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挑战超高端 白酒有多少胜算?(2)

2017-11-30 07:59  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

回归超高端充满挑战

今年,白酒超高端风云再起。

首先是鸡茅诞生,市场火得一塌糊涂。随后,五粮液把交杯牌五粮液出厂价提升至899元/瓶,属于明确的超高端布局。重庆秋糖会期间,银基首发五粮液“致八零年代”新品,五粮液超高端矩阵再添实力。

春节后,洋河“梦之蓝·手工班”低调上市,作为洋河的超高端新品,手工班定位千元以上,介于飞天茅台和普五之间,补充了梦之蓝M6到M9之间的价格空白。

泸州老窖今年提出“浓香国酒”口号,向“浓香第一”的品牌高度发起冲刺,公司今年开始了超高端市场的布局,重启了“中国品味”的生产和营销。

而郎酒为青花郎正式打出了“中国两大酱酒之一”的广告,这款商场统一零售价为1098元/瓶的酱酒,在郎酒公司的力推下,被认为会成为超高端领域的一匹黑马。

超高端不是个新鲜话题。在白酒行业调整前,大量超高端白酒产品涌现,从水井坊的“菁翠”、剑南春东方红,到苏酒集团的“绿苏”等等,都精准指向特定消费群体。

彼时,白酒行业处于上行风向,超高端概念确实有公务、商务及礼品市场需求,加上酒企实力强大,渠道成熟,高价位的超高端白酒也有特定消费者来埋单。

不过,在行业调整下,高端、超高端白酒均风头不再。眼下,为何超高端又重启了?

一般来说,超高端很难形成规模,但作用很大,可以提升企业品牌形象。比如促使企业价值回归,稳定市场价盘,提升企业美誉度及溢价能力等。

当前,超高端白酒重启,名酒企业一面可通过常规大单品获取市场份额,另一方面让超高端产品作为价格支撑,提高整体价格体系,补充渠道利润。

然而,这是一条曲折的挑战之路,它非常考验企业对此的耐力。

水井坊总经理范祥福也认为,还需要清醒地认识到,水井坊在回归高端品牌的愿景上仍然充满挑战,需要长期不断地投入,不断去和消费者沟通,需要时间去建设品牌内涵,直至消费者认可。

关键词:超高端 茅台 水井坊  来源:华夏酒报  刘保建
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