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“一带一路”机遇下 葡萄酒产业如何“走出去”?

2017-05-16 09:36  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

“一带一路”国际合作高峰论坛14日至15日在北京召开,今天上午,本次高峰论坛的重磅环节“圆桌峰会”也在北京雁栖湖国际会议中心举办,会上,来自亚洲、欧洲、非洲、拉丁美洲、大洋洲以及国际组织的诸多嘉宾就合作发展议题进行了深入的探讨,并达成多项共识。自2013年“一带一路”概念被提出以来,我国多个行业都已从中受益,那么,对于葡萄酒行业来说,如何从“一带一路”机遇中受益呢?

“一带一路”惠及诸多产区

众所周知,西北地区是古丝绸之路的起点,也是我国葡萄酒发展的重要产区,从地理上看,宁夏、甘肃、新疆等地区分布着我国重要的葡萄酒庄及企业,“一带一路”机遇必将惠及这些区域。从全球范围来看,丝绸之路经济带上的OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)成员国很多,亚美尼亚、阿塞拜疆、格鲁吉亚、希腊、匈牙利、以色列、黎巴嫩、摩尔多瓦、土耳其等都是OIV的成员国。而参与本次“一带一路”国际合作高峰论坛的国家也包含了意大利、西班牙、阿根廷、智利等全球知名的葡萄酒产区。

随着“一带一路”理念被国际社会广泛认可,国与国之间的合作变得更加紧密,这也在一定程度上促进了葡萄酒市场的发展。5月13日,2017智利葡萄酒巡展新闻发布会在北京举行,智利总统米歇尔·巴切莱特(Verónica Michelle Bachelet Jeria) 亲自到场“站台”,也开启了其在中国的“一带一路”之旅,也正是源于这种开放合作的态度,智利葡萄酒在中国市场展现了快速而令人瞩目的发展势头。此外,最近两年,包括摩尔多瓦、阿根廷等国在内的在过去被认为相对“小众”的葡萄酒产区,在中国市场获得了更大的发展空间。当然,除了很多“走进来”的葡萄酒,中国葡萄酒企业也在积极地走出去,2016年,威龙股份宣布其全资子公司威龙葡萄酒(澳大利亚)有限公司在澳大利亚维多利亚州的墨累-达令产区收购1235.3公顷葡萄园(含土地附属资产),而另一家国产企业龙头张裕葡萄酒也在欧洲市场表现不俗,更于近日进入全球第三大超市集团Tesco(乐购)。

葡萄酒如何更好地“走出去”?

首先,打造有核心竞争力的产品。葡萄酒有“七分原料,三分工艺”的说法,如今,越来越多的中国葡萄酒企业认识到了品质的重要性,在原料、工艺方面更加精细化、规范化,严格把控质量,所以也生产出了备受国内外认可的产品,这从近年来很多精品酒庄在国际葡萄酒大赛中屡屡获奖就可见一斑。

其次,培养、引进高水平技术人才。不可否认的是,中国葡萄酒产业的基础还相对薄弱,随着产业的快速发展,葡萄种植、葡萄酒生产技术方面的人才需求增加。从长远来看,如果不能培养或者引进这些技术层面的人才,就会影响整个产业的健康发展。

最后,加快葡萄酒文化建设。多年来我们一直在谈论葡萄酒文化的建设问题,虽然也有一些企业在做这方面的工作,但总体上看,大部分企业还是把注意力放在了渠道建设上,而忘记了真正的购买者是终端消费者。此外,很多营销人员缺乏葡萄酒知识,不能将文化传播和销售结合在一起,导致产品不能形成足够的影响力。因而,葡萄酒文化建设既是一项长远的工作又迫在眉睫。

    关键词:一带一路 国际化  来源:葡萄酒研究  愈暮明
    (责任编辑:程亚利)
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