作为此次成都糖酒会的品牌活动，不少行业内专家在“首届瓦伦丁德国啤酒论坛”上非常看好目前进口啤酒市场。中国食品土畜进出口商会会长边振海认为，中国既是啤酒消费大国，也是生产大国。在消费总体扩展，同时又不断转型升级这一背景下，进口啤酒有了越来越大的提升和扩大的空间，“中国啤酒的进口当中，来自德国的啤酒就占据了超过三分之一。”
在中国副食流通协会会长何继红看来，进口啤酒由于品质的独特性和市场稀缺性，所以利润率相对较高，产品本身具有较高价值，“广大流通商迫切需要改变产品结构，而进口啤酒恰恰能够带来这种满足的机会。”
在东吴证券就业分析师马浩博看来，进口葡萄酒确实面临更大的机遇。目前，中国的葡萄酒零售市场价值约为780亿元，进口葡萄酒占三分之一左右。受主流消费者转变、海外直采比重增加和“零关税”政策等因素影响，进口酒正在快速蚕食国产酒的市场份额，挤压国产酒的利润空间。随着国内葡萄酒巨头对海外酒庄的并购整合，进口酒的规模会进一步提升。部分参会的葡萄酒经销商也向记者表示，进口葡萄酒2015年增幅普遍在20%以上，今年预计还将继续增长。
值得一提的是，2015年进口葡萄酒市场复苏迹象非常明显，进口总量蹿升，相反进口成本也出现了下降。据中国海关数据最新统计，2015年我国进口葡萄酒总量达5.5亿升，同比增长了44.2%;进口额为20亿美元，同比增长34%。进口均价3.67美元/升，同比下降了7.3%。自2014年以来，我国进口葡萄酒均价连续两年出现不同程度的下降，从侧面反映出国内对大众葡萄酒消费市场的需求明显。法国、智利、西班牙、澳大利亚、意大利的进口总量分别排在前五位。
背后潜伏投资机会
事实上，目前包括中粮、乐视网、张裕、莫高股份等众多公司都在纷纷加速布局葡萄酒产业，意图分得其中的市场份额。3月22日，乐视生态旗下网酒网在成都举办2016年战略发布会。乐视控股副董事长、网酒网CEO李锐向外界公布“酒生活生态世界”战略，以及“内容+产品+服务+平台”四层生态架构的重大业务布局，其中针对葡萄酒更是抛出了惊人的“负利时代”。
在李锐看来，中国葡萄酒消费市场亟需一场史无前例的变革，网酒网正准备以生态模式入侵酒行业腹地，开启葡萄酒“负利时代”。所谓“负利”是把乐视“低于量产成本定价”的生态补贴模式拿到酒行业，去渠道溢价、去品牌溢价，打破行业底价，用生态补贴吸纳用户，再以多元化的生态服务提升用户粘性，最终转化为忠实用户。
而作为传统葡萄酒龙头的张裕则继续巩固其目前在市场的独有优势。目前张裕累计销量已突破4.3亿瓶，已出口到欧美亚等28个国家。事实上，张裕去年就加大了海外市场的并购动作。去年11月，张裕收购了法国蜜合花90%股权，标的是从事波尔多高级葡萄酒制造的民事农业公司，现有占地55公顷的土地和葡萄园。随即张裕在之后的新品发布会上推出了爱欧公爵产品、纷赋酒庄产品等多个中高端品牌。烟台张裕先锋国际酒业有限公司总经理程国利对记者表示，今年1月、2月以来，他管理的张裕葡萄酒产品的销售额已经翻了一番。
事实上，葡萄酒市场发展也催生了下游的行业发展机会。星河湾酒业此前就与张裕达成合作，欲开放各自的渠道资源，推出私家酒窖的运作模式。星河湾酒业市场部经理陈波告诉记者，“我们所针对的目标群体为高端社区，主要是为了消费者带来更多的增值服务。许多一线城市的中产人群追求一种品质生活，对类似私人酒窖是有很大的需求量。”根据陈波估算，目前在一线城市的私家酒窖业务，每年能带来2000万元至3000万元的销售额。
面对葡萄酒市场的爆发性增长，其行业仍然面临着结构重构的问题。根据2015年酿酒行业发展情况数据，2015年全国葡萄酒产量与2014相比大体持平，略有轻微下浮，不过葡萄酒销售势头不错，2015年销售收入比2014年增长约10%。但由于进口葡萄酒带来的冲击，国产葡萄酒板块将面临较大压力。目前过去通过酒窖和连锁专卖来拓展的模式面临创新，需要引入互联网、社群、O2O等更多新鲜模式。
不过种种迹象表明，葡萄酒市场的兴起或将为投资者带来更多投资机会。事实上，由于此前在糖酒会的惊艳亮相，以“RIO”为代表的预调鸡尾酒风靡了整个酒业市场。其中收购巴克斯酒业的百润股份就在A股市场十足“高调”了一把。在去年A股的那波牛市阶段，百润股份的股价一度从20元暴涨至90.5元。今年3月23日，丽鹏股份高调推出“二维码瓶盖”，宣称将共同搭建联结整个酒行业的“酒联网”，为行业寻找更大的发展空间。而从3月17日开始，丽鹏股份的股价出现“7连阳”，区间涨幅达到了17.95%。
