黄姑鱼外形与小黄鱼相似，营养价值很高，每100克黄姑鱼含能量137千卡 蛋白质18.4克 脂肪7克 胆固醇166毫克 硫胺素0.04毫克 核黄素0.09毫克 烟酸3.6毫克，黄姑鱼刺少，肉嫩，而且是成蒜瓣形的，非常好吃。非常适合蒸着吃。...

叙府酒因宜宾古称"叙州府"而得名。叙府酒具有“醇香馥郁，丰满细腻，入口甘美，入喉净爽，回味悠长”的独特风格。叙府酒以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，集合浓香型大曲酒和酱香型大曲酒工艺之精髓部分而酿造，目前已成为深受人们欢迎的白...

葡萄酒爱好者喜欢追捧优秀的葡萄酒款，觉得喝优秀的葡萄酒才是最美的享受。可是有人发现本来是很好的葡萄酒，可是却喝不出来好味道，这是怎么回事呢?...

“薄若莱新酒到(LeBeaujolaisestArrive!)”这句话流行全球各地，对于葡萄酒爱好者而言，“薄若莱新酒到”可以说是一年一度的葡萄酒节庆，博若莱新酒背后的十大真相，你又了解多少?...

在历史的长河中，安徽九华山酒业作为“江南一枝花”，曾留下闪光的足迹。1960年采用烟台操作法，生产出“杏花村”白酒，享誉大江南北，这里山青水秀，气候宜人，四季分明，独特的自然环境造就了这里得天独厚的酿酒条件，让李白、杜牧等众多文人墨客为之止步。...

随着新《水浒传》的不断热播，水浒好汉们的豪情侠义感染了观众，新水浒中的风景名胜古迹也是不可错过的一大看点。细心的朋友注意到，《水浒传》中提到不少的地名、山名，但很多现今已经不能考究出其是否是虚构还是当时确实是真实的地方，但里面提到的一些名胜...

葡萄酒的气味之所以令很多人为之着迷，很大程度上是因为葡萄酒中的花香味。葡萄酒的花香分为红花与白花香味。红花香味主要有哪些?白花香味又主要有哪些呢?...

博若莱的名字总是后面会加上“新酒”二字。博若莱(Beaujolais)酒并不十分名贵，但它以特有的芳香、丰富的果味和轻柔的单宁闻名于世。如今，“博若莱新酒到了!”(Le Beaujolais Nouveau est Arrive!)这句话已成为一种流行语言或时髦的表征!...

“烈刀子”系列产品是根据具有千年历史基础的“烧刀子”之古法精酿而成，产品具有典型的东北酒文化特色，是东北纯粮优质产品之优秀代表。烈刀子酒出自龙江龙集团，座落于中国北疆阿什河畔的历史名城——哈尔滨市阿城区。...

苏梅岛的美，以洁白如雪的沙滩和茂密的植被景观著称，苏梅岛距曼谷南方相隔约560公里，20年前，没有游人来打搅这里茂密的椰树林和安静的小渔村。直到几个西方游客搭乘从曼谷来此运椰子的木船，苏梅岛拥有美丽海滩的消息才不胫而走。走在苏梅岛上，椰树随处可...

凉拌菜总是比小炒菜要清爽许多，有很多食材只要发动脑筋都可以用来凉拌的。比如凉拌黄豆海带丝，泡些海带，泡些黄豆，海带切丝，一起焯熟后，放点蒜末，醋，盐，味精，激点儿花椒油，既爽口又下饭的凉拌菜就做好了，赶紧来做做这道看来很简单的一叠小凉菜吧。...

葡萄酒也像我们人类一样，也有百分制，就是世界上最有影响力的葡萄酒评论家罗伯特·帕克(Robert Parker)创办的100分制的葡萄酒评分体系。每瓶葡萄酒最低都能得到50分。帕克的100分制主要基于以下四个因素：外观，香气，风味，总体质量或潜力。下面一起来看看...

朗格多克是法国葡萄酒的10大产区之一，位于法国南部地中海沿岸，是全世界面积最大的葡萄种植园。全法国有三分之一葡萄园坐落在这个地区。 据考证，早在公元前八个世纪，希腊人就已经在这里开始种葡萄和酿酒了。在朗格多克.鲁西永的科比埃法定产区内的葡萄滕，...

第一次听到匪徒啤酒的名字还以为是这个啤酒跟匪徒有什么关系呢。brigand匪徒啤酒酒精度为9%abv;酒体呈金黄色，白色的泡沫丰富细腻，消散速度适中;首先可以闻到麦芽的味道,之后有一股干草的清香又有些复合的果香;酒体适中，有较强的沙口感，复合的水果味和麦芽...

江南地区的美食实在太多，有以皮薄馅靓卤多，鲜嫩味香而誉遍江南一带的小笼包，更有江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品桂花藕。名扬于杭州的经典江南菜东坡肉，以猪肉为主要食材，菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，肉色清清爽爽，香糯而不...

一天一个苹果，疾病远离我。苹果对健康有利，更是女性健康的守护神。苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外，还富含黄酮类化合物，后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比，苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高，这样更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可...