截止10月，海关数据着实让所有做葡萄酒的企业都狠狠的兴奋了一把。行业复苏了!我国进口葡萄酒4.38亿升，同比增长45%。其进口金额为16亿美元，占整个进口酒金额一半以上，是最大的进口品种，同比增长32%。要知道，进口葡萄酒经历了至少两年的调整期。有关专家也认为，进口商消化完手头库存，开始进货啦!小编在此要提醒的是，海关的进口数据并不等于销售数据。随着进口量的猛增，葡萄酒到底是进了进口商的库房，还是全部通过市场消化，已经被消费者收藏或喝掉了?谁能准确的告诉我们，现在究竟谁在喝葡萄酒?
“在万亿的酒水消费市场里，葡萄酒只占了500亿元。”12月12日，在北京国际会议中心举行的2015中国葡萄酒大会上，欧洲最大的葡萄酒酿酒集团法国卡思戴乐兄弟简化股份公司的中国区总裁殷凯发言，“我们知道葡萄酒的消费者一直都存在，也希望扩大这部分消费人群，但获取的成本太高。”
刚刚过去的周末，除了在海外并购收官的张裕公司被主持人当作热点话题外，国内另外几大知名的葡萄酒企业的头脑也齐聚京城。但现场观点相左，有人认为葡萄酒是大众市场，有人认为其在中国尚属小众。
至于面对进口葡萄酒的增长，各家招数各不同：有从上游产业链入手，收购海外酒庄，有的直接做贸易，还有适当投资不控股，还有的关注田间地头……记者暂且列举如下，共同找找500亿级和万亿级的差距。
联想控股旗下佳沃(北京)葡萄酒有限公司总经理孙俊：
“ 我们不会控股海外酒庄，但会参股投资。对葡萄酒行业，联想控股其实是年轻的替补队员，需要学习。我曾经被外派到维也纳，自认为对葡萄酒了解，但真正做这个行业，才发现了解太少。我们研究水果种植很长时间，因为佳沃集团是定位农业板块，所以我们去葡萄酒庄和基地的时候很多。佳沃做的第一件事是学会如何去当农民，从葡萄树的扦插繁殖、灌溉学起，在地里的时间非常长。这才有了佳沃选择葡萄酒是精选优品，即最好的国家最好产区的前十给消费者。其实进入葡萄酒行业，佳沃是想过一开始就买酒庄来试，先国内后国外，但还是选择了先做贸易，对贸易上游合作的酒庄留有以后控股或投资的机会，在3-5年内看发展情况。
中国酒业并购圈：
佳沃是把电脑开发者对技术钻研的精神用到了一棵棵葡萄树上，对葡萄酒源头的把控能很好地把握酒的品质。但光注重品质，对国外知名品牌在国内缺乏行之有效的宣传并形成认知是不够的。毕竟，由于信息不对称，大把中国人去世界各大产区看葡萄树的可能性太小。
中粮集团进口酒事业部总经理李士祎：
“ 葡萄酒是大众市场，但是轻度消费的市场，饮用者的基数大，但如何把偶尔消费变成日常消费，还需要努力。中粮的进口葡萄酒路径很明确，从贸易到品牌再到全产业链的打造。最近两年时间，中粮进口酒已经进入品牌和产业链共同打造的部分。中国要拿世界顶级的葡萄酒资产，必须有世界范围的朋友，必须交学费。海外葡萄酒上游资产通常是三手：一流的资产是欧洲老的优质酒庄;二轮的是半公开的消息，第三轮的是开放市场的消息，资产质量是越到后面越差。我曾经和法国帕图斯家族聊过，像他们配备顶级资产研究细到什么程度?会细到产区的哪个坡，哪个山谷。而中国企业去拿资产，考量的还是到哪个产区层面。葡萄酒先做贸易的好处有几点：不用花大代价，就可销售或代理国外大品牌的酒开拓国内市场;可试错和交学费，成本低;贸易能帮你交朋友，带你到葡萄酒真正的圈子，互联互通。
中国酒业并购圈：
中粮的贸易路线同样也是主打品牌突出的问题。看格鲁吉亚、摩尔多瓦这样国家的葡萄酒今年前三季度高达60%的增长，主打品牌提高消费者认知度的教育非常迫切，应该随进口量增长一起跟上，不然，还是爱好者玩的游戏。
酒仙网创始人郝鸿峰：
去年，酒仙网的销售显示，白酒销售占所有酒类总销售额的70%,葡萄酒销售额占比15%，其中大部分是进口。酒仙网看好进口葡萄酒的增长，希望整个葡萄酒的占比从15%上升到20%，再到25%。
中国酒业并购圈：
强烈希望酒仙网能整理公布葡萄酒是谁在消费?包括婚宴市场、个人消费、家庭消费、经销商购买、团购等消费数据。
卡思戴乐中国区总裁殷凯：
葡萄酒在中国属于小众市场，理由是万亿的酒水市场，葡萄酒只占500亿元。但从全球来看，烈酒、啤酒和葡萄酒在国际市场占比是各1/3，所以从这个角度看，中国市场增长的潜力非常大。日本在60-70年代前不喝葡萄酒，后来人均快到2升/年，现在人均年消费葡萄酒4-5升。
卡思黛乐是一家传统的葡萄酒酿酒生产企业，在中国的销售业务一直是交给代理商在做。互联网+和跨界卡思黛乐还没有涉入。我们对跨界企业有要求，希望它能跨界现有的经销渠道，帮助我们扩大消费人群，同时提高产品品牌影响力。
“我们知道葡萄酒的消费者一直都存在，也希望扩大这部分消费人群，但获取的成本太高。”相比政商消费，卡思戴乐现在更关注高频的日常和家庭消费。
中国酒业并购圈：
和消费者如何更好的沟通，而不仅仅是依靠经销商代理商，利用互联网技术精准的找到消费者，希望老牌卡思戴乐尽早变革。
天鹅酿酒集团董事长李卫：
在95-96年，我们是做家居地板起家的，后来跨界到葡萄酒行业。我认为进口酒进入中国是需要品牌的，毕竟世界80%-90%的葡萄酒市场不是只供应给爱好者，在渠道无序的前提下，更需要品牌引领。我们认为做简单贸易无法作品牌，所以一进入葡萄酒行业就做了上游，收购知名酒庄。
中国酒业并购圈：
天鹅庄在进口澳洲葡萄酒中有知名度，但如何在澳洲葡萄酒品牌乃至整个进口葡萄酒品牌中排名靠前，努力。
挖酒网COO王超：
挖酒网致力于做B2B，主要为中小酒商服务。希望进入中国的葡萄酒更加健康。
中国酒业并购圈：
品牌打造依然是关键。
在2015中国葡萄酒大会上，葡萄酒企业纷纷提出愿景：希望未来10年，中国能出现葡萄酒行业的世界级企业，拥有世界一流的葡萄酒资产。但记者总结认为：
1.中国企业拿到世界级的葡萄酒资产还有差距;
2.葡萄酒企业和消费者的沟通还有差距;我们认为，仅仅靠品鉴会、大师班、课程培训、圈层营销是远远不够的，葡萄酒国外文化不同于中国白酒文化，后者是中国原有的文化，接受程度自然、容易渗透，加上中国多届名优酒评选为白酒品牌奠定了大单品，而中国不同于法国，不懂艺术、生活和美酒不会被看成是失败者。所以，在中国推广葡萄酒文化还要具体到人，家庭和社区就是好场所;葡萄酒从田间地头到中国人餐桌，还有很长的路要走。
3.进口葡萄酒品牌让老百姓熟知还有差距;
4.葡萄酒诚信还有差距。
