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智能侍酒师:舌尖上的造福者

2015-11-13 11:18  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

醒一瓶葡萄酒需要多久?10分钟,半个小时,甚至两个小时。

葡萄酒要怎么醒?依照酒的年龄,用专业的知识、专业的手法醒。而对于普通大众,很少有人有懂专业的醒酒方式。

对快节奏生活的中国人来说,传统的醒酒方式未免太耗时耗力。那有没有这样一款醒酒器,能够让醒酒变成一件简单的事,能够解决耗时长、专业醒酒并完美保存酒体等问题?

iFAVINE(绯泛)集团推出的“智能侍酒师(iSommelier)”便能告别复杂的传统醇酒过程,并有效降低酒中的二氧化硫、杂醇油等有害物质的含量,以及最大程度雾霾对酒体的影响与破坏。就如它的名称,像专业的侍酒师一样,提供专业、高效的醒酒。

它颠覆了传统的醒酒方法。增强酒香和风味,激发每一瓶酒的无限潜质,并使其完美体现。通过软化酒中的单宁,使酒的口感更圆润,达到与窖藏多年的葡萄酒相同的感受。

当它和iFavine云端配合使用时,用户可以在专业的iFavine云端上和侍酒师或是其他葡萄酒爱好者交流、分享醒酒体验。

对普通消费者来说,它能1分钟超快醒酒;大幅度提升口感;不伤胃、不上头、喝了更健康;能为葡萄酒、威士忌、白兰地、酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、黄酒多种酒种醒酒;具备智能云端,能一键启动醒酒;通过专业的葡萄酒社交平台分享自己的品酒体验与感想,与其他葡萄酒爱好者或者专业人士进行交流;能获取来自酿酒师的专业醒酒信息,使品酒过程更加美好。

酒庄来说,它能为酒庄和消费者建立沟通渠道;使每瓶酒的潜质得以充分发挥;帮助酒庄向访客解释醒酒的重要性;使更多的葡萄酒爱好者了解酒庄;并能通过云端了解葡萄酒销售信息、用户评论、以及市场动态。

对餐厅来说,iFavine云端中显示餐厅信息,能吸引更多的葡萄酒爱好者光临;快速醒酒体验能增加葡萄酒消费;提供葡萄酒与食物搭配建议,提高餐厅知名度与专业度;帮助侍酒师提高侍酒服务质量。

“无论是在餐厅还是在家中,我相信这台名为‘智能侍酒师’的醇酒器产品都能帮助葡萄酒爱好者们拥有更好的品酒体验。因为它可以快速激发一瓶酒的潜质,使其魅力得到完美体现。”对品酒来说,“智能侍酒师”是舌尖上的造福者,世界顶级葡萄酒酿酒顾问,曾任波尔多名庄联盟(Union des Grands Crus de Bordeaux)主席阿兰·雷诺(Alain Raynaud)如此评价“智能侍酒师”。

    关键词:智能侍酒师 葡萄酒 醒酒  来源:中国网  佚名
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