中国的白酒真的数不胜数，根据统计数据显示，截至2018年年初，白酒行业规模以上企业数量达1593家，很多白酒可能作为本地人都很难见到甚至听到，今天小编就按照中国的23个...

1、避免阳光直射，注意防潮干燥 如果将优质酱香酒长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，改变化学物质成分，严重影响口感，所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，特别是在南方，长时间存放，商标及封口容易发霉腐烂...

经常有人问茅台、汾酒，五粮液这三款酒哪款更好喝? 其实这个问题没有标准答案，毕竟萝卜白菜各有所爱，但是我们可以从以下几个方面了解这几款酒的区别： 图片来源网络，如有侵权请联系本站 01酿造工艺不同 茅台：端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次...

泸州老窖特曲酒浓香型大曲酒的典型代表，以醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长的独特风格闻名于世。 最近了解到，第十代泸州老窖特曲老字号已经在一些品牌活动上出现过它的身影，那么泸州老窖特曲的前面九代产品，酒友们都了解吗?今天就给酒友盘点一下...

当食物与葡萄酒在味蕾碰撞，合适的搭配会让葡萄酒与食物相辅相成，带来分别品尝葡萄酒和享用美食所不能及的愉悦感受，而不当的组合对味蕾来说不亚于一场灾难。这时候，了解食物与葡萄酒的相互作用原理就显得格外重要。 海鲜，食其鲜，许多与葡萄酒较难搭配的...

随着祖国70年波澜壮阔的发展，茅台也经历了跌宕起伏的历史变迁。其中酒瓶的演变是茅台发展的重要环节。 1、1950s 技术难题下的早期茅台酒瓶 建国初期，中国的制造业基础十分薄弱，在世界制造业中所占的比例仅为2.3%，现代化工业则近乎于无。 在二十世纪五十...

相信酒友无论是在生活中还是在广告，都或多或少听说过海之蓝、天之蓝、梦之蓝这三款洋河的主力产品，甚至有酒友笑谈海之蓝、天之蓝、梦之蓝好多蓝到底哪个蓝好一些?有什么区别呢?今天小酒瓶就和酒友们一起讨论下这个话题! 洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003...

俗话说酒是陈的香，在很多酒友的观念中觉得老酒比新酒好喝，老酒的年龄越老越好，所以我们经常在市面上看到各种各样的老酒、年份酒等酒水。 有酒友提问存放15年的茅台酒和茅台15年相比，哪个更好喝呢?这其实涉及到年份酒和陈年老酒这两个概念，今天小酒瓶就...

很多酒友无论是在购买还是日常的饮用中都非常头疼鉴别假酒的问题，尤其是面对那些动辄上千元的高端白酒的时候，因为造假手段更加隐蔽，酒友们会更加谨慎。今天小酒瓶给大家分享的就是关于茅台的鉴别方法。 防伪，一直是茅台集团极为重视的方面，据统计，集团...

在中国，葡萄酒并未像白酒、啤酒那样为大众所熟识，甚至不少人都觉得葡萄酒是舶来品。事实上，葡萄酒在中国已经有两千多年历史。葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催这句脍炙人口的唐诗就足以说明葡萄酒当时已经十分盛行。 葡萄酒行业在中国发展两年余年，有繁荣...

很多酒友都听说关于黑心商人仿冒名酒的新闻报道，酒友们在购买名酒的时候也格外注意鉴别真假。但是大家在平时购买一些十几块的口粮酒的时候是否也注意过真假鉴别呢?红星二锅头凭借其甘冽醇厚、价格低廉的特点受到很多酒友的青睐，那么酒友们知道如何鉴别一瓶...

经常在影视剧中看到男女主角一边轻晃酒杯，一边慢慢轻呷细品。这仅仅是为了让品酒变得更加优雅吗?其实转杯的最大秘密不只是优雅，而是让酒的香气充分散发出来。 事实上，这是品酒的基本动作，好的酒经过轻晃后会留下酒痕，酒由玻璃壁上滑落，如果留下清楚的...

单宁(Tannin)到底是一种什么物质呢?它从哪里来?为什么人们对葡萄酒中的单宁那么感兴趣?在还没有了解葡萄酒之前，我们都会迷惑于这些问题。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 其实，单宁是一种多酚类化合物，普遍存在于各种植物中，如葡萄、茶叶、树叶和橡木...

一瓶葡萄酒大约有五杯左右，而通常，人们相对合理的饮用量仅为一杯左右，因此如何保存开瓶后的美酒成为很多爱酒人士的困扰。事实上，如果保存环境适宜，一瓶开瓶了的美酒也能保存2周左右，而其风味和口感也能与刚开瓶时无太大差别。本文将为您介绍两种即便宜...

无论是新手还是老手，只要入了葡萄酒这条门，就一定对赤霞珠(Cabernet Sauvignon)不陌生。不过，你知道全球最贵的赤霞珠葡萄酒来自哪里吗?你肯定要说波尔多(Bordeaux)，然而事实上，目前世界上最昂贵的一款赤霞珠竟然是纳帕谷(Napa Valley)的啸鹰(Screaming...

传统的商务送礼包括水果篮、花篮等等，现在，越来越多的商务礼品变成了葡萄酒。你可能想说，商务场合，葡萄酒合适吗?事实上，不仅合适，而且越来越受到欢迎。 随着合作时间的增长，商务关系的不断加深，企业间、同事间互送礼物已经越来越普遍了。但什么样的...