚过去的五月，有很多新人走进了婚姻殿堂，因而婚宴市场也成为了这段时间酒商们热议的话题。一直以来，白酒是婚宴用酒的主角，但随着80、90后消费者逐渐成长起来，葡萄酒也逐渐在婚宴市场中占有了一席之地。然而，市面上的葡萄酒品类众多，各地区的消费...

2015年6月5日至7日，由中国酒业协会和滨州医学院主办，中国酒业协会葡萄酒分会、滨州医学院葡萄酒学院、烟台市葡萄与葡萄酒局、蓬莱市葡萄与葡萄酒局和烟台瀑拉谷农业开发有限公司共同承办的2015(第二届)中国葡萄酒论坛将在山东烟台举行。 烟台作为中国乃至...

进入2015年以来股市开始火爆，综合指数从2000多点疯涨到5000点，笔者几乎身边每个人每天都盯着电脑、手机看盘，分析股票走势，如此利好机会每个人都想把握来赚取人生的数桶金。而股市的火爆会给酒类行业会带来什么连锁反应呢? 笔者最近发现，目前出现了不少...

外来品牌正在鲁酒板块里茁壮地成长，这或许不符合我们惯有的认知，但事实胜于雄辩。 曾经，鲁酒板块是个特殊的存在：一方面，山东拥有十七个地级市，接近一亿的消费人群，年销白酒超过200亿元的规模;另一方面，山东年产白酒超过100万千升，上规模的白酒企业1...

勿容置疑，并购在2015年的春季全国糖酒会上成为了热点词;IPO、新三板也成为了很多酒厂、酒商老板挂在嘴边的目标。一面是洋河、劲酒等的电商运营商九润源被通葡股份控股、率先在酒业提出O2O的中酒网被青青稞并购，另一面是沱牌舍得、景芝集团的混合所有制中止...

本篇报告延续上一篇《啤酒行业深度系列(之海外篇)啤酒消费见顶,小清新多于重口味》,目的在于厘清国内啤酒行业销量见顶后啤酒口味革新路径,找出国内啤酒产品口味及升级方向,探究行业低增速,龙头及部分二线品牌何去何从,看好青岛啤酒、燕京啤酒、惠泉啤酒在行...

在人口数量上，购买顶级波尔多葡萄酒作为礼品的传统消费者正在被一群全新的葡萄酒消费者取代。这群全新的消费者饮用葡萄酒比一般消费者更频繁，并希望寻求高性价比的产品。 在2015年的研究中，酒智(Wine Intelligence)发现了在2012年尚未出现的消费者群体：...

近两年来，随着酒业调整深化，白酒行业整体发展放缓、销量下滑，保健酒借机发力市场，挤压白酒份额。 一、保健酒的现状 2001年，中国保健酒行业只有8亿元的规模;2005年达到45亿元;2008年，突破100亿元大关。而到了2014年，全国保健酒市场已超过200亿元的成交...

据最新权威酒业研究数据报告，2015年1-4月，白酒生产4074587.89千升，同比增长3.59%;啤酒产量为14575914.01千升，同比下降4.62%;葡萄酒322236.46千升，同比增长15.03%。1-4月，白酒利润增5.1%，啤酒营收增速回落至1.3%，葡萄酒营收增速回落至11.4%。 究竟这...

作为一件舶来品，葡萄酒在中国的消费群体越来越大，据统计，未来5年，中国有望成为世界第一大葡萄酒消费国。然而国内葡萄酒行业标准仍以西方主流葡萄酒国家为主，那么，国内消费标准和口感有哪些特点? 不久前，国内一家葡萄酒教育机构针对国内消费市场发起了...

2010年～2014年这五年，是我国转变经济发展方式、建设创新型国家和全面建设小康社会的五年，改革开放不断深入，国民经济长足发展，居民消费水平得到了显著提高。这五年，也是我国酿酒行业经历市场竞争历练的五年，从高速发展到骤然降速，再到困难重重、举步...

尽管仍是困难与挑战交织，但在龙头企业主动适应新常态之下，中国酒类行业已显现平稳发展的具体趋势。作为中国酒业中重要一员的黄酒业，就显现出明显理性回归状态。根据《华夏酒报》记者从中国酒业协会黄酒分会方面获得的《2014年黄酒行业经济运行情况》：作...