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白酒新一轮黄金发展周期将持续多久?

2018-06-26 08:14  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

种种迹象表明,当前白酒行业正在迎来新一轮黄金发展周期。

数据层面,随着白酒上市公司2017年报和2018年一季报相继披露,两位数的整体增幅令白酒行业向好发展势头进一步明确。特别是主打高端及次高端产品的名酒和区域龙头企业表现尤为亮眼。

市场层面,飞天茅台高价缺货早已成为常态,52度新品五粮液因客户订单已超全年计划暂缓接受新订单,洋河蓝色经典系列全线提价,国窖1573提高瓶贮产品零售价……停货、涨价大潮在2018年依然波澜壮阔。

资本层面,贵州茅台市值三度冲破万亿大关,五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒等绩优白酒股普遍成为基金重仓热点。

高端及次高端白酒量价齐升、资本市场高潮迭起,相似的局面无一不在说明,白酒行业新一轮黄金发展周期已逐渐被打开,名酒的美好时代再度到来。

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然而,上一个白酒“黄金十年”的发展教训仍在眼前,产业调整带来的影响至今仍未完全消化,当前在白酒行业重新进入上升通道之际,有一个问题难免会引人深思,那就是这一轮行业黄金发展周期能持续多久?

关于白酒行业周期性问题,茅台集团董事长李保芳在2017年度贵州茅台股东大会上曾表示:“白酒行业的好日子刚刚开始,正处在上升周期。”

几乎可以肯定的是,白酒行业这一轮黄金发展周期将超越上一个白酒“黄金十年”,理由是产业的良性程度将延长行业的景气周期。

不同于上一个“黄金十年”全面繁荣下的乱象横生,本轮周期主要表现为名酒的盛宴,受到消费市场和资本市场追捧的,大多是拥有价值和业绩支撑的全国性名酒和区域龙头企业,行业分化趋势明显。从产业发展的角度来看,这种强者更强的竞争局面是符合行业转型升级发展方向的,也是对优秀者的鞭策和奖赏。

从需求端来看,本轮周期与上一个“黄金十年”的最大不同,也是最大契机,便是消费群体的变化。以茅台酒为例,其公务消费比例已从32.5%下降至0.13%,当前消费主力为民营企业和中产阶级,消费需求相对良性,且不断呈现出消费升级。随着中产阶级群体的不断壮大和消费水平的不断升级,对于以茅台为首的高端及次高端名酒而言,未来正如李保芳所说,好日子才刚刚开始。

再从企业自身来看,显然大多数酒企都吸取了上一个“黄金十年”的发展教训,对于库存的控制相对合理,通过发货节奏的张弛有度,让渠道库存和价格保持在更加良性的状态。

在面对当前新一轮产业发展机遇时,名酒企业的战略选择也更为克制和理性。

比如茅台在市场上一瓶难求、价格不断攀升的局面下,铁腕施行稳价策略;比如五粮液以“二次创业”的决心坚定推行企业改革;比如洋河提出不追求盲目的高增长,而追求可持续高增长的战略定力。在这些拥有远见卓识和改革魄力的龙头企业带领下,当前白酒行业正在形成一种难能可贵的良性发展氛围,对产业未来而言,何其有幸。

此外还有一个几乎没有悬念的重大利好因素。茅台和五粮液很有可能在2019年迈入千亿门槛,对白酒产业来说,这将是一个历史性时刻。跻身千亿,不仅意味着业绩上的跨跃,更是产业格局的提升。格局有多大,未来就能走多远。

谈及未来,李保芳还说了另一句话:未来茅台需要做好两件事就能越来越好,首先是坚守工艺,其次是坚持质量。只要视质量为生命,就不但能做大做强做优,还能做久。

对茅台如此,对产业亦是。

    关键词:转型 黄金十年  来源:华夏酒报  魏琳
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