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为什么高端名酒越来越看重“终端”?(2)

2018-05-07 08:33  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

3、专卖店体系是“百城千县万店”工程的骨干,是公司直控终端战略的线下核心。五粮液2017年2月起大力发展专卖店体系,计划自2017年始用三年时间将专卖店体系升级成为具有独立盈利能力的专属渠道,成为五粮液品牌渠道战略的一支重要生力军。标志着五粮液誓要让专卖店体系实现二次腾飞,或许将引领名酒专卖店体系的整体升级。

第三步是自建+第三方结合,发力O2O线上渠道。自建五粮e店,打造O2O销售闭环,2017年11月五粮液宣布“五粮e店”投入使用。“五粮e店”包括实体门店和“五粮e店”APP两个零售系统,消费者可以在“五粮e店”APP下单,由附近的实体e店进行配送。据了解,五粮e店将基于大数据运用,建立起基于消费者、经销商、销售人员、终端门店的大数据信息管理系统,并整合第三方供应链管理、信息化技术、零售运营经验等优势资源提供配套服务,实现对营销过程的精细化管理。

此外,除了自建之外,五粮液自营店目前已经全面入驻天猫、京东、苏宁、酒仙网等主流电商平台,并与京东、苏宁等达成战略合作,和电商合作推出主题营销活动,扩大五粮液产品在线上渠道的知名度,培养线上客户,挖掘线上市场潜能。

3、洋河深化终端掌控力,大数据加持

洋河本身的渠道扁平化就做得比较极致,而通过明星工程的打造与SFA(销售能力自动化)的加持,目前在于强化对终端更加深度的营销与掌控。

众所周知,洋河业务人员全面深入终端,参与管理8000多家经销商,渠道扁平化,对终端有较大话语权。洋河“1+1”营销模式主要由公司为主导,即公司派驻业务代表入驻经销商,甚至在经销商的主导市场设立“办事处”,分公司或办事处直接运营市场,进行市场开发、品牌推广等工作,而经销商主要起配合作用。通过1+1模式,洋河把很多二线经销商培养成为一流经销商,使得厂家的市场话语权越来越强,经销商也对厂家的依赖性和品牌的忠诚度也很高。在这种背景下,洋河继续打出两张牌:

一是强化大数据终端建设,深度推进 “洋河SFA”系统建设。据了解,SFA是CRM客户关系管理系统的一个业务组件。SFA是在销售过程中,针对每一个客户、每一个销售机会、基于每一个人员行动的科学、量化的管理;可以有效支持销售主管、销售人员对客户的管理、对销售机会的跟踪;能够有效销售规范、实现团队协同工作。该系统可整合现有的终端销售数据,使厂商分工更加明确;基于数据,洋河能够建立起对消费者、经销商、业务人员、终端的信息管理系统,有助于洋河实现对营销过程的精细化管理;

二是关于对核心烟酒店“明星终端”的打造。主要是指针对M3、M6、M9、手工班和双沟珍宝坊君坊、圣坊、帝坊,厂家将以保量签约的形式给予核心烟酒店特定费用投入,实现对目标资源的开发整合,发挥核心终端在团购上的关键作用。

4、青花郎:推进品牌专卖店建设

1月份,郎酒销售公司对外发布青花郎团购(专卖店)经销商招募海报,引发行业关注;

3月19日,在青花郎2018招商沟通会暨青花盛宴新客户鉴赏荟上,汪俊林强调:要搞好专卖店建设及布局,2018年青花郎将在全国范围严控在450家,执行计划配额制;

4月14日,青花郎 VIP 鉴赏荟在成都举办,活动由青花郎事业部主办,成都奢香臻品商贸有限公司承办。成都奢香臻品商贸有限公司总经理肖世洋现场隆重宣布,青花郎0001号专卖店已于4月11日正式开业,这也是全国首家青花郎专卖店。至此,也意味着青花郎专卖店建设迈出实质性的一步!

据酒说(微信号:jiushuo99)了解,以青花郎0001号专卖店为例,14日的青花盛宴是开业之后,成都奢香臻品商贸有限公司承办的第一场青花盛宴,专为专卖店新团购客户倾心打造,这便凸显了专卖店品牌传播、消费者体验、团购服务等多重功能。此外,专卖店分为青花郎、红花郎、奢香藏品、年份老酒、高档礼品、郎酒荣誉等6个展区,全方位输出青花郎品牌故事,让消费者更直接感受到品牌文化。

而对青花郎来说,随着品牌高度的拉升,需要地推工作的落地与跟进,专卖店成为首要选择。其一,对消费者来说,无论是从品牌信赖、产品体验,还是渠道正品、品质保真性上,专卖店渠道都更受青睐;其二,从企业自身来看,专卖店不只是单纯的销售,背后更有强大的渠道资源、产品体验及文化传播等复合职能;其三,青花郎专卖店是郎酒全国化进程的有力保障。

5、酒说点评

粗线条来说:五粮液和青花郎更多侧重于“从无到有”的建,而洋河更多强调对现有资源的整合与改造。客观来说,专卖店模式曾经成就了茅台、五粮液高端地位,而高端酒究竟需要哪种模式发展:大商模式的继续升级?还是决战终端的营销转型?其实,放在不同发展阶段的企业也会有自己最适合的选择。还是那句话:没有最对的,只有最合适的。

放在高端酒竞争的角度来看,其能够实现量价的突破,一定是需要品牌方面不断地培育和价值感塑造,无疑这一点方面,茅台、五粮液和国窖1573其实是占得先机;但这种品牌积累上的优势不一定意味着后来者没有机会。青花郎通过“两大酱酒”之一的品类定位和密集轰炸,显然成为茅台之下的最具含金量的酱酒品牌;而梦之蓝的新国酒定位同样持续打造,目前也正在谋求序列化与高端性的取舍问题。而抢占终端这种销层面的动作,其实是与营密不可分的,甚至也是品牌加码的一部分,当终端都愿意去推,这种力量也是很可怕的。

关键词:高端酒 五粮液 洋河  来源:酒说  
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