刚刚参加完9月9日开幕的中国(贵州)国际酒类博览会，又将迎来9月19日开幕的山西(汾阳.杏花村)世界酒文化博览会;结合两次会展，谈一下个人的五点感想。 第一，酱香热的大风口依然，并将持续5-10年;清香型白酒是下一个值得关注的亚品类。 理性化、知识化的80后...

有幸听过林枫林总的几堂课，其三论理论(结合他自己的工作内容)很受启发，也更加坚定只有系统性的理论才有生命力，于是结合我们白酒酒庄的工作简单谈一下： 开篇之前我们要说明的是，简要说一下，我理解的三论，认识论解决目标问题，方法论解决路径问题，而实...

9月8-9日，川酒组团入黔，开启短兵相接的肉搏战，都准备给你好看!。 以泸州老窖出银子的川酒6+10军团(五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌(舍得)、水井六大金花+丰谷、文君、三溪、古川、小角楼、叙府、江口醇、仙潭、金雁、玉蝉小十朵金花)集体在老大茅台...

概述： 中国白酒已经从2016年的1300万千升下降到去年的800多万千升，葡萄酒更是从13年开始连续六年下滑，到去年只剩下63万千升，产量的下滑也许是挤泡沫的结果，实质上看似一片繁荣之下的中国酒市，已经进入了新的周期。如果说2013年是政策主动刺破了当时的...

2019年悄然走完半程，酒业圈依旧在复苏声势下演绎着多彩好戏，但相比去年的意气风发和高歌猛进，今年愈来愈多的品牌开始调低增长步调，以更为沉稳的心态应对当前宏观经济环境的走势不明 但作为从来不缺话题和热度的酒业圈来说，上半年中的大多数热点话题依旧...

假设一个观点：如果茅台、五粮液再次步入调整期，你的企业是否做好了应对的准备?特别是省级龙头企业，现在都在积极布局次高端产品，但若茅台五粮液的价格再度下行，在他们强大品牌压力下，你的次高端产品能否抗住高端品牌的降维打击?会中有企业的负责人说，...

本轮结构调整中，我们发现江苏洋河表现出相对的抗跌性，其营收规模与利润下滑幅度均处于可控范围之内，其市场稳定与市场开发处于积极状态，洋河领导下的黄淮名酒带白酒企业有可能成为本轮结构调整最大赢家!与其同时，川酒板块白酒龙头企业则跌入到下滑深渊，...

一、白酒产区成为行业热门话题。 白酒产区打造、区域竞争已成为近年来中国白酒行业的热点话题。遵义作为出产中国名酒的重要地域之一，必然特别关注。 这显示了一个趋势，即是：白酒由单一品牌竞争，企业一般的单打独斗开始演变为地域产区品牌竞争，抱团发展...

如果说茅台试点及技术推广成就了上一轮酱香高潮，显然这一轮的C位依然是茅台，只不过推动力变成了价格制空与消费选择。 1、技术驱动下的第一轮酱酒全国化初探 客观而言，目前中国主流的12种白酒香型形成的历史并不长，这种划分方法严格意义是从1979年第三届...

保定曾经是泸州系的天下，规模超20亿，那现在呢? 在名酒系列下沉的当前，保定的地产品牌们这几年活得好吗? 屹立在保定大地17年之久的乾坤福是否依然不可撼动? 酒说今天带你聚焦保定市场，看看不断变化的酒业江湖。 1、数读保定 了解一个市场，第一个问题就是...

窥探历史，总能让我们看到未来自己的影子。 回看改革开放40多年来的白酒营销历程，白酒品牌与消费者之间，上演了各种戏码。每个时代的变迁，都印刻着白酒营销的嬗变轨迹;每个时代的白酒主流营销方式，也预示着白酒营销的下一步发展趋势。 (图片来源网络，如...

曲水流觞，酒乐唱和，花配诗酒，猜字行令，酒游同桌，中国传统酒桌文化曾经是那样的含蓄优雅，那样的静谧如诗，那样的丰腴潇洒。看看今天的酒桌，虽然觥筹交错仍在，热闹喧嚣不少，但却少了往昔那般的诗情画意，少了那份优雅含蓄与惬意快乐，更多的是强势劝...

现在白酒行业正进入这一轮复兴的中后期，在这一阶段，确定性开始减少，变量开始增加。想要把握白酒产业在这一轮的发展契机，就需要知道和洞察酒业变与不变的是什么，而且逻辑顺序至关重要，需要先看懂不变的，再去关注变的。 白酒行业不变要素：消费动机 为...

中国白酒行业进入茅台新周期时代，本轮新周期对白酒产业的行业格局、规模边界和竞争边界产生深远影响，如何开启高端化革命成为省酒新课题和行业通识。 (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 茅台新周期包括三大新变量，给行业带来的影响是积极的： 一、价格周...

要点 外省酒企两头夹中间，逐步分食安徽白酒蛋糕。徽酒传统的渠道与终端战略增长遭遇天花板，在互联网碎片化时代逐渐失效，苏酒、黔酒、川酒等大举进入，外部市场竞争逐渐被一线名酒与区域名酒双重挤压，带来省内根据地市场竞争的白热化。次高端与高端酒被省...

未来，什么行业最是赚钱 过去的一年里，有两种行业最突出，也最赚钱。第一是骗子，第二是风口上的猪，请问你是属于哪一种?或者说，2019年你赚到钱了吗?骗子依靠新战术与时代与时俱进了，风口上的猪依靠新模式有了新财富，仍然是各有各的道! 过去的2018年哪家...