黑皮诺是一种葡萄酒的品种。早在罗马统治时代之前黑皮诺就由高卢人在勃艮第地区种植，后来逐渐又到了阿尔萨斯，德国甚至西班牙和美国俄勒冈州最冷的地方。该品种任性，易受冻，易生病，早熟，就象一个脾气乖戾的天才儿童。然而黑皮诺成熟得早，是北方地区的意...

刀鱼肉质细嫩，鲜味奇特，浓香异常，既有海产品那样的鲜味，又有黄河鱼类特有的香味，无论是烹炸煎炒都可以做成美味佳肴，当地传统的用小葱鲜韭炒的黄河刀鱼，更是浓香可口，醋烹刀鱼色味俱佳，既可冷吃，也可热食，是当地人招待客人的拿手菜。但吃刀鱼却是一...

新疆伊力特实业股份有限公司座落在天山脚下美丽的巩乃斯草原。伊力特系列酒采集天山深处，沉积多年的冰川雪水和伊犁河谷盛产的高粱，小麦，大米，豌豆，为原料，精心勾兑而成，酒质晶莹爽净，陈香馥郁，柔顺醇厚，甘绵细腻，回味悠长，是酒中之珍品。据《本草...

老牛湾正处于长城、黄河这两大奇观交会处，位于山西省和内蒙古的交界处，是一个鸡鸣三市的地方。整个老牛湾旅游区由三湾一谷组成，分别是包子塔湾，老牛湾、四座塔湾和杨家川小峡谷。黄河从这里入晋，内外长城从这里交汇，晋陕蒙大峡谷以这里为开端，我国黄土...

香槟是我们在酒宴上最常见的身影之一，不管是正式严肃的酒会，还是热闹开心的聚餐，香槟好像都很适合酒宴的气氛。特别是随着香槟瓶塞那“砰”的一声响，还有泡沫四溅的瞬间，整个现场的气氛都会被调动起来。可是开香槟不像开其它葡萄酒那样，怎样减少因为开启...

晚宴是现在社交的重头戏。对于国际晚宴，东方主人习惯在用餐前来段祝贺词，西方主人则等到上主菜时才致词，等主人说完，大家会一起站起来举杯庆祝。 在国际宴会上，敬酒时只能找身边的人，不能像东方人全桌打通关。不过，要想在晚宴上有出色表现，不管是主人...

什么是红酒银行？一瓶好年份的红酒，或许要放到10年以后才会渐入佳境，而实现增值的前提条件是它必须要保证良好的品质，所以在国外，许多红酒爱好者会委托专业的服务机构来代为管理，这样的服务机构常常被称为“红酒银行”。目前红酒银行在国外比较流行。...

大壶节三年一度，大壶节又称为圣水沐浴节，从1月9日开始，为期42天。在节庆期间，印度教徒在恒河沐浴，清洗旧日罪孽。数以百万计的信徒都在节日之际前往恒河与亚穆纳河(Yamuna)这两大圣河交汇处沐浴净身。2010年1月14日，数千名印度教信徒前往恒河参加世界上...

美食做为美味的食物总是让人很多牵挂，不过现代社会到处充斥着高脂肪、高热量、高胆固醇等不利于健康的美食，吃多了对身体又不好，不吃又难以忍受。这可怎么办才好呢？这些美食到底是让人吃还是不吃呢？还有很多美食的制作过程充满血腥和暴力，自己吃起来总归...

板城烧锅的前身是一家有着几百年历史的庆元亨烧锅。板城烧锅重建于1956年主要生产板城烧锅酒、乾隆醉、紫塞明珠三大系列。经过50多年的创新与发展，板城烧锅酒以其独特的淡浓香型，饮后不上头的特点畅销燕赵大地，成为北方浓香型白酒的代表。2005年，“板城”...

阿格拉是典型的印度北方城市，喧闹，拥挤。而就是在这样的一个都市，却屹立着堪称世界七大奇迹之一泰姬陵。阿格拉堡，全部采用红砂岩建造而成，故又称红堡，与首都德里的红堡齐名。它的古堡建筑是印度-伊斯兰艺术顶峰时期的代表作。阿格拉这个城市充满了强烈...

红酒炖牛肉的味道绝对是一级棒，这种用小火慢炖的牛腩肉味中已经侵入了红酒中那股淡淡的果香味,而且入口即化,那股好吃劲真的是无法形容。制作红酒炖牛肉这道菜的红酒没有太多讲究，大家可以根据手边有的红酒进行选择，原则是味道醇厚的为录。下面就让佳酿网小...

提起拿破仑，可能我们第一印象就是法兰西第一共和国执政、法兰西第一帝国皇帝，一位卓越的军事天才。可实际上这里的拿破仑却只是一个甜品的名字。拿破仑这道法式甜点，中文译名甚是诡异。法文是Mille Feuille(千层酥)，中文却翻译成“拿破仑”，这着实有些让...

新年的脚步越来越近了，一瓶高质量的葡萄酒能为节日增添不少气氛，可是在享用美酒之前，首先就要先打开它。做为普通葡萄酒爱好者要想要顺利的把塞得严严实实的软木塞从瓶子里“弄”出来，可真是有点不简单。还有在开启葡萄酒时有哪些需要注意的礼仪和注意要点...

一年之计在于春，一日之计在于晨，一日三餐当中最重要的莫过于早餐了。中国的传统早餐，像小笼包加豆浆，油条豆沫等很受人欢迎。虽然对于很多人来说吃早餐还是一件很奢侈的事情，因为时间不够，吃早餐也是凑合对付的。现在西方人的早餐传统已经影响到全世界了...

天气越来越冷，一起喝点葡萄酒，吃吃美食可真是即温暖了身体又温暖了心情。可是葡萄酒虽然美味，也不能贪杯啊。最近就有朋友因为贪杯葡萄酒，患了胃溃疡。那么冬季葡萄酒如何饮用才不伤身体呢？赶紧来看看冬季饮葡萄酒的四大雷区吧。...