寒冷的冬季，邀请一些新朋老友，安排一场家庭聚餐，亲手烹制一道简单美食——蛋黄酱焗生蚝，配上馥郁醇香的CHANDON起泡酒，口感柔软鲜美的生蚝与美味佳酿搭配，在欢声笑语间，微醺正好。下面佳酿网小编教大家用蛋黄酱焗生蚝配CHANDON，赶紧来看看吧。...

红葡萄酒的美容功效正在被越来越多的人接受。利用红葡萄酒制作的一些美容产品也纷纷闪亮登场，在这其中，红酒面膜正在以其神奇的美容护肤效果被广大MM推崇，各大护肤品牌也纷纷推出了红酒面膜产品。红酒面膜都有哪些美容功效?下面大家和佳酿网小编一起来看看...

啤酒是生活中最常见的酒精饮品之一，每天适量饮用啤酒也有很多好处，还能达到养颜美容的效果。当然为了身体健康，佳酿网小编并不推荐你豪饮啤酒。如果对于啤酒还存有健康的疑虑，就让我们告诉你，新鲜啤酒含有的六大营养价值!...

很多人都爱喝爽口的冰镇葡萄酒，通常大家会感觉到葡萄酒经过冰镇过后，气味通常会淡许多。为什么葡萄酒的口感会变淡?这是因为冰镇让葡萄酒的香气消失了吗?下面佳酿网小编就为大家解密这个问题。...

“余味”是葡萄酒品鉴中必然提到的一个词语。余味作为葡萄酒品质的评价标准之一，它到底是指什么呢?余味的长短划分标准又是怎样呢?酒精度对余味的影响有哪些?下面且听佳酿网小编一一为大家详解。...

众所周知，罗曼尼·康帝是众所周知的帝王之酒。在伦敦、纽约和香港各大都市的葡萄酒拍卖会上，罗曼尼·康帝葡萄酒的拍卖价格遥遥领先于其他名酒。不过，既然是“王者之酒”，有钱，怎么能不任性?下面佳酿网小编为大家盘点历史上罗曼尼·康帝“任性”的九个瞬...

如果说现在的中国人对葡萄酒的认识还处在提升阶段的话，那么肯定会有部分人对葡萄酒知识一点不了解。在节日的家庭餐桌上，我们如何选择葡萄酒呢? 价格昂贵的葡萄酒不一定适合 一瓶让你喜欢的葡萄酒，会成为你节日里的一大快乐。什么是你喜欢的葡萄酒呢?酒界...

高端消费不仅仅是消费产品，也可以是消费硬件。所以酒产业的硬件将是创业的好机会。 对于DIY爱好者来说，自酿啤酒是一件非常有成就感的事，也已经有不少的联网设备可以帮助你进行酿制。最近，又有一款同类型设备在Indiegogo上亮相了，它的名字叫作Brewie。 B...

洛阳有着5000多年文明史、4000年的建城史和1500多年的建都史，先后有105位帝王在此定鼎九州。是华夏文明的发源地之一、中华民族的发祥地之一。牡丹因洛阳而闻名于世，被世人誉为“千年帝都，牡丹花城”。今天，佳酿网小编为大家讲解洛阳酒文化风俗，赶紧来看...

白酒在我国历史悠久，在日常社交活动、婚宴、喜庆活动中，白酒是不可缺少的饮品。做为中国的传统文化，白酒在人们的生活中一直占据着重要的作用。佳酿网小编提醒大家在白酒的选购、贮存和食用等方面应该注意以下事项：...

冰酒和加冰的酒是两回事。冰酒(Icewine)是一种甜葡萄酒。冰酒是利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。在不同的国家，冰酒也有不同的定义。如何鉴别冰酒真伪?下面佳酿网小编与您一起分享如何辨别冰酒的真伪。...

对于中餐配酒，现在普遍的推广方式是：葡萄酒想以借船出海的方式，利用中国人“把酒不离食”的餐酒文化作为最熟悉的切入点，导入葡萄酒，从而唤起消费者的兴趣，最终形成销售——在这个过程中，酿酒大师强调一个先后逻辑：显然，餐为主，酒为辅。这是餐配酒。...

基诺族聚居于中国南部云南省西双版纳傣族自治州及其附近地区。基诺族普遍喜好饮酒，民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制，在酿制过程中，通常要加一些锁梅叶等植物，酒呈浅绿色，并带有一种植物的自然香味，据说有健脾强身的功效...

海马酒刀是一个让人惊叹不已的设计，自西班牙人发明后,它的使得跟风者众多,却没有一个能够超得过它。因此号称"开瓶器之王" 。海马刀是侍酒师常备的开酒工具。即酒刀(小刀开瓶器，多功能开瓶器)，葡萄酒(红酒)开瓶器的一种。下面佳酿网小编教大家来使用海马刀...

每逢过年过节，亲朋好友免不了要相互拜访。自然选礼物是必不可少的，如果对方喜欢酒，不妨送营养健康的葡萄酒。那么因人而异，要送什么酒给对方才能投其所好呢?下面佳酿网小编跟大家分享节日送礼4个讲究，教你按人送酒。...

甜红葡萄酒是一种甜酒。但是甜葡萄酒不等于带甜味的葡萄酒，这种甜必须是纯天然的，完全来自于葡萄本身的糖分，而非人为添加糖所勾兑出来的甜。甜红葡萄酒对于葡萄的采收和种植要求严格。下面和佳酿网小编一起来看看吧!...