中国酱酒产业一直有着以弱胜强的自豪感。 在浓香第一、清香其次、酱香第三的白酒市场中，酱香型白酒产业以不足3%的产量贡献行业30%以上的利润，确实有资格感到自豪，但终归处在小时代。 2013年白酒行业遭遇调整，生产优势酱酒的茅台镇出现停产风波，酱酒产业...

近日，五粮液更换生产部部长，调整7大生产车间主任，在技改和扩能上下狠功夫;茅台调整52名生产一线干部，2018年新投产15栋制酒生产房。此外，高洲酒业新基地揭牌，全面复产后拥有10万吨产能;郎酒启动4万吨酒库;泸州老窖80亿布局20万吨小曲清香。继上一轮黄金...

在质检总局公布的2017年4月未予准入的食品化妆品信息中，有13批次的进口葡萄酒因不合格被禁止入境，不合格原因包装不合格、超范围使用食品添加剂糖精钠、未按要求提供证书或合格证明材料、超限量使用食品添加剂山梨酸。 据江苏检验检疫局进口食品检验人员介...

日前，中国与欧盟同时对中欧100+100地理标志产品互认情况进行了公示，我市的烟台葡萄酒、烟台苹果被纳入欧盟地理标志产品保护范围，加上被认定为中欧首批10+10地理标志产品互认保护的龙口粉丝，目前我市已有3个产品纳入中欧互认保护，数量位列全省第一位。...

香港执行葡萄酒免税已接近10年，葡萄酒巿场已趋成熟，顾客群组和葡萄酒的定位开始稳定。对普通香港市民，买些葡萄酒享受愉快周末也很普遍。 今天谈的是香港平民葡萄酒市场,餐酒顾名思义是日常用酒，首要条件是便宜、方便、随意无负担!对于大部分香港的消费者...

继酒鬼酒、水井坊之后，皇台酒业也摘帽了。 *ST皇台周二晚间公告，公司股票将于6月14日停牌一天，于6月15日开市起复牌。同时自6月15日开市起撤销退市风险警示，证券简称变更为皇台酒业。 摘帽的皇台酒业扬眉吐气了一把，6月15日开盘即封涨停。截至收盘，资金...

新西兰酒农协会(New Zealand Winegrowers)日前发布的数据显示，2017年份新西兰葡萄产量为396,000公吨，与2016年436,000公吨的产量相比而言下降了9%。 新西兰酒农协会协会CEO菲利普格雷根(Philip Gregan)先生表示，夏季多雨是造成今年产量下降的主要原因。而...

香港《南华早报》6月14日文章，原题：千禧一代青睐特酿啤酒，让中国啤酒精品店和老牌酿造商有了新活力 千禧一代愿意掏钱品尝异国风味，这给中国一些精品啤酒店以及小啤酒厂增添活力。受到刺激的不仅仅是进口或高价啤酒，连一些本土老品牌也找到新生。 北京一...

尽管精酿啤酒的出现最早可追溯到公元七世纪，但近两年才真正进入大众视野。精酿啤酒自带香气浓郁、麦芽汁含量高、口感厚重饱满的基因，在啤酒圈里刮起一阵风潮。 准确地说，究竟什么样的啤酒才堪称精酿啤酒呢?美国酿酒商协会(Brewers Association，BA)给出了...

炎热的夏季来临，啤酒成为了人们餐桌上的热门选项之一。消费升级的大潮给啤酒行业带来了哪些变化呢?央视财经带您深入了解啤酒行业的变革，看看啤酒企业是如何抓住消费升级的契机来实现增长的。 顺应消费升级大潮流 手工精酿啤酒发展迅猛 加拿大人丹尼尔在中...

未来光瓶酒增速会保持在15%以上，高于整个白酒行业平均增速，未来3至5年内有些企业甚至可以达到并保持30%的增速。 2013年开始的白酒行业动荡带动了一波光瓶酒的发展，那么经过几年的动荡调整，白酒行业复苏迹象初露，光瓶酒市场发展如何，2017年光瓶酒市场有...

近日，接连报出了多起涉及葡萄酒的案件，涉及的产品数量和作案金额都刷出了新高。而在啤酒市场，也查获了一件大案，上海警方根据线索在嘉定、浦东两个仓库查获4万多箱过期啤酒，涉案金额过百万元，数量之大令人咋舌。最令人意想不到的是，犯罪嫌疑人明明知道...

金巴厘集团以2050万欧元的价格卖出其桑赛尔酒庄，正式退出葡萄酒行业。 该集团6月12日证实，已经把最后剩下的葡萄酒业务以2050万欧元的价格，出售给阿克曼家族(Maison Ackerman)，隶属于泰拉集团(Terrena)。泰拉集团注册在法国，在农业产业方面拥有多元化的...

夏季酷暑到来，白酒市场不冷反热。日前，记者调查多家酒商发现，除了茅台价格紧逼1299元的价格红线，五粮液的一批价也高涨到780元。事实上，茅台去年控量涨价后，五粮液、郎酒、洋河、泸州老窖等均紧随其后，高举涨价大旗，就在白酒集体哄抬价格之时，却已被...

2013年开始的白酒行业动荡带动了一波光瓶酒的发展，那么经过几年的动荡调整，白酒行业复苏迹象初露，光瓶酒市场发展如何，2017年光瓶酒市场有何新的变化，未来发展潜力怎样呢? 一位白酒行业经销商对中国商报记者透露，经过几年的发展，光瓶酒市场已经具有一...

据国际葡萄酒及烈酒调查机构的一份调查显示，作为全球最大的啤酒消费国，中国2016年啤酒销量下滑了4.2%，再加上巴西和俄罗斯，销量分别下滑5.3%、7.8%，这三个国家啤酒销量的下滑被其认为是影响全球啤酒销量的重要因素。 进入2017年，国内啤酒行业的整体形势...