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茅台新增60班组 2018年茅台酒产能或突破4.5万吨

2017-06-15 08:55  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

6月12号,茅台集团公司召开了2018年度新车间投产筹备情况专题汇报会,研讨关于2018年度新增制酒车间设备设施、机构设置及人员配备等有关事宜,集团及股份公司领导袁仁国、李保芳、刘汉林、王莉、张家齐、万波、李明灿、钟正强等参加会议,会议由茅台集团党委书记李保芳主持。

01、投产迫在眉睫:新增15栋生产房共60个班组

在会议中,茅台特别强调,2018年是实施“十三五规划”建设的攻坚之年,茅台酒基酒在十三五规划中到2020年要实现5万吨。公司定于2018年度新增投产15栋制酒生产房,60个制酒班,投产工作迫在眉睫。股份公司总经理助理、生产管理部主任涂华彬在汇报中表示:2018年度制酒方面将新增投产15栋生产房共60个制酒班组,制曲方面将新增投产10栋生产房。

目前共有7栋制酒生产房主体工程已完成,有7栋制曲生产房基础已施工完成,69栋酒库已全部完成,预计在今年10月中旬完成配套建设工程。

02、新增产能3000吨,2018年茅台基酒或突破4.5万吨

在茅台2016年年报当中,糖酒快讯找到了相关项目的说明。当时的在建产能名称为茅台酒“十二五”扩建技改项目中华片区第二期茅台酒制酒工程技改项目。计划投资金额29.15亿元。

糖酒快讯通过查找茅台历年公告,发现茅台在2014年3月25日发布的投资公告中涉及的正是该项目。

在2014年茅台发布的投资公告当中,明确表示,建造的15栋制酒生产房的设计产能为200吨/栋。由此,2018年,茅台总共新增产能为3000吨。

但是,如果你以为2018年茅台只能增产3000吨,那么你就错了。

在茅台2016年年报当中,茅台酒设计差能为3.26万吨,实际产能为3.93万吨。按照这个比例,2018年茅台酒产能将增加超过3600吨。

此外,再加上2017年新增设计产能1232吨,实际产能则可能为接近1500吨。2017年茅台酒产两就会突破4万吨,加上2018年新增的产能,那么2018年茅台酒产量有望突破4.5万吨。

03、袁仁国、李保芳等对增产提出十项要求

第一,8月15号以前全部完成15栋新投产制酒厂房基础设施建设以及设备安装调试。

第二,为保障2018,2019年生产所需的用曲,已建成的7栋制曲生产房必须全部投产,剩于3栋生产房必须要在2018年9月建成投产。

第三,各部门要制定科学的施工进度表,要加班加点,可以采取交叉作业的方式,确保2018年制酒制曲新车间按期投产。

第四,各单位须主动的协调,管道等基础设施必须要一次铺设到位,杜绝重复施工。

第五,定期召开施工推进会,发现问题及时及时协调解决,确保工程进度和质量。

第六,各项相关辅助设施配置等须在8月31号之前到位,各项工作责任到人。

第七,将中华新区2018年度拟投产的60个班组和现有的116个班共176个班统筹划分为6个车间。

第八,新车间的人员配置包括工艺员、管理员、食堂工作人员等须在8月31日之前配套完毕。

第九,关于招工的问题,人劳部门须在今年7月15日之前完成招工,并如期安排培训。

第十,四定工作要尽快启动。定员、定岗、定责、定心。

会议还强调,生产方面要确保优质稳产,要明确高产就无法保证优质的事实,严守工艺,质量第一,一定要把质量视为自己的命根子、眼珠子。一定要坚持“崇本守道、坚守工艺,贮足陈酿,不卖新酒。”的质量理想,要用绣花功夫和工匠精神精雕细琢,追求极致,确保茅台一流基酒的质量。

糖酒快讯还注意到,同样是在6月12日,李保芳在凌晨调研了制酒六车间、制酒十九车间。再结合近期茅台集团对生产系统进行了大规模的调整。包括提任部门正职级人员、部门副职级人员和平级调动人员共计52人。可见,茅台已经将生产和增产工作放在了核心位置,努力在2020年实现年产5万吨茅台酒的目标。

    关键词:茅台 黔酒 酱酒  来源:糖酒快讯  橙子
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