昌黎葡萄酒造假事件曝光后，给当地的葡萄酒产业造成了很大的影响，如今一年多过去了，昌黎葡萄酒已经渐渐摆脱了阴影，在当地政府的大力支持下，葡萄酒企业不仅要酢出高品质的葡萄酒，同时发展酒庄经济，再与当地的旅游资源相配合，昌黎葡萄酒一定会做大做强。...

【佳酿网】核心提示：白酒作为我国经济的主要来源之一，以其深厚的文化底蕴，以及实际的价值体现，都备受社会各方关注。今日，有中国酒业协会和茅台集团共同举办的“中国白酒与社会经济发展论坛”在京举办，主要是呼吁社会凌聚共识爱护民族品牌，面向世界打造...

【佳酿网】核心提示：逢年过节，对于白酒来讲都是一个销售的最佳时机。而高端白酒在节假日里所扮演的角色，也到了其引发来价格上涨的热潮。面对着中秋节与国庆节的临近，有人士指出：高端白酒或将再度迎来价格上涨高潮。...

【佳酿网】核心提示：一年一度的国际食品文化节即将开幕，今年的食品文化节落户山东济南。今年的国际食品节以“绿色、食尚、弘扬、分享”为主题，用商业来拥抱美食文化，用创新来点亮食品时尚。届时，将有来自欧、亚、美等各大洲各国的参展商共同参加。...

【佳酿网】核心提示：今天是8月15日，是美国名厨、作家与电视节目主持人茱莉亚·查尔德（JuliaChild）100年诞辰，而且他查尔德一生都热爱葡萄酒，她于1961年出版的美食书《掌握法国烹饪的艺术》中用整整一章来描述葡萄酒。...

【佳酿网】核心提示：美国的葡萄市场价格呈走低状态，在越方这一现象因得越方的争议，越方，为此还调查了是否美国的这批葡萄来自于中国，而且做了相应的检测，看看是否符合俺去卫生条例。...

【佳酿网】核心提示：受天气因素的影响，超干的天气尽管使得美国的葡萄产量减少，但由于高温会提高葡萄品质，因此在美国的葡萄酒赢得了好的品质，而且干旱可以带来更加集中的香气和糖分，减少虫害和疾病。...

“张裕农药残留”事件在中国葡萄酒行业掀起轩然大波，但从目前公布的数据来看，一些媒体和消费者混淆了“检出农药残留”和“检出农药残留超标”这两个性质和严重性截然不同的问题。其实在欧洲，也同样发生过“检出农药残留”的情况，也同样引起了消费者的担忧...

为健全并完善全国酒业新闻宣传和信息沟通网络，促进提高酒类生产、流通行业的新闻传播效率，加强行业间新闻信息的共享和交流，由华夏酒报社主办的2012全国酒业新闻传播研讨会将于8月29日~9月1日在山东省烟台市召开。...

目前不少白酒品牌正在暗暗布点，像洋河等更是1年多在无锡大市范围内开出10家直营店，拉近酒厂与消费者的距离。光茅台在全国范围内铺开直营店，乃至网上商城，以低价的形象出现，压缩了经销商的利润。...

终极葡萄酒挑战赛(Ultimate Wine Challenge)近期在美国纽约举办，14位葡萄酒权威花了3天时间对700余款来自全球各地的葡萄酒进行了品尝和评级，其结果已于近日公布。 本届大赛由F. Paul Pacult 和Sean Ludford共同担任评审主席，评审团包括知名葡萄酒采购者、...

环球网记者从国家质检总局获悉，今年5月全国出入境检验检疫机构共检出18种进口酒质量安全项目不合格，其中来自阿根廷、西班牙、智利等国家的多个进口葡萄酒品牌产品被查出铜超标。...

据波尔多一级庄拉图庄商业总监Jean Garandeau称，酒庄庄主Fran ois Pinault一直计划将拉图庄退出期酒体系，这是酒庄的一个长期策略。四月份，拉图庄曾宣布其2011年份将为最后一次参加期酒活动。...

这是继此前某黄酒品牌“菌落超标”风波后，再次陷入食品质量安全风波的酒类企业。葡萄酒中使用农药是否违禁?对于葡萄酒中的农药残留，“国标”又是如何规定?标准问题为何屡成农产品加工业“恐慌”源头?...

据报道，美国遭遇了自1956年以来的最严重的干旱，酿酒商预计今年的收成会减少且收成季节会提前2至3周。美国新兴的产酒地区中，加州排名第一，那里的葡萄酒产量可能会减少一半。但干旱的气候意味着葡萄会味道浓厚，糖分高，作物的病虫害减少，这些都可转变为...

在黄酒价值回归上，企业应该在行动上有所作为。绍兴土绍酒有限公司总经陈海良告诉记者，过去10年里，黄酒一直打着“黄酒黄金十年”的口号，但在行动上并没有大的动作，本质上并没有太大的改变。...