“古井贡酒或用酒精勾兑”的消息引起了市场的恐慌。专家称用食用酒精勾调成酒是酿酒正常的生产工艺，与传统方法酿造的白酒在安全性上并无差别。...

专家称，目前中国有1万多家酿酒企业，白酒行业将面临前所未有的洗牌，而这正是知名企业越发强大聚集，小企业向大企业靠拢的过程。未来的白酒产业将会出现集中趋势，而从目前的市场来看，最明显的就是白酒产业正向原产地回流。...

佳酿网核心提示：勾兑作为白酒生产的一种工艺，在市场上的地位却是非常尴尬，以至于勾兑酒生产厂家对此都一直是讳莫如深。四川等原酒生产大省每年生产的大量原酒都销往全国各地酒厂，这也揭开了白酒行业过去一直秘而不宣的一个话题：或以原酒或以调味酒的方式...

在论坛上，中华老字号酒企纷纷表示，在国外企业纷纷大举进军国内市场的背景下，中国的酒企一方面要强化内功，增强品牌意识，提高社会责任，另一方面又要联起手来增进互信，眼光面向国际，中国的酒企才能搏得更大的市场....

过去7年，泰国啤酒销售量增长率并不高，且国内竞争日趋激烈和趋向更加注重扩展经济型啤酒消费者市场，以及控制酒精饮料的法律更加严格。这些因素将推动泰国啤酒经营商必须寻找扩大向国外市场销售的渠道，尤其是东盟市场，...

南非贸易和工业部负责人Stephan Hanival日前表示，英国零售商转向进口南非散装酒，致使南非葡萄酒产业面临严重威胁。...

从2009年开始，波尔多坡地的葡萄酒换新标。新标的特点就是在使用统一产区名称的同时保留了村庄名称，消费者在购买时可认准标志。...

针对中国酒协提出的双反申诉，欧洲驻中国的商业联盟中国欧盟商会8月22日指责中国酒业协会此举为保护主义，称对欧盟红酒采取报复性举措将会伤害中欧贸易，也无益于中国国产红酒质量的提高。...

8月27日晚，由烟台星辰国际酒窖举办的“姚明之夜”晚宴暨姚家族红酒专场品鉴会即将在烟台丽景海湾酒店隆重上演。...

据韩国《朝鲜日报》报道，近年来红酒已取代白酒成为中国大陆最受欢迎的酒精饮料。去年红酒普及率达到39%，紧随其后的是白酒和威士忌。...

葡萄酒“双反”调查引发市场波动，虽然业内对此看法不一，但相关个股纷纷正面反应,而以张裕A、通葡股份、莫高股份为主的数家国产葡萄酒上市公司股价悉数上扬。不过实质性影响仍有待观察，此次调查也在一定程度上将影响进口葡萄酒代理商的业绩。...

持续4天的华盛顿葡萄酒拍卖会于上周六结束，共拍得款项1.9万多万美金。预计后续还会有资金流入。所得收益将捐给西雅图儿童医院和华盛顿州立大学分别用于免费医疗和葡萄酒栽培和酿酒项目。...

近日，法国多家媒体报道，法国酒乡勃艮第地区十大酒商之一的拉布雷国王葡萄酒贸易公司，涉嫌大规模葡萄酒造假。该公司通过在葡萄酒标签上造假(以新酿代陈酿年份酒、勾兑的葡萄酒冒充正品或者滥用获奖奖牌标签)，来制造假奖牌酒等。 为保护我国消费者安全，维...

根据古井贡酒(000596.SZ)发布的中报显示，上半年，古井贡酒从安徽瑞福祥食品有限公司采购酒精4551.49万元，折算约为6596吨。业内人士表示，这说明古井贡酒出售的酒品中有部分酒是用酒精勾兑出来的。 中报显示，古井贡酒从实际控制人的附属企业安徽瑞福祥食品...

看似最为无辜的消费者往往也可能助推了假酒链条的延伸，公开渠道风险越来越大，不法分子已经开始借网络、电话等难以追踪的特点，大肆在网上销售洋酒水货、假货。论坛、贴吧上很容易找到洋酒假货水货的供求信息。...

佳酿网核心提示：据贵州茅台、五粮液、沱牌舍得等五只白酒股披露的2012年中期报告，当前白酒行业的整体发展仍处于良好态势，上半年白酒行业的利润总额增速较快，但单季增速下滑已经暴露出行业存在的问题。...