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各方小酒混战,小酒运作的四个误区

2015-08-13 09:20  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

自从“江小白”上市以后,各大厂家纷纷推出自己的小酒产品,例如宋河的“嗨80”、“嗨90”,献王酒业的“漂流瓶”,泸州老窖的“泸小二”,郎酒的“歪嘴郎”等等,目标人群均为年轻化消费群体,产品名称、包装甚至定价也如出一辙,但其中销量良好的也仅仅只有一两个品牌。究其原因,笔者认为,是目前各大酒个已经限入了小酒运作的误区。

误区一:知其然,不知其所以然。

“江小白”的成功,不仅仅只是其产品包装个性化及诙谐的语录,其成功依托于其优良的产品品质、新潮的推广团队以及上市时的产品差异化。而目前各厂家投入小酒时,仅抄袭其外包装的宣传方式,殊不知其线上及线下运作团队对产品的推广力度何其惊人,目前各厂家在小酒产品上市后,依然如传统白酒产品的运作方式来动作小酒市场,依然是按部就班的谈经销商,铺市,主做渠道促销,而对消费者宣传与消费者促销并不看重,这在白酒竞争的红海中,如何能脱颖而出?

误区二:产品同质化

目前市场上的小酒,产品同质化严重,甚至相对于传统白酒来说,同质化的情况更甚,而靠个性化吸引眼球的小酒产品,在如此纷乱的市场中想生存下去实属不易。那么,小酒就必须追求真正的个性化,摒弃传统的诙谐式包装,从产品内涵及品质出发,设计出独具一格的产品。

误区三:忽略产品品质

现在的小酒市场出现了一个奇怪的现象,各厂家出品的小酒产品,均当做低档酒来运作,价格虽便宜,但只有少数年轻人来消费。那么,小酒就面临了一个问题,消费者仅会被个性化的产品包装吸引而产生一次性的购买行为,难以形成长久稳定的消费习惯。而年轻人对健康、白酒口感的要求只会越来越高,如果小酒产品的品质不能保证,那么小酒运作也只能成为笑谈。所以,小酒运作时,应该将品质放在首位,只有在产品品质的基础上,才能实现长久发展。

误区四:当作机会性产品运作

“江小白”产品推出时,陶石泉将所有的资源及精力全部投放到“江小白”的运作当中,才能有今天的局面,而反观如今的小酒产品,酒企均将小酒产品当作机会性产品来操作,不说财力投入多少,想必人员投入也仅仅只有很少的一部分,并不把小酒当作主力产品来运作。而在当今的白酒形式下,想靠市场自然宣传而带动产品的销售可说是难上加难。想要成功操作小酒产品,其投入的财力、人力、精力只会远远的超过传统白酒产品,并且对团队的执行力要求会更高。

    关键词:小酒 混战 误区  来源:远景咨询项目团队  佚名
    (责任编辑:程亚利)
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