意大利顶级葡萄酒的四位代表西施佳雅(Sassicaia)、索拉雅(Solaia)、欧纳拉雅(Ornellaia)和嘉雅(Gaja)因中文译名都以雅字结尾，被业界并称为意大利四雅。意大利四雅以优异的品质和独特的风格在葡萄酒界享有盛誉，本文将主要通过对比品种比例、酿造工艺及陈酿...

俗话说酒是陈的香，但白酒陈化过程是一个复杂的物理、化学变化过程，不是所有的酒经过贮存就会变好，更不是所有的酒都是越陈越好。 酱香型白酒合理的窖藏期为3年以上，主要与其独特的生产工艺、酒精度、物质成分有关。通过三年的窖藏，前期主要是酒体香气的...

很多人都知道补充维生素E的必要性，维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，它也是最主要的抗氧化剂之一。及时补充维生素E，有助加快皮肤的新陈代谢，促进皮肤的血液循环，有助对抗自由基，延缓衰老，减少皱纹的产生等。一些常见的食物中就含有维生素E这种...

说到B族维生素，有些人或许并不是那么地清楚，只知道它是人体所需的一种维生素。B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，其包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素等。想知道缺乏B族维生素会出现哪...

我们常说自己的家族什么的，中国人是很传统的，家族关系是很看重的。可是你知道么，在酒这个行业里，也是存在家族概念的。纵观整个酒市场，总共分为两个家族，而在这两个家族中的一员，白酒又有五大分类。如果爱喝酒的你对此还是一头雾水的话，就跟着黄老师...

你知道茅台酒上为啥要绑一条红丝带吗?只是为了好看?看完涨知识!说到白酒，相信大家也是比较熟悉的，因为在国内酒的品种也是比较多的，而且现在生活当中很多人都特别喜欢喝酒，比如说我们去饭店聚餐的时候，饭桌上也都少不了酒，而且现在越来越多的人都比较喜...

很多人在刚开始喝葡萄酒的时候会感觉品鉴葡萄酒好像很难，各种复杂的香气也品鉴不出来，但其实品鉴葡萄酒没有大家想象的那么难，只要找准平衡度和余味这两点，就能很好的品鉴葡萄酒。 STEP 1：准备工作 拿到一瓶葡萄酒，我们并不是直接就打开喝，要先确认一...

随着冷空气的到来，我国很多地区都迎来了初雪。自韩剧《来自星星的你》之后，炸鸡和啤酒成为了冬天的标配。 但是，很多人却并不真正了解啤酒。一句生啤和熟啤有何差别就把很多人问得头大，更别提其他更专业的分类方式了。实际上，啤酒的分类主要有两种，一种...

在中国传统文化的长廊里，白酒文化占据了举足轻重的地位。有人说：中国传统文化能走多远，白酒就能走多远。随着时代的发展与进步，白酒已深深烙印在国人的骨髓中，逐渐走进了千家万户，成为人们情感的寄托。 虽说我国的酒文化源远流长，但是中国人并不擅长喝...

茅台酒在发展中越来越受到酒友们的青睐，其旗下也是有阵很多分类，其中普通茅台是我们最常见的茅台酒质，也是贵州茅台酒股份有限公司主打产品。原本五星和飞天茅台两款产品分别主打内销和出口，但是随着市场经济的发展和国内市场的扩大，飞天与五星之间的界...

维生素是儿童正常发育所必须的营养物质之一，它们以多种酶或辅酶的形式直接参与到体内的新陈代谢和生化反应，不同维生素各有其特殊的生理功能。如果体内缺少足量的维生素，会引发一些列影响儿童健康成长发育的问题。因此，孩子体内维生素的补充必须要重视起...

俗话说一方水土养一方人，不同的地区有不同的风土人情，有不同的酿酒传统文化，我国地大物博，酒品繁多，在世界上有着很高的知名度，特别是有几款好酒，深受消费者的喜爱，听说这几款酒出产的地方都是有着优越的酿酒条件，而且中国的好酒大多数都产自这些地...

我们在使用精酿啤酒设备制作精酿啤酒的时候，需要把麦芽投入到啤酒设备里进行糖化，而投料温度对精酿啤酒的质量是否会有影响，投料温度要怎么设置，这些是大家很关心的问题。小编很确定的告诉大家：投料温度会影响精酿啤酒的质量，那么影响有多大呢?听小编娓...

其实男性少量的喝葡萄酒能够给身体带来一定的健康功效，比如能降低胆固醇、提高思维能力、降低患上糖尿病及胆结石的几率。 男性适量喝葡萄酒有哪些好处? 1、能预防糖尿病和胆结石 葡萄酒含有少量的酒精，能够激发身体产生大量的胰岛素，防止因为血糖突然升高...

胶原蛋白是一种天然蛋白质，在人体全身都有分布，占人体蛋白质总量的30%左右，相当于人体体重的6%，是维持皮肤与组织器官形态结构的主要成分，也是修复各种损伤组织的重要原料。因此，不少爱美人士都对它青睐有加，每天想方设法的给肌肤补充胶原蛋白，那么什...

为什么某些葡萄酒能够陈年，而某些葡萄酒适合早饮呢?这与哪些因素有关呢? 一、是什么影响葡萄酒的陈年潜力? 1. 单宁 单宁是一种天然的保鲜剂，在酒中起着抗氧化的作用，可以延缓葡萄酒的衰老。 一般而言，陈年潜力出色的红葡萄酒需要以充沛的单宁作为支撑。...