【佳酿网】核心提示：中国食品工业协会酒类食品技术培训中心决定在四川召开关于勾调技术的培训班，为此培训班增设了新的授课内容，主要包括各项新技术，以便于参班者能够了解最新的酒的勾调技术。...

Philippe Dambrine 梅多克酒业协会主席、1855年列级名庄佳得美酒庄庄主 大家下午好! 感谢大家远道而来，欢迎来到法国波尔多。很荣幸今天我能第一个代表波尔多酒庄发言，希望大家在波尔多有一个美好愉悦的旅程。以前代表梅多克、代表波尔多产区以及所有名庄经...

中国市场需要怎么样的法国酒呢?一句话：需要法国人的法国酒!法国人的法国酒是什么酒?难道说除了法国的法国酒，中国市场的法国酒就不是法国人的法国酒吗?事实确实是这样!...

整个波尔多大产区，大概有十二万公顷，我们大概占了一半，占了波尔多地区55%的产量，我们整个的产量在3亿升(即4亿瓶)。在全世界每秒中都会有一瓶波尔多酒被消费掉。...

中原酒业的连锁大战已经燃起。浙商酒行、大河酒城、酒天地、酒便利这四大酒类连锁公司“一树四花”同时开放，正在谱写着中国酒类商业史上的新篇章。...

来自全国各地的11位“洞主”聚首长沙，与业内专家、营销人士在“白酒洞藏工艺发展趋势研讨会”上共同商讨洞藏白酒的发展之道。与会的专家学者一致认为，洞藏白酒发展至今，其关键在于寻求价值的回归。...

广药与加多宝之间的战事还在蔓延，而加多宝被认为在翻盘无望的情况下用司法来阻止广药王老吉的市场。业内人士认为加多宝并非想借机翻盘，而是通过打时间差抢占更多的渠道。...

【佳酿网】核心提示：《意大利葡萄酒年鉴》对于葡萄酒行业来说是一部不菲的著作，每年关于葡萄酒各种信息的分析总结让众多商家受益。《意大利葡萄酒年鉴》2012中文版即将发行，这让很多等待已久的人都开心不已。...

【佳酿网】核心提示：在张裕葡萄酒出现“农药残留致癌”的事件后，国产10款葡萄酒纷纷检出农药残留问题。对此，使用农药是否违禁成为了网友们讨论的热点。然而有人士指出：我国葡萄酒暂无国标，既葡萄酒行业缺少了一个最关键的衡量标准。这让国标的订立势在必...

【佳酿网】核心提示：接连不断的国产和进口知名葡萄酒被检查出存在食品安全问题，张裕农药残留，进口葡萄酒铜超标……这一系列的事实让葡萄酒企业遭遇道空前严重的信任危机，那么关于“使用农药是否违禁”再次成为人们讨论的热点。...

【佳酿网】核心提示：各大葡萄园陆续迎来了收获采摘的时刻，但是受到气候的严重影响，各地葡萄采摘前景都非常不佳。据悉，今年香槟产区葡萄平均产量将下跌30%。对于葡萄质量，各方表示都非常良好。...

【佳酿网】核心提示：转眼间，一年一度的七夕情人节就要到了。各地纷纷开展了各种浪漫温馨的活动。对于今年的七夕，昂泰酒业在北京举办了“七夕甜酒专场酒会”，邀请朋友共聚，品尝互动观色闻香品味。并且会场所有费用全部免费。...

【佳酿网】核心提示：对于资深股民来讲，白酒股十年来的不断翻掌让他们欢喜不已。然而白酒股十年翻十倍的原因是什么，却无人知道。是什么力量造成了白酒股的一路大涨？又是哪些投资者在豪“饮”白酒股？...

一年两届长期落户亚洲最大展馆举办的“中国(广州)国际名酒展”已发展成为世界葡萄酒行业瞩目的盛事，8月30日，Interwine率领的进口酒大军将再次进驻南京，在南京玄武饭店举行大型的进口葡萄酒品鉴会。...

虽然距离中秋节与国庆节还有一个多月，但高端白酒经销商已经按捺不住涨价的冲动了。昨日记者走访市场发现，茅台等高端白酒价格大多有所上调，幅度约200元。...

中国轻工业联合会会长步正发、中国轻工业联合会副会长钱桂敬、中国酒业协会理事长王延才等行业协会领导，以及洋河股份董事长张雨柏，泸州老董事局主席谢明，古井集团董事长余林等行业大佬，纷纷表示，健康、包容的环境对中国白酒的发展尤为重要。...