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五粮液股东大会透露出了这三大信号(2)

2017-04-28 10:17  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

会上透露,按照五粮液的品牌定位,价格不恢复调整是不行的,现在五粮液的价格是在恢复性调整,调整符合品牌定位。进入2017年后,普五已实现顺价销售。

视点:新班子,新气象,新力量。距离李曙光上任仅仅一个月,表面上看并未做什么,最大手笔也仅仅是联名总经理刘中国给广大经销商写了一封慰问信。此举虽小,但表明了一个认真、负责的态度,无形中凝聚了厂商双方的心。同时,以李曙光为核心的新班子,对内下车间调研、座谈老一批酿酒技师,可谓内外兼顾,相得益彰。

信号三:每瓶30元的溢价增量将全面停止,普五仍是稀缺产品

在本次股东大会现场,有五粮液高层透露,由于市场需求量放大,目前五粮液处于无量可增的现实状态中。迫于该现实,旺季到来前,每瓶30元的溢价增量将全面停止。而在2016年“1218厂商共建共赢大会”期间,五粮液方面所确定的战略也正是“优质投放、增量溢价、违规缩量”,而该战略源于五粮液在前期酒商及社会库存合理化之后所进行的重大举措。

据了解,要酿造高品质浓香型白酒,对环境、工艺甚至工匠的要求都极高。作为高品质浓香型白酒代表的普五,在酿造中均采用最为复杂的工艺,酿造成本很高,采用有助于功能微生物群落生长的地穴式纯粮固态发酵,经过“42道防线”衍生并提升的18个关键点和76个专检点,108道工序,再加上“优中选优、好中选好”后,仅仅只有不到20%才有机会成为五粮液酒。而且,这个产量每年基本上都是衡定的。

此外,五粮液当前的品牌策略采取的是“1+3战略”以巩固其在高端市场的地位。其中,“1”指普五,“3”是指交杯牌五粮液、五粮液1618和五粮液低度系列,而恰好这仅有的20%的优质基酒还要供应这三大系列。因此,普五在高端市场上仍然稀缺。

视点:众所周知,欲做高端白酒,必然要有产能保障。五粮液发展至今,品质恒定如一,市场供不应求,但五粮液多年来并未只图当前利益而扩大普五的产能,其核心便是要保持普五在供求关系中的稀缺性。交杯牌五粮液、五粮液1618和低度五粮液进一步稀释了普五的产能,只会加大市场对普五的饥饿感,放大普五在市场层面的价值。普五一年内三次涨价,且春节旺季过后价格并未像往常一样回落,这足已说明在市场上依然是稀缺产品,具备保质、溢价、收藏等多重功能。

关键词:五粮液 股东大会  来源:酒业家  彭伟
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