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喝酒者：多喝3种水、少做3件事 保护肝脏更健康 日期：2018-10-09 09:14:53
酒，是把双刃剑，少量有益，豪饮伤身。尤其，喝酒对于肝脏健康，危害巨大，易诱发脂肪肝、肝硬化，甚至肝癌，危害生命健康。喝酒者，记住3句话，多喝3种水，少做3件事，保护肝脏，更健康! 喝酒者，记住3句话，降低酒精危害 图片来源网络，如有侵权请联系本站...
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你了解葡萄酒界这9条怪诞饮酒习俗吗？ 日期：2018-10-09 09:14:24
正所谓国有国法，家有家规，没有规矩便不成方圆。在葡萄酒的世界里，当然也有一些规定和律令需要人们遵循。比如，酿酒师们遵循一定的酿造工序来完成红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的酿造;法国波尔多法定葡萄酒产区(Bordeaux AOC)对酿造葡萄酒的品种和工艺做...
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你知道葡萄酒为何要整串发酵吗？ 日期：2018-10-09 09:13:34
在葡萄酒的生产过程中，酿酒工艺是尤为重要的一个部分。要知道，酿酒步骤中哪怕是微小的差别，也可能会导致葡萄酒风格的变化。相比起白葡萄酒，人们更多讨论的是红葡萄酒的酿造。而在这个过程中，总避免不了的一个话题就是整串发酵。 葡萄酒爱好者可能都知道...
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红酒莓汁浇猪排 听着就嘴馋 日期：2018-10-09 09:04:21
一道有酒有肉还有果的菜，它会是什么菜呢?那就是听了就会嘴馋的红酒莓汁浇猪排。下面，跟着小编一起去看看这是怎么做出来的吧。 (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 材料： 1kg切成4cm厚的无骨猪排 115g白糖 250g蔓越莓干 2茶匙橄榄油 750ml红葡萄酒 步骤：...
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成为葡萄酒侍酒师只需要这六步 日期：2018-10-09 08:59:06
世界上的葡萄酒爱好者有很多，但大数人对葡萄酒的喜爱都停留在兴趣的层面。还有一部分人，他们不仅喜爱喝葡萄酒，还经常去世界各地的酒庄品酒，对餐酒搭配他们也有所研究，他们便是侍酒师。葡萄酒对于他们来说不仅仅是兴趣，更是一种职业。如同其他职业一样...
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佳丽酿葡萄酒配餐指南 日期：2018-10-09 08:55:26
佳丽酿(Carignan)原产自西班牙的阿拉贡(Aragon)地区，它在法国南部产区、意大利撒丁岛(Sardinia)和西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)产区也有所种植。本文将从几个方面为你介绍佳丽酿这个葡萄品种。 地位的转变 采用佳丽酿酿造的葡萄酒十分易饮，长久以来，人们认...
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新西兰葡萄酒那些事儿 日期：2018-10-09 08:51:10
过去二十年来，新西兰葡萄酒得到了非常不错的发展。大约150年前，葡萄树在新西兰的土地上首次种植。然而，在20世纪多数时间里，新西兰人没有给予葡萄栽培足够的重视。但新世纪以来，情况发生了改变。新西兰葡萄酒逐渐在葡萄酒的世界里散发光芒，在国际市场上...
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香槟这几大功效 你都需要知道 日期：2018-10-09 08:13:09
现在几乎每个人都知道葡萄酒对身体的好处，美容养颜、促进睡眠其实，葡萄酒对人体健康的功效远比我们想象的还要多，尤其是香槟，除了聚会庆祝以外，其实它也有很多功效，要不怎么会有一句流行的话这样说我快乐的时候喝香槟，悲伤的时候也喝香槟快乐的时候，...
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葡萄酒一箱为什么是12瓶？ 日期：2018-10-09 07:48:42
工欲善其事，必先利其器。今天不聊酒，来聊一聊葡萄酒包装的小故事。为什么葡萄酒酒瓶都是750ml?为什么酒瓶的形状和颜色千奇百怪?葡萄酒为什么一箱是12瓶?这都是葡萄酒的行业先辈几百年来改来改去，才最终得到的答案。今天喝上的一口美酒，其实离不开这些看...
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花间一壶酒 明月常相伴 日期：2018-10-08 15:06:39
中秋之时，气候清爽，月亮也显得格外明大;酷夏刚过，严冬未临，气候也十分宜人;加之正逢收获的时刻，新禾登场，瓜果飘香，酬谢神祗，开宴饮酒，也是自然之事了。 一壶美酒，上千名篇佳句挥毫而就， 一饮而尽，万般凌云壮志涌上心头。 古往今来文人骚客无数、...
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不同酒类的最健康安全饮用量 日期：2018-10-08 15:04:38
很多朋友都知道少量饮酒有益身体健康，那么应该每天喝多少量的酒才算是适量饮酒呢?对于不同品种的酒，每天的量也不一样。下面为大家简单地介绍一下。 白酒 白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害肝脏和脑细胞。孕妇大量饮酒还会危害胎儿...
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大曲酒、小曲酒都是你要喝的酒！ 日期：2018-10-08 14:58:38
酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，酒曲对酒的浓度和醇香起着决定性的作用，所以自古就有曲是酒之骨的说法。 酒曲中含有丰富的微生物和培养基成分,如霉菌、细菌、酵母菌、乳酸菌等,霉菌中有曲霉菌、根霉菌、毛霉菌等有益的菌种,是提供酿酒用各种酶的载体。 图片...
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为什么中国啤酒的度数这么低? 日期：2018-10-08 11:21:18
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。想想，酷热的夏天，两串烧烤进嘴，一杯凉啤下肚，何等惬意。 不过，喝过或者留意过中国啤酒和外国啤酒却别的人可能会发现，中国的啤酒比外国的啤酒度数要低很多。为什么呢? 图片来源网...
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出境游回国 如何合理自带葡萄酒？ 日期：2018-10-08 10:47:34
国庆七天假期，出国游成了热门选择，在大家领略异国美景和美食的同时，很多人也会开心地买买买，葡萄酒自然也是一些酒粉所热衷的产品。但是，由于海关规定和相关交通工具的乘坐要求，自带葡萄酒回国还是有很多需要注意的地方，下面，小编就为您一一科普! (图...
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为何用普通冰箱储葡萄酒不合适？冰箱与酒柜存在哪些差别？ 日期：2018-10-08 10:46:49
不少人习惯于把葡萄酒储存在自家的冰箱中。众所周知，葡萄酒需要在阴凉避光的条件下保存，这样看冰箱似乎是个可以储存葡萄酒的好地方。虽然这么做十分方便，但事实上冰箱并不能为储存葡萄酒提供理想条件。 1、为什么普通冰箱不适合储存葡萄酒? 普通的冰箱能...
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葡萄酒品鉴：这些酒评家常用的词是什么意思？ 日期：2018-10-08 09:58:48
在学习品鉴葡萄酒的过程中，我们常常会借鉴权威酒评家的品鉴笔记，而这些笔记中经常会有许多千奇百怪的品酒词。这些品酒词字面上是什么意思?实际又指的是什么?下面我们一起来学习这些常见的酒评词! 图片来源网络，如有侵权请联系本站 1. Zesty Zesty从字面上...
