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春糖大曝光:酒仙网爆款产品“走红”的原因

2015-03-31 19:50  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

在过去一年,酒仙网上出现了很多优秀案例和爆款产品,为什么这些产品能够在酒仙网渠道成功,而有些产品却无法取得成功呢?在今年3月24日酒仙网主办的以跨界为主题的论坛上,酒仙网董事长郝鸿峰做了如下总结:

大家都知道“巧妇难为无米之炊”,产品是零售的关键所在,消费者到酒仙网来干什么,首先是来买酒,是来买他所认为的好酒,和他所认为的他能所消费的起的酒,然后才是能够享受到酒仙网优质的服务,所以产品是零售的关键,离开产品谈营销那是没有任何理由的。

首先产品怎么才能比较好卖呢?首先是关于产品的定位,互联网卖的最好的就是在200块钱以下,200块钱以下的酒占到我们酒仙网将近50%以上的销售额。在1000块钱以上的酒基本上全军覆没了,因为什么呢?互联网的服务是基于一个“屌丝”的服务,基于广大酒友,用行业话来讲是“大众酒”的服务,既然叫“大众酒”,我们的产品定位就一定不是卖给所谓的显贵阶层或者说极少数的有钱人的。所以在消费的金字塔下面,越往上的价格越高,他的消费人群同样就越少,越往下面他的人群基数就越大,所以他的销售量就比较大。所以互联网的特点首先是基于老百姓的服务,而不是基于权贵阶层,所以定位定天下,酒的价格是非常好的黄金档,这和当下的“黄金档”是不谋而合的。

去年卖的好的产品总结起来有哪些特点呢?第一个是真的很有面子,喝酒是为了什么?首先大家为什么愿意喝茅台五粮液剑南春泸州老窖呢?是因为大家觉得消费这些品牌的时候有面子,这个面子是用什么来构成的呢?

第一个面子里面的第一部分是叫品牌故事,当你消费茅台的时候,就意味着你已经进入前列了,你喝的是中国最贵的酒。在互联网时代如何来讲品牌故事呢?我们不能再按传统渠道讲故事的办法去讲了,也就是说我们不能讲酒窖的故事了,我们也不能讲皇帝的故事了,因为对今天的消费者来讲太遥远了,现在是去中心化,去权威化的时代,所以我们讲的故事要是一个真实的故事,是能够打动我心的故事。

除了好的故事之外,需要在包装设计上做文章,酒仙网在包装设计上从来不小气,我们和国内所有顶级的设计公司都有合作,我们设计的最贵的包装瓶达到两百万,我们设计一个瓶子原来付过两百万的成本。这就像再漂亮的美女也必须要穿上时尚的衣服一样,我们要求所有包装设计上一定要看起来高端大气上档次,一定要看起来非常非常漂亮,所以当你一个好的内涵,加上一个好的包装的时候,基本上就构成了这个酒的面子。

第二个除了有面子以外,酒要真的很好喝,消费者买不买第一次,是你看起来怎么样,买不买第二次是取决于你喝下去怎么样,所以我们要求我们的酒一定是经得住消费者考验的酒,他一定是真才实料不忽悠的。一瓶好酒怎么样做起来,我们每个酒厂老板其实心里都很明白,但你愿不愿意让消费者去占便宜,愿不愿意把你非常好的酒用非常实惠的价格去卖给消费者?好喝里面也说明一个道理,消费者是永远没有办法被忽悠的,我们忽悠消费者最后的后果是什么?是被消费者所唾弃!

第三个是要真的很实惠,这个问题就是酒厂老板的问题,叫定价。我们从来都不缺乏好的产品,而缺乏好的定价思维,我们今天可以大胆的想象一下,如果三人炫不是卖到139元,而是卖到390元的话,会有今天的传奇吗?不会,难道线下就没有比三人炫更漂亮的产品吗?每一个酒厂最少都有三到五款比三人炫还要漂亮的产品,但是你缺乏一个好的定价思维,所以在今天互联网时代,我们在定价的时候,一定要颠覆我们传统的渠道定价模式。传统渠道定价的时候首先想到的是渠道成本和宣传成本,所以算下来就把产品的价格一百块钱的成本推高到四五百块钱。在互联网时代,我们首先要考虑消费者的思维,你们可以以更优惠的价格让利给消费者。

最后为什么在酒仙网推出这些爆款产品都是大容量的呢?比如说两斤装的,三斤装的,甚至包括二十斤装的,为什么呢?是因为我们研究了消费者的心里,他们认为卖酒最贵的是包装的价钱,其实一个两斤的瓶子和一个一斤瓶子的成本基本上差不了多少钱,但是给消费者体验不一样,斤数多,消费者就觉得非常划算,其实对酒厂的成本来讲,用一斤装和两斤装差不了多少,但是给消费者带来的心里体验却是翻番的。所以我们总结“三个真”,真的很有面子,真的很好喝,真的很实惠,做到这“三个真”,基本上这个产品就成功了80%以上。

    关键词:酒仙网 春糖  来源:酒仙网  佚名
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