你对葡萄酒了解多少?你会鉴别葡萄酒的品质?鉴别葡萄酒不仅是指会选择优质葡萄酒，另外在葡萄酒发生腐坏变质时自己还能鉴别出哪些是坏酒。以免自己饮了坏酒却还懵然不知。...

想到周立波这个名字，就会想起一个梳着背头，西装笔挺，皮鞋锃亮的男人形象。周立波是海派清口创始人，周立波还是一个喜欢喝咖啡、抽雪茄、品红酒的人。在接受媒体采访时，他经常会不经意间谈及葡萄酒。红透上海滩，并享誉全国，以笑侃大上海，笑侃三十年等海...

雷司令可以酿出从最清淡绝干到世界上最浓郁香甜的甜酒，涵盖了白葡萄酒的全部形态。顶级雷司令是不经橡木桶陈酿的。针对现在葡萄酒收藏的热潮，如何收藏顶级雷司令?特别是白葡萄酒又该如何收藏?采访3位业内人士，帮你解读极品白葡萄酒中的一支——特级雷司令...

春天的季节，春风送暖，百花盛开。这可是一年四季最适合外出进行户外旅行，如果你是一名热爱户外旅游的爱好者，不妨约上三五知己在闲暇的时间逃离都市，忘却一切烦恼尽情在美景自然中释放真我吧!下面佳酿网小编为您盘点了5种应季户外之旅，赶紧来看看吧。...

麒麟酒庄位于康特那台地(cantenac)，邻近狄士美庄园(chateau desmirail)、荔仙庄园(chateau prieure-lichine)。葡萄园面积35公顷，土壤是表层以沙砾为主的沙质土壤。种植葡萄比例为40%赤霞珠，30%美乐，20%品丽珠和10%小维度，葡萄树平均树龄27年。麒麟酒庄(c...

对于喜爱喝酒的人来说家里会有很多空玻璃酒瓶子，是随便当废品丢掉?还是想点创意来个大变身?如果你也喜欢下面这些个性化的酒杯，那么下面介绍的这几款设计产品恰好能解决这一问题。...

墨西哥是仙人掌的故乡，在仙人掌的2000多个品种中，墨西哥有一半以上，因此享有“仙人掌王国”之美誉。墨西哥的街道上有很多流浪乐队，经常在古老的街道上演奏特色本土音乐。一边欣赏古老建筑，一边聆听古老风韵的墨西哥音乐。想要体验墨西哥本土独有的音乐演...

五花肉又称肋条肉、三层肉，主要位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等...

无糖葡萄酒就是不加糖的葡萄酒。在家里自己酿造葡萄酒早已不是什么新鲜事，可是在家里自己酿造无糖葡萄酒还真是有人不清楚怎么做。如何在家酿造无糖葡萄酒呢?...

春天是笋最鲜美的季节，所以我们有很多人都喜欢在春天这个季节吃鲜笋。竹笋味道比较好，同时也含有很多蛋白质，竹笋的营养价值和注意事项都有哪些?下面就听佳酿网小编为大家说说笋的营养价值和注意事项吧。...

今时今日，“拉菲”这两个字在葡萄酒界的影响力和知名度已不容置疑。特别在中国市场上，就连不喝葡萄酒的人，都多少耳闻“拉菲”盛名。然而，在中国市场“拉菲”有盛名，亦有市场，亦有困惑。2011年1月1日，中国最大的葡萄酒进口商ASC正式成为罗斯柴尔德男爵...

什么是“馄粮”?“馄粮”是指完整的、没有被粉碎的高粱。用“馄粮”酿造是茅台镇高品质酱香酒的核心酿造工艺。馄粮酱酒出自茅台镇规模排名前三、最早的民营酿酒企业贵州怀庄酒业集团。...

月桂岛是马尔代夫群岛中的一个岛屿，这是一个超过35英亩的圆形岛屿，拥有最优秀的柔软白沙、随风招摇的棕榈树、自然惊人的海底世界以及美丽的珊瑚王国。月桂岛有着质朴的海滩和宁静的设施，到处洋溢着轻松的气氛，是旅客舒适度假的梦想地。趁着这个五一小长假...

并不是所有威士忌都可以称为苏格兰威士忌，要称为苏格兰威士忌就必须在苏格兰进行蒸馏，必须使用橡木桶进行陈酿，且陈酿时间至少需要3年。苏格兰威士忌分为几类?...

黄骨鱼又叫黄颡鱼，又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，广布于中国东部各太平洋水系。性味甘平。能益脾胃，利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。...

同样是在地球上，同样的月分，北半球正是高温炎炎的盛夏，而在南半球却是冰霜严冬。如果你喜欢挑战寒冷的冰雪，那么不妨出去来一趟冰雪之旅吧。 ...