对于燕窝，不是一般百姓能吃起的。有的人能买得起，但自己也是要送人，这就应了那句话，吃得不买，买的不吃。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不...

葡萄酒斟酒时还用考虑温度吗？这是个很容易让人忽视的问题。如果不加以注意，就可能因为斟酒的温度不恰当而影响葡萄酒的口感。但大家对葡萄酒的斟酒温度并不相同，特别是对白葡萄的斟酒温度尤其是如此。有些人认为冰镇白葡萄酒会阻碍葡萄酒的芳香，他们认为白...

白酒的度数一般指的是酒精合量。白酒分类多是按度数高低划分，分为两类：高度白酒和低度白酒。那么什么是白酒的酒度？酒度是指白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。例如：53°的白酒，就是指含有53%的酒精，剩余的40%基本上就是水。那么在以前我国酿造...

圣马洛是法国布列塔尼伊勒-维莱讷省的城市，也是布列塔尼半岛最热门的观光旅游目的地。该城市最著名的是古时用于抵御海盗的城墙，还有海浪拍岸的海滩，以及保存完好的中世纪古城。圣马洛如同是一个梦幻中的旅游观光目的地。圣马洛素有“海盗之城”的名号。历...

食物一般分为碱性食品和酸性食品。碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物; 反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。人们要想保持身体...

松露被法国人称做“钻石”，其身价是与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列，号称美食“三大天王”。松露与生俱来的独特香味更使它成为在法国菜、意大利菜中极为珍贵的调味圣品。相信很多人都听过松露这个名字，但松露究竟是什么呢?其实松露是一种真菌，一种生长在...

酒标就是一瓶葡萄酒的标签，如果能正确解读某一款葡萄酒的酒标，那就等于未尝其风味前，便已对其背景有了基本认识。 虽然葡萄酒产区酒标所标示的内容并不尽相同，但基本上有产地、葡萄品种、年份、装瓶地、分级等要项。有关产地的标示，是越精确的品质越好，...

白酒的生产过程是需要很多道工序的，一般情况下用传统工艺则要把粮食浸泡、初蒸、焖粮、复蒸、摊凉、加曲装箱培菌、配糟、装桶发酵、蒸馏、成品酒。虽然现在白酒大多是用的新工艺酿酒，直接用生粮食+水+酒曲发酵、蒸馏、成品酒。在酿酒过程中，哪些因素对于酿...

细心的朋友可能会发现，我们在欣赏电影时往往会觉得影片中的取景地非常美，有时还会有亲自去看看这些美景的冲动。的确，有这样的想法很正常。因为很多电影的取景地都是经过深思熟虑才选定的，自然非常值得欣赏。今年的电影新片中有几个外景拍摄地都让观众印象...

葡萄酒是一种含糖的饮品，那么有些喜欢喝葡萄酒的人会不会因此而增胖呢？葡萄本身含有天然的酒石酸、苹果酸、柠檬酸和发酵过程中的乳酸、蜜蜡酸等有益人体健康的元素。其实，适当的喝葡萄酒不但不会长胖，这是因为在葡萄酒中有80%的天然水份，是由葡萄树的根...

2012已经过去了大半，眼看2013的新年即将到来。你是不是很期待每天除夕的年夜饭呢？年夜饭桌上哪道菜又最令你期待?每个舞台上都会有一个压轴戏，年夜饭桌也不例外。最美压轴菜应该有哪些？ ...

什么是盲品？盲品就是指在没有看到酒瓶、没有任何提示的情况下，仅凭酒的颜色、香气及味觉，来推断采摘的年份、葡萄品种、产区、大致的价格及优劣。盲品给热爱葡萄酒的人们带来了很多乐趣，盲品正在成为越来越多葡萄酒爱好者乐此不疲的游戏。...

中国白酒历史悠久，酒文化源远流长。中国酒产品多样，销量大，覆盖面广。而瓶装的商品酒由液态酒体、包装物及附件共同组成。其产品的物质属性、精神属性和由此派生出来的文化属性造就了广泛的大众收藏市场。酒盒、酒瓶、酒标、开启酒的工具、酒杯、酒的赠品及...

葡萄酒越来越成为人们的新宠，都知道经常喝葡萄酒有很多好处，非常有益健康。可是葡萄酒的功能和用途到底有哪些呢？下面就让佳酿网小编给大家揭秘葡萄酒的四大功能吧：...

现在“双人空降”是一种最受欢迎的项目之一。因为这是一项挑战极限的运动，因此在跳伞前，每名学员必须接受45分钟的安全课程培训。双人跳伞是感受令人激动的自由跳伞最快捷最简单的方式，是人一生中的终极快感。在跳伞教练的帮助下，无需自己负责打开降落伞，...

威尼斯是著名的不上城市，每年都吸引大量游客前去参观游览。意大利东北部城市，亚得里亚海威尼斯湾西北岸重要港口。主建于离岸4公里的海边浅水滩上，平均水深1.5米。由铁路、公路、桥与陆地相连。由118个小岛组成，并以 177条水道、401座桥梁连成一体，以舟相...