酒类连锁将迎春天的四大理由
在采访中，微酒发现，其实，在该《通知》下发之前，以酒类连锁为代表的酒类零售业态已经开始发生不小的变化。在2013年到2015年形成的关门潮之后，酒类连锁开始了稳健的复兴之路。
1919酒类直供，一直以快速开店而著称，不具有太强代表性。
今年以来，微酒发现，以区域为核心，以单店盈利为目标的区域酒类连锁也开始逐渐走上了重新开店的道路。而在交流中，该《通知》的下发无疑加强了他们继续开店的决心。
之所以今年开始让区域连锁酒企看到希望，源于几个原因：
其一，收入与成本大为改观。
有酒类连锁负责人表示，对于前几年的关店，最核心原因在于收入和成本不足以支撑。
“2013年后，酒业遭遇重创，销售非常乏力，加上房租高、人员工资高等问题，使得盈利维艰。经过几年的摸索，我们后台管理费用得到了最大的控制，酒类销售回暖也是事实。
而且目前宏观经济增速放缓的情况下，其他行业大量门店关门，致使现在基本上转让费已经取消，成熟区域门面费用稳定，没有涨价的趋势，而销售氛围略差点的门面租金下降很厉害。这些对成本控制都很有利。”该负责人介绍道。“所以，我们今年已经新开了2家店了，准备继续稳步开店。”
“以一个店安排4、5名店员来说，我算了一下，一个月30万的销售额就可以了，而这一点目前已经没有问题了。”有酒类连锁终端负责人表示。
另有酒类连锁负责人表示，现在是抄底、布局的好时机。“现在即使有些成熟门面房租没降，但是，在人民币贬值的背景下，相当于降了。而且一般门面合同都是签的5-8年，在政府要扶持门店的背景下，最近可以密切关注，寻找抄底的好时机。”
其二，线上线下相融合的“新零售”模式或许也影响着酒类连锁的发展趋势。
“新零售”的提法，是今年10月13日，阿里巴巴董事局主席马云在阿里云栖大会上首度提出的。他认为，线上线下加上现代的物流合在一起，才能真正创造出新的零售企业。
而该观点在双11期间就被天猫立刻落地，1919酒类直供参与其中。“点击下单后，立刻收到确认地址、购买信息的电话，没有多久即收到商品，消费体验确实不错。”这是朋友购买1919商品后的体验。这也是基于1919线下门店的优势而来的新增服务。线下门店的重要性已经不言而喻。
而在此次《通知》中提到的转型的9项任务中，该点也被提到。“促进跨界融合方面，促进线上线下融合，促进多领域协同，促进内外贸一体化，通过融合协同构建零售新格局。”
除了1919酒类直供外，微酒也发现，目前生存较好的区域酒类连锁，在线上的发展步伐也在进行中，区域市场上的线上线下+物流的商业闭环也在打造和形成之中。
其三，盈利模式已经摸索出来。
采访中，微酒发现，在谈到酒类连锁发展时，依然坚守在这个渠道上的老板们都显得很从容了。其原因在于，经过行业调整及经济下行期后，挺过来的酒类连锁已经找到了其生存、发展之道。
采访中，微酒发现，对于目前生存状况良好的区域酒类连锁来说，单店盈利已经达到。
而其原因主要为3点。
一则，由于今年以来，以茅台为首的名酒价格纷纷上涨，酒企开始注重渠道利润。而价格战在今年表现并不明显。所以毛利率有所上升;
二则，开发产品获利丰厚。在市场调查中，微酒发现，酒类连锁店中，毛利率较高的开发产品一般为店员主推产品。在今年酒企纷纷默契的大砍开发产品的背景下，剩下的优势得以凸显;
三则，多元化经营在进行中。“连锁门店，可以为消费者提供多元化的产品及服务，这一点并不仅仅只有酒业看到，在经济普遍不景气的情况下，也为我们迎来了新的商机。”有负责人表示。
加上此次国务院的《通知》，酒类连锁拥有了可能迎来新的春天的四大理由。在调查中，8家区域连锁终端负责人均表示，将在今年、明年稳步推进开店步伐。
不过，对于酒类终端发展是否真的会很好这一点。也有酒类连锁店负责人泼了一盆冷水。
在他看来，今年酒业复苏并非整体复苏，经济大环境并未复苏，好卖的商品非常集中，在名酒纷纷追涨的情况下，卖酒并不容易。这是包括酒类连锁在内的所有卖酒人面临的风险。
同时，他认为，酒类终端接下来将进入两级分化阶段。“好的将进一步获取优质资源，获得更快发展，而在竞争之下，还未形成品牌力的还是将走向灭亡。”
品牌专卖店也在复苏
除了酒类连锁店外，值得注意的是，今年以来，名酒品牌专卖店也呈现出了复苏之势。
今年以来，五粮液通过恢复补贴房租，来引导经销商开设专卖店。茅台则实施补贴专卖店人员工资的方式。泸州老窖投资设立泸州老窖优选供应链管理有限公司。据了解该公司是为了优化专卖店渠道。
有名酒企业负责人曾与微酒沟通过该话题，在他看来，专卖店渠道职能已经在逐渐发生变化。“除了提供价格合理的真品外，每一家专卖店就是品牌宣传、服务的一个窗口，对于酒企来说是宝贵的资源。”
另外，也有经销商认为，随着互联网的发展，线上线下相融合的模式名酒企业都在探讨。茅台的云商更是践行得很坚决。“这种模式，必然要求线下门店跟上发展的步伐。所以，品牌专卖店也在悄然复苏之中。”
