阿塔迪酒庄坐落在通往罗格罗诺市(Logrono)的大路旁。阿塔迪酒庄创立于1985年，当时是一个合资企业，到 1992年才成为一个私人企业。胡安•卡洛斯•洛佩兹•拉卡尔(Juan Carlos Lopez de Lacalle)是西班牙最具创造力、最出色并有远见卓识的酿酒...

玉米笋也叫珍珠笋，玉米笋外形美观，食之脆嫩，味道鲜美，营养价值极高，维生素含量是稻米、小麦的5—10倍，含有丰富的纤维素。下面佳酿网小编把玉米笋和牛肉一起炒一道清爽可口的佳肴，牛肉嫩滑，玉米笋脆嫩。...

木桐酒庄闻名世界，所以其中文名称也非常多。全称木桐·罗斯乔德酒庄，在国内一般简称为木桐酒庄。木桐酒庄位于波尔多的波亚克(Pauillac)，那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个。下面大家和佳酿网小编一起来欣赏一下木桐酒的风格和特点吧。...

巴罗洛(Barolo) 位于意大利西北部的皮埃蒙特大区 (Piedmont)，是意大利最大最重要的葡萄酒产地。皮埃蒙特虽然不是意大利产葡萄酒量最多的大区，却是产酒质量最高的大区。 意大利巴罗洛红葡萄酒有葡萄酒之王的美誉。...

西班牙的红葡萄酒色泽深浓，就像身穿红色弗拉明戈舞舞衣、热情奔放的西班牙女郎，妩媚野性;又像斗牛士手中不停抖动着激怒狂牛的红色布缦，激情飞扬。...

什么是奶啤?奶啤又被称为“奶香槟”，它是一种新型的酸味爽口的、营养丰富但又带酒精的乳饮料，他的酒精含量非常低，只有2%左右，低于其他各种啤酒饮料。...

阿尔巴利诺是一种酿酒葡萄品种，属白葡萄品种。阿尔巴利诺是西班牙一种非常重要的白葡萄品种，阿尔巴利诺葡萄主要生长在西班牙的加利西亚自治区(Galicia)，用它酿制出的葡萄酒芳香四溢，品质出众。下面佳酿网小编就为大家介绍这种受人欢迎的白葡萄品种。...

桃红葡萄酒历史悠久，世界各地的桃红葡萄酒种类丰富。公元前600年，腓内基人将葡萄园的概念引入法国后，桃红葡萄酒开始盛行，十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最欣赏的美酒。特别是桃红葡萄酒凭借桃红浪漫的颜色，深受女士喜爱。下面佳酿网小编为大家推荐桃红...

香菜(芫荽)营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜(芫荽)中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用...

特葡酒庄位于智利中央谷地(Central Valley)产区。特葡酒庄创立于2006年，特葡酒庄名“Terrapura”来源于西班牙语里的“tierra pura”，意为“净土”，直接反应了智利得天独厚的酿酒自然条件。...

设计师能让一条简单的直线变成那些高价的艺术品，同样，酒吧调酒师用一点不同的小想法，让平凡的饮料有大变身。一般来说，调酒师最喜爱每次只能呷一口的烈酒。为什么调酒师最爱简单的烈酒?下面佳酿网小编用5大理由告诉你原因。...

葡萄酒是一种常见的健康饮品，更是一种重要的烹饪调料，主要起到去腥除膻，调味提香的作用。葡萄酒在烹调中的应用非常广泛，能加工制作很多美食。下面佳酿网小编教大家来用葡萄酒烹饪美食佳肴。...

起泡酒通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒里的气泡非常迷人，适合于各种喜庆场合的酒种。你知道香槟和其它起泡酒中的气泡是怎么来的吗?下面佳酿网小编用一张图片向大家展示起泡酒的三种酿制工艺：...

我们都知道，清爽的雷司令干白葡萄酒适合夏季饮用，不过迟摘雷司令可是非常特别的葡萄酒。迟摘雷司令的特别之处到底在哪里呢?首先，种植雷司令葡萄的地区必须有凉爽的气候条件，而且秋季漫长，优质的产区包括德国的摩泽尔和莱茵高，美国的华盛顿州和纽约的五...

一般在餐厅都有专业的侍酒师从事侍酒这份工作。如果在日常生活中遇到“侍酒”需要，也要懂一些侍酒步骤才行。因此，很有必要学习一些侍酒常识。下面佳酿网小编教大家学习起泡酒和老年份红酒如何侍酒。...

鹌鹑蛋的营养丰富，药用价值也高。鹌鹑蛋与鸡蛋一样高，是天然补品，在营养上有独特之处，有“卵中佳品”之称。下面佳酿网小编教大家来做豆豉煎鹌鹑蛋，豆豉香味非常浓郁，特别开胃下饭。...