产量在下滑。国家统计局的数据显示，2013年到2016年，国产葡萄酒产量连续4年下滑，同比增速均呈负增长，2013年创近十年产量同比增速新低。2016年的月度累计产量数据显示，自3月份开始累计增速呈下降趋势，增长速度放缓，到12月累计增速仅为14%。
国产葡萄酒行业销售收入同比增速在2011年创近十年新高，但从2013年开始急剧下滑，直至出现负增长现象。从2010年开始，市场销售呈现分化，销售产品结构发生改变，高端酒大幅下降，中低端酒逐步上升。2016年度继续保持了这种趋势，一些企业销售回升，甚至大幅增长;另一些企业仍面临较大的压力，大量库存积压，葡萄酒销售商同样如此。
主要酒企在做什么
中国葡萄酒大中型酒企大部分集中在山东、新疆、河北和宁夏4个省区。从地区分布看，多集中在西北地区、华北地区和华东地区，三个地区的大中型酒企占比超过80%。
从葡萄种植面积来看，张裕、中信国安、威龙占前三名。2015年的数据显示，除了张裕，大部分酒企都在降库存。
《报告》分析，市场占有率较高的国产葡萄酒以几十元到100多元的中低端产品为主。近几年，进口葡萄酒价格普遍能够做到与国产酒持平甚至更低。随着消费升级，葡萄酒市场回归理性，酿造高性价比葡萄酒才是竞争力核心。
从2014～2016年葡萄酒的类型数据看，国产葡萄酒产量仍以干型葡萄酒为主，其占比超过80%，其次是甜型酒，产量占比约10%。干红与干白的占比约为9：1，中国葡萄酒企业还是更多的生产干红葡萄酒，反映了消费者对红葡萄酒的偏好。
从销售情况来看，国产葡萄酒销量市场份额TOP10的酒企均集中在上市和大型葡萄酒公司，其中烟台张裕集团有限公司市场份额占比四分之一，远远超过第二名16个百分点，而排名靠后的的五个酒企占比合计还不到20%。
从葡萄酒企业各品类销量市场占比可以看出，瓶装酒市场份额几乎占据全部江山，占比超过九成以上，而散装酒市场占比仅为4.01%，究其主要原因是现今消费者更加趋向于追求品质保障，对瓶装酒的信赖度更高。
从中国葡萄酒各区域销量占比数据可看出，华东地区销量占比是最大的，其次是华南、华北地区，而华中地区占比则是最低的。从各区域销量占比数据可以明显看出，销量前三区域均集中在经济发达地区。
烟台张裕集团有限公司是华东、华南销量占比最大的酒企，占比分别是12.85%、8.14%;华北销量占比最大酒企则是中法合营王朝葡萄酿酒有限公司，占比1.38%。
《报告》显示，商超渠道占比最大，几乎为所有渠道占比的三成，其次是餐饮酒店，销量占比为18.16%，而线上渠道、团购渠道和专营店销量占比合计还不到四分之一，其他渠道(包括经销商、直销 、零售等传统渠道)销量占比达到30.68%。
各渠道销售占比数据分析，虽然目前经销商模式仍是国产葡萄酒公司营销的主体，但是国产葡萄酒企业近几年也在持续发力，不断减弱对经销商渠道的依赖，并逐步拓展互联网渠道，让销售渠道更具多元化。
