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这个夏天你需要一杯冰爽的桑格利亚(2)

2017-06-06 09:48  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

三、夕阳桑格利亚(Sunset Sangria)

这个夏天,你需要一杯冰爽的桑格利亚

图片来源:Wine Enthusiast

材料:

1瓶750毫升的桃红葡萄酒,例如用西拉(Syrah)酿造的桃红葡萄酒

3盎司白威士忌(Whiskey)

1杯白葡萄汁

1.5盎司桃红利莱酒(Lillet Rose)

1.5盎司白味美思(Vermouth Blanc)

1盎司菠萝汁

2.5盎司糖浆

6只柠檬,切片

1.5品脱草莓

1瓶极干型(Brut)桃红起泡酒

做法:

将除了起泡酒之外的所有材料放入一个有盖的容器中,搅拌均匀后放入冰箱冰镇24-36小时。饮用时,将酒液倒入加了冰块的大杯中,随后在酒液顶部加一层桃红起泡酒,并装点上草莓和柠檬片。

酒如其名,这款夕阳桑格利亚红艳的酒液中漂浮着橙黄色的柠檬片,就如彤红的火烧云下夕阳缓缓下沉。这款用桃红葡萄酒制作的桑格利亚主打轻盈清爽的口感,适合夏日晚饭后在露台欣赏夕阳时享用。

四、菠萝桑格利亚

这个夏天,你需要一杯冰爽的桑格利亚

图片来源:Wine Enthusiast

材料:

1瓶750毫升的曼萨尼亚雪莉(Manzanilla Sherry)

9盎司君度橙酒(Cointreau)

18盎司菠萝汁

1.5杯酸橙汁

9盎司龙舌兰花蜜(Agave Nectar)

10根肉桂棒

1把香菜

1个菠萝切成4块

1瓶起泡酒

做法:

将除了起泡酒之外的所有材料放入一个有盖的容器中,搅拌均匀后放入冰箱冰镇24-36小时。饮用时,在杯中加入冰块后倒入酒液,随后在顶部加一层起泡酒,装点上菠萝块和香菜叶。

这是一款以雪莉酒为基底的桑格利亚,干型雪莉搭配上果汁、香料和新鲜的香菜,香气复杂,冰爽刺激。

看了这几款美味冰爽的桑格利亚,你是不是又恢复了来一杯的冲动了呢?以后可别说在夏天没法喝酒啦,你只是缺了一杯冰爽的桑格利亚。

关键词:美食 桑格利亚 红葡萄酒  来源:红酒世界网  Zoe
(责任编辑:程亚利)
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